姜琳可能做梦也没想到,李睿说的很不错的餐厅居然是个苍蝇馆子。
不大的一个小餐馆,专门做湘菜的,里面只有八张小桌子,早就挤满了人,吃饭喝酒人声嘈杂,同桌的人说话都得靠近些,否则什么都听不清。
这都已经是冬天了,门口居然还摆着好几张桌,有人只穿着个短袖t恤吃的满头大汗。
姜琳站在门口不敢进去。
李睿道:“吃过这种馆子没有?”
姜琳点点头又摇摇头:“小菜馆倒是吃过很多,这种没吃过。”
“没吃过苍蝇馆子的人生可太乏味了。”李睿笑道,“我个人觉得,这是海州最正宗的湘菜馆,味道跟我妈妈做的一样好。”
“所以是故乡和妈妈的味道?”姜琳问。
李睿点点头道:“没错。”
姜琳心中微动,笑道:“那我可要尝尝了!”
饶是他们一个身家亿万,一个背景深厚,在这种苍蝇馆子也要一视同仁的排队。
很多吃饭的人都会偷瞄他们,毕竟两人穿着都不凡。
李睿还好,外套裤子都是私人订制,一般人看不出品牌。
姜琳浑身名牌,尤其是脖子上的钻石项链闪闪发光,再配上她的优雅气质,实在不像是应该出现在这里的人。
等了一会儿,姜琳有点冷,轻轻的搓着手。
李睿道:“要不要去车里等?”
姜琳摇摇头道:“不用了,马上就到咱们了。”
“那我给你暖暖。”李睿不由分说的拉过她的手,缓缓用嘴哈气在上面。
这是前世跟着秦意回东北老家时学的,在好多个大雪纷飞的日子里,李睿把秦意的手掌捧到嘴边,为她缓解寒冷和麻木。
海州没有冰城那么冷,眼前的人也不是秦意,李睿却像是回到了那段寒冷的日子,动作温柔无比。
姜琳俏脸微红,也不知道是害羞还是冻的。
等了半个小时,终于轮到他们,前桌的残羹冷炙还没收拾好,想赶紧入座得自行收拾。
“这里真的好吃吗?”姜琳真怕名牌衣服沾上油渍,忐忑的问道。
李睿笑道:“你看他们,吃的香不香?”
姜琳环顾望去,每个人的脸上都洋溢着兴高采烈的神情。
李睿落座,很熟络的点了几个菜,然后问道:“你能不能吃辣?”
姜琳使劲点点头:“辣一点最好!”
可是等菜上来,姜琳就有点后悔了,她在海州人里面算是特别能吃辣的,但湘北的辣虽然没有川蜀和西赣那么名声在外,辣椒的辣度却也不是一般人受得了的!
第一道菜干锅鱼籽就给姜琳来了个下马威,鱼籽被辣椒泡的微红,一口下去味道炸开在口中,厚重的辣味像是给舌头上扎了一针。
“好辣好辣!”姜琳赶紧来了一口雪菲力盐汽水,这才稍微缓和了一点。
李睿笑道:“怎么样,我们湘北的辣椒可以吧?要不要另外几道菜减点辣度?”
“不用!我今天非要挑战一下湘菜!”姜琳一脸不服气的道。
第二道菜,榨菜皮炒肉。
这道菜只能算是微辣,用榨菜外面的皮配上煸好的五花肉,脆香咸鲜,尤其是榨菜皮咬起来咯吱咯吱的,极为下饭。
李睿道:“这是我妈妈常做的菜,我还记得高中的时候父母工作都很忙,我妈中午只有一个小时的休息时间,她每天早晨先把榨菜和肉切好,中午下班第一时间蹬自行车冲回家,用五分钟就能给我炒出一大盘。每天我回到家,捧着米饭吃着这道菜的时候,她已经风风火火的又去上班了。”
姜琳听着李睿讲的少年故事,觉得盘中的菜味道似乎更好了。
第三道是酱板鸭,这道菜只有一点点辣,浓浓的酱香味。
李睿先给姜琳夹了个鸭腿,然后笑道:“这是我们家逢年过节用来加菜的好东西,鸭子的两条腿全都给我吃。小时候我太感动了,觉得爸爸妈妈把好东西都让给我,后来我才发现,好像鸭腿是最难吃的……”
“噗嗤!”姜琳差点笑喷。
第四道毛氏红烧肉,这道菜就不用说了,好像天底下的妈妈都会做,只是做法各有不同。
“他家的红烧肉比较甜,我妈妈做的比较咸,各有各的味道。等以后你要是去湘北玩儿,我带你去一家特别地道的湘菜馆,那儿的红烧肉绝对是全世界最好的!”李睿笑眯眯的道。
“嗯,我一定去!”姜琳使劲点点头。
李睿点了六道菜,摆了满满一桌,姜琳终于明白为什么店里很多人都额头冒汗了,吃湘菜如果不冒点汗,那说明吃的一定不是正宗湘菜。
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