苏何回头,就看到了李建仁。
他有些奇怪,不过还是请李建仁进了岁寒三友包厢。
“咱们里面说,这里出了点问题,让人见笑了。”
李建仁点点头:“我听说了,老苏家……”
光头道:“老大,你们去说话。我去点点东西,有点饿了。”
李建仁点头,让光头自己去买东西吃。
今天忙活到现在,说实话,还真没吃东西。
苏何刚要说话,李建仁就摆手示意让苏何不要多说。
今天这过来是有求于人的,还真没办法吃苏何的。
这还是自己点单,到时候光头买了单,也好开口。
苏何也就没有抢着点餐了,虽然是在自己的店里,这不是人家看起来有事相求么?
他心里动了动:“该不会是苏兆华去说了什么吧?”
两人进来,坐定。
虽然只有两人,但有事情要说,还是在包厢里面说的好。
免得被人看着,李建仁还不好意思说。
汪琴送了茶水过来,又端了凉菜进来。
李建仁没有立即说话,而是夹了一点凉菜说道:“你这家店里的菜色很好吃,这凉菜也是一绝啊。”
苏何不知道他怎么突然就说起凉菜来,这和他预计的不一样。
不过也不要紧,慢慢来就是了。
李建仁这满腹心事,让他先缓缓。
苏何点点头:“还行,这是六爷爷出手做的。当时可是费了好一番功夫。最后投票出来的这个单子。”
“果然是精益求精。”
李建仁说着,就看到光头端着一盘子花生米,坐在了门口。
他这才说道:“对了,今天你爸来找过我了。”
苏何无奈:“我就知道。没关系,这个事情呢,你自己看着办。
你别看我面子,也别把我计算在内。
你如果觉得有钱赚,你就给他,没钱赚,你就拒绝他。
当然了,我提前说明,他如果欠钱,我是不会帮忙还的。
也是奇怪了,不知道哪根筋搭的不对。
老苏家人只要开口,这就肯定过去。
忙东忙西的,难道真的没长眼,看不出老苏家不是个东西么?”
想到下午苏嘉华还在这边诈骗,要是他没事先打预防针,那还真是不知道会不会被苏嘉华成功。
这个年头的人,还没有接受后世那种信息轰炸。
对于这些骗局,大部分人想来都会中招。
即使是后世,大家中招的不还是屡见不鲜?
李建仁点头:“我猜你就是这个态度,你爸这……”
他说了一下,又给咽了下去,算了,还是不评价了。
对于老苏家的事情,他还真不好评价。
虽然是一个村子,加上顾冬的关系,但毕竟疏不间亲。
有时候说的太多,也不好。
李建仁咳嗽了几句,说道:“算了,不说这个了。我今天过来,是找你借点人手。”
苏何奇怪:“你那边人手不够?要去做什么?”
“不用担心。”
李建仁摆手说道:“不是什么大事。事情是这么个样子的,我父亲马上要六十了。这不,我们家打算给他做个大寿。”
见苏何看了过来,李建仁忙解释了一下:“我们家以前其实也是碧水市人。
不过后来发展起来,就都搬出去了。
不过在李家村,还有老屋,另外李家村那边的人,也都是我们的亲族。
我们老李家么,也就是我们家发展的不错。
李家村那边的人,估计是想要联络一下感情,以后好开口。
这富裕亲戚,远在深山都有人招呼,何况是在豫章呢。
所以这不,李家村有人提了,想要在老家给我爸爸办个酒宴。
我爸爸这也是人老了,就想衣锦还乡么。
这又不能让李家村人出钱出力的,到时候他万一遇到什么难题,不好拒绝。
所以这不,透过话,让我大姐告诉我,这个事情,让我负责了。”
他把事情的经过说了出来,前因后果,居然是都不隐瞒。
话里话外,好像和老父亲的关系也不太好。
不过话里行间,倒是透露了和家人的关系。
不想闹掰了,但实际情况是,可能家里人之间,关系不太好。
老爷子还要让大女儿出面来说这个事情,而不是直接打电话过来说。
苏何也不去揣摩李家人的关系了,和他关系不大。
苏何道:“所以?”
