等所有客人都走完,两人把用过的餐具收拾到莫夏准备的桶里,已经晚上十点半。
“杨姐,今晚真的多亏了你……”
莫夏炒了最后两份炒饭,拉着杨莉坐了下来。
又去将最后一点卤菜拌出来。
“忙了这么久,饿了吧……”
杨莉也没客气,端过盘子便吃了起来。
肚子稍稍垫了垫,才放慢了吃饭的速度,不忘给莫夏竖个大拇指。
“妹子,你这味道真是太可以了,才第一天就卖完了,了不起……”
莫夏也很高兴,她也没想到第一天就这么顺利,这是个好兆头。
不过今晚要不是杨姐,她一个人肯定忙不过来。
“杨姐,今晚又麻烦你了。”
还是怪她没经验,虽说她的东西味道不错,但到底没有摆过摊,没想到客人一上来,只有一个人根本是忙不过来的。
杨莉摆了下手:“别这么客气,好久没这样忙了,活动一下其实挺好的……”
她自从开了这个旅社,这几年都在守前台,每天都是嗑瓜子看电视,或者偶尔和左邻右舍聊点八卦。
其实怪无聊的。
今晚一动起来,整个人反而更有精神了,像是回到了年轻的时候。
曾经的她一度以为那段被困在锅碗瓢盆的生活是不堪回首的,也不值得她留恋。
但是今晚她频频想到了那时候。
看来不是生活不值得留恋,只是生活中的那些人不值得留恋。
那可是她最青春的几年。
莫夏一脸感激,发自内心的感激,杨姐是她的贵人。
“杨姐,真的很谢谢,这样,你以后也别在外面吃饭了,以后想吃什么你提前给我说,我做好饭给你送来。”
莫夏知道,她一个人根本就不做饭,每顿都是在外面随便对付一下。
杨莉手一顿,抬头看她:“你每天够忙了,不用管我。”
“我每天也要吃饭的,不麻烦的……我也不可能每天都吃炒饭吧,我手艺还不错的。”
莫夏抿唇笑道。
杨莉见她说的认真,想了想,点了下头。
吃了妹子做的炒饭和卤菜,她确实对她的手艺有了很深的期待。
大不了她以后每天晚上都来帮忙好了。
“杨姐,你有认识的手脚麻利的阿姨吗,我想请个人,你也看到了,今晚根本忙不过来 。”
这才第一天,她准备的食材也不多,以后恐怕会更忙。
“有是有,但是你确定?我每天晚上都可以来帮你的,请个人可不便宜。”
杨莉蹙了蹙眉,不觉得这是个好主意,摆摊生意不定,价格便宜,利润估计不高,遇到下雨什么的还不能出摊。
莫夏干脆抽了张纸巾擦了嘴巴,将自己的腰包解下来放到桌上。
把里面的钱都倒在桌上。。
当着杨莉的面就数了起来。
“杨姐,这就是我今晚卖的钱,差一点七百。”
杨莉惊了,双眼瞪得老大:“这么多……”
她看生意一直很好,但是也没卖多长时间啊,就卖了这么多钱吗。
莫夏嗯了一声,她今天只准备了一百份炒饭,卤肉准备了二十斤,卤素菜三十斤。
虽然拿了一部分做活动送顾客,可每小蝶其实没切多少,就是让人尝个味儿的。
觉得好吃了,他们自然会加菜的。
像茄子,腐竹之类的素菜,过了卤水后其实是很能称重的。
现在肉的进价才五块左右,蔬菜就几毛一斤,这利润是很可观的。
炒饭也是,一斤米才几毛,其实煮出来可以炒好几份,就算每份她都加了一个鸡蛋和配菜,但是利润照样不低。
“我的成本只有这个数。”
莫夏伸出了三根手指头。
杨莉看着她比的数字,直接懵了,嘴巴里面的饭都忘了嚼。
那她不是赚了四……四百……
就这几个小时的工夫赚了四百?
让她算算,她的旅社总共有二十个房间,都住满一天才四百,她还请了一个兼职小妹,一个打扫的阿姨。
一个月工资得开一千八出去,房间也不是每天都能住满,她这算是生意不差的,一个月大概能住个八千来块钱,还要扣水电成本,她每个月到手大概五千多块的样子。
就这,在他们这里已经是高收入了,她自己也挺满意。
结果这妹子说她这几小时就挣了四百。
莫夏笑了下,抽了一张一百的塞到她的手里:“杨姐,今晚真的多亏了你,这给你买水果吃。”
杨莉看着手里的票子,好半天才回神,横了她一眼,一把将钱又塞回了她手里。
 
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