又陪杨莉聊了几句。
莫夏回了自己的摊位。
她捞了些卤菜出来,全部切了拌好,取了她准备的小碟子,装了很多盘在旁边备用。
第一天,她并没有指望能挣很多钱,主要是打出名气。
她在摊位旁弄了个小黑板,上面写着:铁板炒饭,全素两块,一荤两素两块五,两荤两素三块,三荤两素三块五。
大锅卤菜:荤菜十五块一斤,素菜五块一斤。
下面她特意用彩色的粉笔写了:开张特惠,铁板炒饭送卤菜。
天色渐晚,街上也逐渐热闹起来。
对于这个新摆的摊位,周围的摊主都有点好奇,见摊主是个年轻的女孩,也没太放在心上。
这条街来来往往摆摊的多了,能一直坚持下去的却不多。
摆摊辛苦,尤其是卖吃食,摆到凌晨一两点是常态,早上很早又得起来去进货,最重要的是还不一定能挣钱。
味道不好,生意就不好,卖不完,浪费的食材就是一大笔钱。
夜市上的人渐渐多了起来,一些常客早就知道哪里的味道好,径直去了常去的摊位。
路过莫夏的摊位前会打量一眼,对这个新的摊位有点好奇,尤其是摊主还是个年轻小姑娘。
不过真的坐下来吃的人没有一个,毕竟新摊位,大家也不确定味道如何。
莫夏也没有着急,在又一对小情侣站在摊位前打量时,主动上前,态度热络。
“美女,要不要来尝一下,今天第一天,吃炒饭送卤菜,还有凉菜随便吃……”
女生有点犹豫:“好吃吗?”
男生倒是没说什么,只是打量了戴口罩的莫夏几眼。
莫夏眉眼弯了弯,回身端了一小蝶拌好的卤菜,在上面插上了几根牙签,递到了女生跟前:“尝尝吧……”
女生架不住她的热情和好奇,戳了一块腐竹放进嘴里。
当即就愣了,这卤菜和她以前吃的不一样。
一块腐竹吃完,女生眼睛都在放光,她扯着男生的袖子:“好吃,好香啊,我们就在这儿吃吧……”
说完直接拉着男生找了个位置坐下,看了眼小黑板。
“老板,我们要两份两荤两素的炒饭。”
莫夏回到了三轮车后面,笑着应道:“好,这里有小篮子,你们可以选自己想要的荤菜和蔬菜……”
女生惊喜的跑过去,看到前面一排篮子里装了好多切成丁的荤菜和素菜。
还可以自己选,这样的炒饭她倒是第一次吃。
以前炒饭都是老板定好了,直接点,最多不要什么调料给老板说一声。
女生给自己选好了,又转身问男生:“我给你选和我不一样的成么,我们可以换着吃。”
男生笑的温柔:“好,我都可以……”
莫夏记下女生选好的菜,指了下旁边桌上的小菜:“桌上有小菜,旁边有盘子,想吃什么可以随便夹。”
女生高兴的去夹菜,莫夏则开始做炒饭。
两份炒饭很快做好。
“你们的炒饭好了,这是送的卤肉,慢用啊。”
女生道了声谢谢,迫不及待的先吃了两块卤菜,才拿起勺子开始吃炒饭。
“哇,好好吃……”
男生虽然没有女生那么夸张,可从他手上加快的速度还是能看出,味道是真的好。
莫夏口罩下的嘴角轻轻扬起,心里的那点点担忧也散了。
刚有客人住店,杨莉去忙了,这会儿出来,看到摊位上已经坐了人,眉眼也染上了笑意。
而杨莉可比莫夏放得开。
见有人多看一眼,就会上前招呼:“帅哥,美女,进来尝尝吧,不好吃不要钱。”
但凡有点犹豫的,她态度更加热情:“真的好吃,不信你问问那位美女……今天开业还送卤菜……”
而刚才那女生也很配合,嘴里塞的鼓鼓狂点头:“真的好吃。”
就这样,倒是又来了几桌。
人就是这样,见吃的人多了,就觉得应该不错,想来尝尝,而且今天还送卤肉。
于是来的人越来越多。
莫夏一份接一份的炒着饭,还好她之前已经把卤菜切了许多出来,准备的盘子也够。
杨莉看着不多会儿就围满了人,索性也就没进店里,反正有人进店的话这里一眼就能看见。
于是莫夏炒完一份,她就帮忙给客人端上桌。
“老板,给我们再来半斤卤肉,一斤卤菜,这里吃……”
没多久,桌子上就有人开始加菜了。
“这家的卤肉真是绝,我从来没吃过这么好吃的卤肉,里面的花生碎应该是自己做的,好香啊。”
“是呀,凉拌小菜也好吃,酸爽口渴,吃着开胃的很。”
“待会儿打包点卤肉回去,给寝室没来的两个尝尝。”
莫夏听着这些话,身上更有劲了,可惜就是高估了自己的一双手,好像一个人真的忙不过来。
“老板,我们这里也加半斤卤肉,一斤卤菜。”
“一斤卤肉,半斤卤菜……”
不多久,加卤菜的人多了起来,莫夏手头又炒着饭,真的是忙不过来。
 
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