悠闲小说 > 都市言情 > 孤身带妹,我的小吃摊火爆全球 > 第684章 重渝食客的认可
    苏阳对重渝食客坦言:“因为不需要用这些提鲜。”

    重渝食客有些不解,但一想到毕竟是江北摊神做的火锅,美味程度绝对是可以保证的,所以便将其认作是苏阳已经在制作火锅底料时加入了大量的调味粉。

    ——“没错,应该就是这样,火锅儿不搞点儿调味粉,哪来的宣味嘛。”

    ——“江北摊神连醪糟都晓得放,做出来的火锅绝对是正宗的。”

    不光做火锅底料时需要放醪糟,在煮火锅时也需要放上一些,来中和掉燥辣。

    重渝食客索性安心下来,点好菜后便在旅游局工作人员的指引下,坐到了位置上。

    另一个说好跟他拼桌的食客则是坐到了他旁边,在同一桌还有另外一对拼桌的食客。

    在依依音频里的提示下,几乎所有的食客都选择了找人拼桌,毕竟这样就意味着能够吃全所有的火锅食材。

    用不了多久,工作人员就按着号码,把火锅跟食材给端了上来。

    “这火锅底料真是香,我感觉生啃都爽。”拼桌食客往锅前低身凑了凑,用力嗅着火锅底料散发出的香味。

    多种香料搭配炒制,混合着牛油带来的浓郁动物脂肪香气,瞬间让早已按捺不住的食欲爆发。

    也多亏还有着仅剩的理智在,否则他还真打算对着火锅底料生啃。

    “咦……怎么这锅里没加水。”拼桌食客好奇地问道。

    正在看着火锅食材的重渝食客抬眼一看,指了指走过来的工作人员:“看到他们手上的壶子没得?应该等下就过来加了。”

    “哦哦……原来是这样,好期待啊,真是期待,这很多煮火锅的菜我都没吃过呢,居然还有黄骨鱼,这玩意儿也能煮火锅啊……”

    重渝食客笑了笑:“我倒是经常吃,像耙牛肉、嫩肉片、麻辣牛肉这些,算是我们本地火锅的常客了,通常都会点起来吃。”

    “黄辣丁……就是你们喊的黄骨鱼,那肯定可以煮火锅噻,吃起来宣美得很!”

    “宣美?”拼桌食客略微费解后,恍然大悟道:“大哥,我知道了,你说的是鲜美是吧。”

    “是噻!”重渝食客点了点头,又叹了口气:“我还是和你说普通话吧。”

    “哈哈,谢谢大哥体谅,待会多吃点哈,来了来了,他们过来加水了,马上就能开吃了,呜呼!”拼桌食客手掌贴着大腿搓了搓,肉眼可见的兴奋。

    工作人员端着大茶壶,开始往锅里倒入奶白的骨汤,随后又帮着开火:“大家好,如果待会有打包的需求,我们可以提供打包盒。”

    “好的谢谢!可能还真的需要,毕竟这菜的份量太扎实了,江北摊神真的又颠覆了我对火锅的认知!”拼桌食客笑道。

    工作人员听见这话,忽然想起了苏阳下午曾交待的事情,便笑着解释道:“江北摊神特意让我们对此解释,之所以菜的份量这么多,都是因为今天的出摊不需要场地租金以及人力费用等等……如果是正常开店的话,分量肯定就不会这么多了,所以各位千万不能把今天火锅的价格当成市场正常价。”

    拼桌食客若有所思地点了点头,他确实听了进去。

    “待会会有人过来为大家打油碟,各位请稍等。”工作人员说完这一句后,便放心离去。

    今天苏阳交待这一件事情的时候,态度显得十分认真。

    毕竟今天食材的份量确实太多了,结果却只需要80块钱一锅,这么多的火锅食材,放到外面绝对是要翻好几倍的。

    苏阳不希望食客们把今天的火锅当成市场价,这样的话没准会影响其它的火锅店。

    “咳咳…大哥,我不太懂火锅这玩意儿,毕竟牛油火锅是你老家那边的,你肯定比我懂,我能不能冒昧的问一下……”

    望着锅中的底料逐渐融化的重渝食客,表情显得有些愣神。

    他抽回思绪转头看向拼桌食客:“这有什么冒昧的,问什么?”

    “江北摊神这火锅,好吃肯定是绝对好吃,但就是……是不是不正宗啊?”拼桌食客小声问道,他并没有在大庭广众下质疑苏阳的想法,只是单纯的好奇。

    “因为刚刚我也听见了,你说江北摊神的火锅没有加调味粉,然后我看重渝那边,一般火锅店不都是加老鹰茶嘛,江北摊神加的却是汤。”

    拼桌食客尴尬地笑了笑,继续说道:“所以我才感觉不怎么正宗……老鹰茶能够去辣椒带来的燥辣,这样火锅吃起来就不那么容易上火,简直是火锅绝配才对。”

    “错,错的离谱,不光你错的离谱,我也错的离谱!”重渝食客又将目光看向了锅中,眼神竟是有些虔诚的味道。

    “我现在晓得为什么摊神说不需要加调味粉了,确实不需要!他的火锅根本没必要加调味粉!”

    重渝食客越说越激动,音量也愈发大了起来,这不免吸引来了周围食客们的目光。

 
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