李建仁点头:“所以,我这不是就过来找你么?或许要找你借点人手,服务员,厨师都要。”
“大概多少人?”
这个事情,肯定得帮忙了。
合作的挺愉快的,这点事情,不可能不帮忙的。
刚好最近也都培训了不少人,到时候老带新,带过去一批人就可以了。
至于六爷爷,年纪大了,还是不要去操心了。
可李建仁又问道:“还是想要让六爷爷出动,不用做太多菜,六爷爷不是精通杀猪菜么?我这边想要六爷爷做个
杀猪菜,或者是弄一个别的菜。是有点麻烦,不过老人家要面子,听说了九鼎食肆的大名,非要我来请。”
估计不是老人家指定人名,而是李建仁自己选的。
对方可能只是想要请厨子,请好一点的厨子。
但李建仁知道碧水市这边,其他的大厨不是没有,但没有九鼎食肆这么好。
而且,这一次肯定是要请不少人的。
其他地方请厨子,一个个的请,麻烦不说,而且配合也有问题。
如果去请其他的饭店的厨子,那还有哪家比九鼎食肆的厨子要好的?
苏何敢自豪的说,肯定没有。
所以,李建仁这不直接来这请了么?
苏何点点头:“我和六爷爷说说看,但仅限一道菜。”
六爷爷年纪大了,其实多做几道菜也不是不行。
就是,这做菜也是要花费精力的。
苏何不想让六爷爷累着了,这可是自己的镇店之宝了。
家有一老,如有一宝。
六爷爷多活动些年岁,可以多给九鼎食肆培训多少人?
这可是一笔隐形的财富,现在阶段,九鼎食肆的厨子,都要经过六爷爷的教导和认可,才可以独当一面。
不是每个人都可以上灶台的,都要先从备菜开始。
这是锻炼刀工,也是在锻炼心性。
之后才可以拿员工餐试试,之后被员工点评,提出意见。
只有到了通过六爷爷的认可,才可以独当一面,上灶台。
就算是如此,也不能一上来就负责一个灶台,每天做菜的数量还有限。
九鼎食肆这边,现在最严格的,就是厨子这边。
人家是来吃饭的,九鼎食肆毕竟是做厨子生意的,最后肯定还是味道来说话。
干净卫生什么的,都只是加分项,而不是决定项。
“可以。反正也是一道菜,代表一下。老人家讲面子。”
汪琴带着人来上菜,虽然只有两个人,但还是点了不少菜。
李建仁道:“咱们先吃,后面剩下的,都是光头的。”
光头也是点头:“我吃饭量大,你们先吃。剩下的,就都是我的了。”
苏何也没坚持,什么大家一起吃。
什么人人平等什么的,没必要。
人家才是亲戚,感情更好。
苏何吃着,又问道:“对了,是什么时候?”
李建仁道:“还有点日子,五一。”
也好,五一是放假的日子。
这个时候,人家从豫章过来,才有空闲。
不过这个日子对九鼎食肆就不太好了,放假的日子,九鼎食肆的生意会比较好。
李建仁道:“我知道五一你这饭店生意好,到时候我多付点钱。不会让你亏本的。”
苏何摇头:“不用了,按照饭店本身的价格来就好了。
不过,因为是出外工,所以,你要给厨师一点补贴。”
“这是应该的。”
这就说好了,到时候再过来通知一下,这边就可以开始准备了。
“嗯,提前说一声,我这边就开始准备。我会给你个菜单,你自己看看需要点什么。至于压轴的菜色,我和六爷爷商量一下,回头告诉你。”
杀猪菜什么的,也不是很难做。
事实上,杀猪菜其实还简单一些。
反正刀工这方面,不需要苏何去办。
也不需要六爷爷动手,到时候只要注意火候,以及添加食材的顺序就可以了。
不过苏何对这个方面,还有点想法。
或许,自己可以想想,给个好菜。
到时候,也可以给九鼎食肆打打广告。
吃过饭,苏何之前就吩咐了于途在这里点餐,直接带回去。
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