“程团长,你这是带新媳妇去赶海啊!”一个年纪大点的军嫂笑着说道。
“是呀,胡嫂子。这是我媳妇沈婉清,她是胡政委的爱人。”程谨洲简单的给两人介绍。
“你媳妇长得真水灵,怪不得老胡也称赞。”胡嫂子看着沈婉清啧啧称奇。
“胡嫂子好!你叫我婉清就行,有空来家里坐会。”沈婉清落落大方的说道。
“好,等过两天有空就去找你聊天。”胡嫂子挺喜欢沈婉清的性格。
来到海边,有很多人已经在等着,海水正在缓慢的退潮,引来很多海鸟在觅食。
太阳下山,波浪滚滚,海天一色,美得惊人。
夫妻俩一起去赶海,他们远离去礁石区,那边海鲜多挺危险,海浪大容易掉海里。
今天有程谨洲陪在身边,沈婉清拉着他去捡海鲜,趁他不注意释放精神力,又收了很多海鲜进空间。
礁石区,程谨洲找到不少的海鲜,还有石斑鱼和大龙虾,沈婉清找到几个响螺,这玩意做好了非常美味。
接着,他们又抓到两条大海鳗,还有很多生蚝和鲍鱼等,沈婉清直接往麻袋里扔,速度很快惊呆了程谨洲。
“媳妇,你赶海的速度还真是快,抓螃蟹的时候你要小心,尤其青蟹那钳子很厉害。”程谨洲不放心的叮嘱道。
“放心,我很会抓螃蟹的,绝对不会被夹到。”沈婉清很自信的说道。
程谨洲看她抓的很熟练,想到媳妇写字也特别快,也就没有疑虑很快接受,弯下腰继续抓各种海鲜。
沈婉清看到有大片的佛手螺,拿着工具直接过去用力撬,程谨洲看到后走过去帮忙。
“媳妇,这玩意也能吃吗?”男人边撬边怀疑的问道。
“能吃,这玩意叫佛手螺,也叫地狱海鲜很难弄到,这种海鲜长在石缝里面,营养价值很高水煮就行。”沈婉清边说边挖放麻袋。
还偷偷的收一些进空间,她撬的速度快非常麻利,程谨洲学得快力气又大,很快水桶里直接就装满。
沈婉清把海鲜装进麻袋,空出水桶放在男人身边,程谨洲看到后对她微笑,很卖力的继续撬佛手螺。
“喝点水,小心别中暑。”沈婉清把身上的水壶递给男人。
“好,这水真甜啊!”程谨洲喝口灵泉水说道。
“多喝点,对你身体有好处。”
“媳妇,我们回去后喝一杯。”
沈婉清点头看着天空,很快要天黑即将涨潮,他们又接着撬佛手螺,涨潮前他们上岸回家。
“等会回去做海鲜大餐,家里还有之前剩的酒。”沈婉清今晚想喝几杯。
“没问题,等会我帮忙打下手。”程谨洲拎着麻袋回家属院。
“谨洲哥,你最喜欢吃哪种海鲜?”
“大海鳗,油脂丰富我特别喜欢。”
沈婉清点头她也爱吃,回到家两人处理海鲜,先洗佛手螺煮熟就行。
接着,她准备了两碗蘸汁,放了辣椒油和酱油,还有一些其他的调料。
然后,沈婉清拿过男人刷干净的螃蟹,一切为二裹上蛋液和面粉油炸,做成香辣蟹整个院子香气扑鼻。
这时的天空已经全黑,海岛上的黑夜时间短,沈婉清拿出一个泥炉,还有一些木炭要烧烤。
点燃木炭,她让程谨洲烤大海鳗,用剪刀分段便于烤熟,再拿出酱汁想吃就刷,边烤边吃再喝口美酒。
程谨洲正在吃着香辣蟹,他还烤着鳗鱼滋滋冒油,沈婉清拿出盐和胡椒粉,烤好的鳗鱼蘸着吃贼香。
“好香!肥而不腻腥味也不重,刷酱汁的味道超级好。”程谨洲尝过后满足的说道。
“好吃吧,以后想吃我们再去赶海。”沈婉清也就这点爱好。
“嗯,没想到烤熟的海鲜这么好吃。”
“我给你烤些生蚝和鲍鱼,保证让你吃完后忘不了。”
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