悠闲小说 > 恐怖灵异 > 工地盒饭爆火,城管连夜加班白叶陈导 > 第1345章 学做把子肉从采购开始
    转天白叶来的很早。

    因为陈叔跟他说,让他早点过来,教他怎么做把子肉。

    白叶五点就已经到了店门口了,几个敲门后二十分钟才听到里面有动静。

    陈叔揉着眼睛,“你小子,起得还真早。”

    陈叔其实每天也就是六点才开始,因为六点菜市场才开门,他去挑选最好的猪肉,然后再回来开始准备。

    店里是十一点才开始营业,几个小时的时间已经足够肉炖好了。

    “走吧,小子!”陈叔带着白叶进了后面的院子,从墙角推出来一辆三轮车,带上院门示意白叶,“上车!叔带着你!”

    “别啊,我来带着您!”

    “嘿嘿,你认路么?何况啊,你别小看我啊,我岁数虽然比你大,但是身体很好的。”

    白叶笑着应着,“行,那我上车了啊。”

    一老一少,蹬着一辆不算大的三轮车,慢慢悠悠的直奔菜市场。

    菜市场倒也不远,蹬车一刻钟不到,里面也是刚开门,只有一些进货的商户在。

    卖猪肉的摊子很多,但是陈叔并不执着于固定在哪一家买肉,而是整个市场的肉摊子都看一遍,因为他要用的肉很多,现在每天要用两百斤左右的猪肉。

    这边挑一块那边挑一块,直挑了四五个摊子才算是凑齐。

    虽然他家的把子肉用的都是五花肉,但是店里还有其他的菜肴需要用到肉,所以都是挑好的一块块的。

    “陈叔,您为什么不买一半扇的?”白叶不解。

    如果说一块肉品质好,那肯定不能是只有五花肉比较好,肯定是整扇都不错。

    而且整扇买价格也便宜,专门挑一个部位是要按位置收钱的。

    “整块的回去还得自己分割,麻烦一些。”陈叔讪讪地开口。

    “分猪肉很简单的,这个我擅长,而且我还能教会陈靖和李冬冬。”

    白叶口中的两人,就是店里的两个学徒。

    “真的啊?小白,你可真是个宝藏。那行,我买个整扇的去。”

    两百多斤猪肉其中还有一个整扇的,将小三轮车装的满满当当的,已经没有能让人坐下的地方了。

    陈叔一下就尴尬了,“这个这个……”

    “陈叔,我跑着回去就行,我天天都跑步,今天起得早都没跑呢。现在正好有时间。”白叶笑着开口。“要不然我蹬三轮车,您跟着也行。”

    “真的么?”

    “当然了,这种事我哪能忽悠您呢。”白叶笑笑。“咱们走吧!”

    陈叔点点头,“行。”

    陈叔一开始骑得还挺慢的,似乎是怕白叶跟不上。

    但是渐渐的陈叔加快的脚步。

    因为白叶看似慢悠悠地跑步,却始终在他身边,位置都没怎么变过,甚至还能气息平缓的和他聊天。

    陈叔不信邪地加快了速度,却发现白叶一如既往的跟在身边。

    “行啊小白你这身体素质,练过?”

    “对!”

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