除了这些招牌的凉菜之外，白叶他们也都贡献了自己家的特色。
白叶的招牌酱肉，那就是必不可少的。因为味道太棒了，香喷喷的一上来还抢了风头。
温静茹贡献了一道水晶黄鱼冻，做的晶莹剔透的，看着就爱。
章独岚做了一大摞的白斩鸡，亲自斩件，每一盘都是精华部位，好吃又好看。
他们几个人一下子做了这么多的肉菜，柳鸿和舒曼一商量，干脆他们做几道素的凉菜。
就这，都没轮到江小年出手，之前确定菜单的时候差点给小朋友气哭。
“弟弟，别气，后面炒菜就看你的了！”
“看我的！我……这里都是扬州人，我做一桌子川菜……”
“宝啊，你别忘了，咱们川菜也不光是辣的！”柳鸿拍拍他肩膀。
“这倒也是。我想想，甜烧白、东坡肘子、三鲜锅巴、鸡豆花、鱼香肉丝和宫保鸡丁，这些都是不辣的。”
“那个甜烧白来一个，我有点想吃。东坡肘子，三鲜锅巴都可以，锅巴咱们这边有么？”柳鸿眼睛一睁，露出了感兴趣的脸色。
“鸡豆花是什么？鸡肉和豆花一起，还是用鸡汤……”白叶听着这道菜很陌生，好奇的问道。
“不是，这道菜是用鸡肉捶成肉泥，和鸡蛋鸡汤制作的。哥哥你想吃我，给你做。”
于是乎，今天一大早，江小年就光着膀子在厨房里做鸡豆花。
这鸡汤还是高原头天亲自熬的。
白叶他们几个早饭就吃了个肚子溜圆，因为今天他们吃饭的时候，肯定会很晚了。
但他们几个其实也不用别人担心，有白叶在旁边带头，一个饿不着。
前面宴席已经开始，凉菜上了之后，就已经惊艳了宾客。
谁家婚宴，光荤素凉菜就十二个。
后面大菜更是源源不断，连绵不绝。
凉菜就十二个，大菜也有六道，炒菜大家都数不过来了。就见一碟一碟又一碟，特意找来的婚礼辅助团队的小姑娘们，穿着红色的旗袍穿梭在各个桌子间送菜，简直停不下脚。
好在每一盘菜的量都不大，基本上一桌十人，一人一二筷子。
只一口，既不浪费，还能让人意犹未尽，更期待下一道。
这一轮上完了，基本上前面的也吃的差不多了，空盘子撤的也快，桌上不至于太过纷乱。
有好事者数着数，据说吃到最后，竟然数出来三十六，也有人说是三十二。
总之，数量惊人。
关键是每一道的味道都特别好，彼此不抢戏，却也让众宾客有种百花齐放百家争鸣的错觉。
今天来的客人可不光是左右的邻居，和店里的员工们，还有葛老爷子的很多朋友。
这些江湖上的朋友来自五湖四海，口味不一。
他们很多人都是第一次来扬州，想要见见老友，也是想要见证老友的孙女嫁人。
扬州这边的饭菜，他们以前没怎么吃过，一开始还担心菜肴不合胃口。
结果这一吃……
根本就停不下来。
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