剁成大块的鹅肉用葱姜、米酒腌制一会。
八角、花椒、白蔻、小茴香、等……香料用沙袋包上,放入水中浸泡去除表面灰尘跟苦味。
另外开始调制酱汁。
把干酱、熟酱、生抽老抽以及米酒混合均匀备用。
五口大铁锅同时烧热,依次下油避免待会炒的时候苏阳忙不过来。
先把葱姜蒜下油锅炸制,炸出香味后捞出,直接放入腌制好的鹅肉。
不断煸炒,把鹅油煸炒出油脂,表面微微焦香后,倒入提前准备的酱汁。
锅中加入啤酒跟清水,接着放入卤料包,盖盖开始炖煮。
45分钟后,苏阳掀开锅盖,随着那股诱人的香味传来,所有人都感觉到了强烈的饥饿感。
“可以吃了吗,我现在就想吃了。”李敏娜舔着嘴唇问。
“还有一会,再稍等一下。”苏阳说着,把土豆、玉米、土豆粉条子下入锅中,结果接着又把做好的玉米饼子排在锅边,继续盖盖炖。
时间一分一秒流逝,所有人都守在锅前,内心期待着铁锅炖大鹅能尽早出锅。
…………
龙华国韵幼儿园。
刚放学没多久,熊木纯的手机就疯狂震动。
“喂,木纯啊,你快点啊,小阳在做铁锅炖大鹅,咱们早点过去!”
虽然幼儿园放学了,但熊木纯的工作可并未结束,按照幼儿园的标准,她必须等班上的所有孩子都被接走后,她才能下班。
毕竟要是家长还没来,幼儿园老师就都下班了,那这些孩子们肯定会乱作一团。
熊木纯本想吐槽两句,可铁锅炖大鹅这几个字却不断在脑中回旋。
听着就好香…还没吃过这菜呢。
“好,我马上啊,马上就出来。”熊木纯说着,有些难为情的走到了龙华国韵园长面前。
此时园长正在跟一群孩子们聊着天。
“园长,我今天有点急事,能不能……”
“哦…这样吗,没问题的小熊,你快去忙吧,我来照顾这些宝贝们,正好也跟他们聊聊天。”园长摸着苏依依的头笑道。
虽然作为园长,整个幼儿园的小孩她都很喜欢,但她最喜欢的却还是鼹鼠班的这些孩子们。
这些孩子不光活泼,同时嘴也是格外的甜。
“谢谢园长了。”熊木纯微笑着,又说道:“依依,小天,咱们走吧。”
(′▽`):“好耶~~依依可以见到哥哥咯~~”
园长忽然挑了挑眉,似乎想起了什么,对熊木纯问:“对了小熊老师,你说的急事是什么,要不要紧啊?”
既然是急事,还有空送依依跟小天?
要知道,平时可都是小天的爷爷来接这俩孩子的。
园长对熊木纯早退一事,并不会介意,她只是单纯的好奇而已。
“额…不是什么坏事。”熊木纯不好意思说出口。
ヽ(゜q。)ノ?
苏依依有些疑惑的看着熊木纯。
她知道待会小熊老师要带着自己去哥哥的工厂吃晚饭,却不明白为什么小熊老师不愿意说。
但既然小熊老师不愿意说,自己也不应该揭穿她。
于是苏依依选择安静下来。
然而小天却是一脸骄傲的举起了手:“园长阿姨,我知道!小熊老师是要带我们去小阳叔叔那里吃晚饭!”
“哦?原来小熊老师说的急事,就是赶着去吃好吃的呀。”园长笑道。
眼看着当场被小天道出真相,熊木纯内心叫苦。
“这…园长,如果不行的话,我可以晚些再去。”熊木纯有些不好意思道。
“这又不是什么事,毕竟是要去吃那位大厨师的晚饭,肯定能算得上是急事了。”
“小熊老师你就去吧。”
熊木纯见园长并不介意,连忙道谢。
可园长却又忽然打断了她。
“只不过…我能跟着一起去吗?”园长回想起苏阳做的玻璃脆皮烤鸡,下意识的咽了咽口水。
玻璃脆皮烤鸡的美味,让她直到现在都难以忘怀。
那恐怕是她这辈子吃过,最好吃的鸡了。
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