第114章永乐二锅头
苏晨下播后,一想到明晚售卖的商品就头疼。
要是生活中的日常用品还好说,直接在美团优选上面下单就行。
可拍立得这种物件,他在美团优选找了一遍,根本就没有。
拍立得是一种傻瓜相机,拍完照后可以立马出照片,外出旅游的好帮手。
美团不行,那就只能试试拼多多。
拼多多主打一个便宜,需求多的话还可以进一步压缩成本。
于是苏晨打开拼多多,仔细浏览拍立得的页面。
他发现销售拍立得的商家好多,一直往下划都看不到尽头。
拍立得的价格相差很大,从二三十元的到两三百元的都有,有的还会搭配胶卷一起出售。
考虑到古人抢购拍立得后,用完搭配的胶卷就没有用了。
于是他选择一款价格便宜,赠送胶卷多的商家沟通情况。
在见识到他雄厚的财力后,和商家老板谈好合作,以五十元一台的价格购买了一百万台,并且每一台拍立得搭配三百张胶卷。
而且由于苏晨是大客户,商家老板特别重视,说是要第一时间调集好所有货物,直接空运过来,明天下午就可以送到指定地点。
苏晨搞定拍立得后,再整理了一下资料就去休息了。
次日下午。
苏晨还没开始播放二锅头的酿造工艺视频,各朝很多古人就已经做好了准备。
等到酿造工艺公布后,他们就可以第一时间尝试酿造二锅头。
古代的老百姓大多对二锅头的视频不怎么感兴趣,纷纷各自忙各自的事情去了。
他们一是没有多余的粮食酿造二锅头,二是没有多余的银钱购买二锅头。
所以与其观看二锅头的酿造工艺,还不如去忙活自家的农活。
老百姓不关注二锅头的酿造工艺视频,很多皇帝和商贾却很关心此事。
像汉文帝刘恒,唐太宗李世民,明成祖朱棣等这些皇帝,把国家治理得一片繁荣昌盛,粮仓里的粮食多得吃不完。
与其这些粮食喂了老鼠,还不如酿造成二锅头,这样也能为国家带来更多的收益。
要说对二锅头酿造工艺视频最感兴趣的,莫过于各朝的大商贾。
哪怕不是酒商,其他行业的商贾也想分一杯羹。
二锅头白酒行业是一个全新的市场,注定会收到很多爱酒人士的追捧,尤其是会收到文人墨客的钟爱。
二锅头白酒的前景这么大,趁着还没有人涉足,不管哪个行业的商贾自然想要咬一口。
对于其他行业的商人想要踏足进来,一个个酒商冷笑连连。
他们干这一行有几十年了,对酒的熟悉远比其他商人强太多,根本不惧其他行业的商人闯进来。
很快,下午两点到来,苏晨准时播放二锅头酿造工艺的视频。
【二锅头的酿造流程。
第一步配料,以高梁为原料,稻皮为辅料,合理配料可以促使糖化发酵完全,也是保证白酒生产的基础。
第二步蒸煮糊化,将醅子、原辅料按比例掺拌均匀,装甑要轻撒匀铺,上汽均匀,使充分糊化,达到熟而不黏。
第三步扬冷降温,精子蒸熟出甑,用扬精机打散,迅速降温。
第四步加曲加酒母加水,料酷达到适宜温度,即可加入麸曲、酒母、水,翻拌均匀,再用扬楂机打散,入池发酵。
第五步入池。
第六步发酵管理,发酵期四五天,每隔十二个时辰检查一次池温,结合化验数据,掌握发酵规律,指导生产。
第七步出池蒸馏,将发酵成熟的酒醅挖出,分层出池蒸馏,酒受热蒸发之后,遇到釜锅中的冷水就冷却液化形成白酒。
第八步贮存,酒头、酒尾单独存放,二锅头原酒贮存十五天以上,经检验和品尝合格,勾调后再贮存七天,便可过滤灌装。】
视频中的每一步讲解都有实物参照,让观众可以直观的感受二锅头的酿造过程。
视频播放完后,朱棣虽然看不懂其中的一些环节,但不妨碍他一脸欣喜。
他知道自己是看不懂,但北京城的那些酒商可以看懂。
北京二锅头是一个好东西,他中午吃饭的时候还喝了点。
现在二锅头的酿造工艺出来了,接下来就是找专业的人去酿造,看看出来的二锅头和直播间抢购的二锅头有何区别。
虽说视频播放完后,大明全天下的人都知道了二锅头的酿造工艺。
但酿造出的第一壶酒必须是他北京城出来的,如此才配得上北京二锅头的名号。
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