悠闲小说 > 恐怖灵异 > 从生产队赶大车开始 > 第1511章 大项目!火腿肠!
    老外大卫汗如雨下,正趴在机器下面,用扳手小心翼翼调节管道的松紧度。

    看到他来,大卫才从下面钻出来,擦擦满是油污的手,冲孙建平一笑,“孙,你们的工厂现在基本可以投入使用了!”

    “非常感谢!”

    孙建平把手伸过去,和他握了两下,“已经调试完毕了吗?”

    “是的孙,你们这套设备非常好,都是全新的,我相信只要设备开工,你们就可以生产出世界上最美味的肉制品!”

    “哈哈,那实在是太好了!”孙建平蹲下来,瞅瞅机器下面密密麻麻的各种不锈钢管子,大卫站在一边,抓起毛巾擦汗,给他讲每条管道的用图。

    “噢……没想到这部机器竟然如此复杂!”

    他又瞅瞅远处几个还在工作的老外,却不见派去的几个年轻人,心里顿时了然,这帮老外也是怕我们偷师,故意把我们的人支开了!

    咋的你们还想赚我们点维修费啊!

    他眼珠一转,不行,高低得让这帮老外多留两天!

    弄上几头猪试一试机器,要是不行的话,趁着他们在,抓紧修!

    要不然他们拍拍屁股走了,机器一坏,我们岂不是干瞪眼?

    “大卫先生,你们还没有吃晚饭吧,走,我带你们去吃本地最正宗的东北菜!”

    “东北菜?”大卫一听两眼直冒光!

    “对,相比其他菜系,东北菜做法简单粗犷,主要凭借炒菜师傅的手艺来激发食材本身的味道,我保证你吃过一次就想吃第二次!”

    “我喜欢你们的美食,请带我们去吧!”

    老外还真是属猴子的,给个杆子就往上爬,一点也不带客气的!

    孙建平把他们都带到聚贤楼,把隋老板叫过来,点了几个特色东北菜,像什么地三鲜、排骨炖豆角、锅包肉、溜肉段、铁锅大鹅,能整上的全都给整上!

    这帮老外也是真不含糊,嫌用筷子费劲,直接上手抓!

    孙建平眼巴巴的看着他们抓着大鹅肉,一個个龇牙咧嘴的撕扯着鹅肉,心道刚才点火锅好了!

    看伱们怎么抓!

    一个个的!

    终于老外们都吃饱了,抓起手帕擦手,对这些东北菜连竖大拇指!

    “孙,你们滴东北菜,好吃!”

    大卫擦擦嘴上的油,哈哈大笑,“铁锅大鹅,好吃,就像我们圣诞节的火鸡大餐!”

    我晕!

    你这个比喻……

    真的让我无话可说!

    不带这么埋汰我们家大鹅的!

    吃饱喝足之后,孙建平又安排于宏斌,明天带着他们去鹤城逛一圈,但是大卫果断予以拒绝!

    “孙,你们的城市没有多少参观的价值,我更希望能够去到你们的农村走一走看一看,不知道你是否可以批准?”

    “农村?好啊,没问题,想去农村是吧,我们这有农耕区和游牧区,你准备去哪里?”

    “我都想去看一看!”

    这个老外还挺贪!

    “那行,宏斌你安排一下,带他们出去逛逛!”孙建平想想也是,鹤城虽说是黑省第二大城市,但相较于无比繁华的华尔街、曼哈顿,简直不值一提!

    既然他们想去乡下看看,那就让他们随便看!

    至于生产线这头……

    他安排白桂云弄了几头猪,放在流水线上,启动电源开关后,全程都是机械化宰杀,一刀斩断猪头,鲜血流入下方的汇集槽,而猪身则被一劈两半,内脏等被输送到另外一个区域等待处理。

    这也是他特别要求的,现在外国普遍使用的都是电击杀猪法,省去了放血这一环节,虽然比较“人道”,但出品的肉带着一股浓重的血腥气,并不符合国人的饮食习惯。

    被斩杀的猪经过热水冲洗、褪毛后,被传送带推入了分割车间。

    由于是半自动化设备,仍需要一些人工操作,白桂云亲自上场,握着一把锋利的剔骨刀,将猪肉切成小块,倒进绞肉机里,伴随机器一阵轰鸣,出来的就是粉色的肉糜了!

    “淀粉、盐、乳化剂……”        孙建平则亲自操纵另一台机器进行搅拌辅料,然后两种材料进行混合,通过管道输送到包装车间,在机器眼花缭乱的运作下,这些糜状物被灌进长长的塑料封皮内,再经过热水池加热,熟化,最终由机器自动逐段封口,裁切,圆滚滚的火腿肠就叽里咕噜从生产线上滚下来,落到下边的收集筐里。

    孙建平拿起一根,撕掉外包装,在看着里面白白的“肉棍”,皱皱眉,咬了一口。

    还甭说,挺香!

    “叔你尝尝!”他拿起一根扔给白桂云,白桂云接过来,品尝过后咧嘴一笑,“还真是肉味!”

    “那可不,咱们这可是含肉量百分之八十的火腿肠!”孙建平又咬了两口,感觉有点顶。

    肥肉放得有点多了!

    “建平,我看他们给的配料表上都是什么这个盐那个什么坏血酸的,咱们上哪买那些东西去?”白桂云指着一张英文的配料表,他是中专毕业,也是学过几行英文的。

    “那些都是添加剂,就是让火腿肠看着好看,保存时间长一点而已,对身体没好处,我觉得还是少用为妙。”

    “嗯,也是,这批火腿肠没有加添加剂吧?”

    “就加了个乳化剂。”

    “那还行,吃进嘴里的东西,可不敢马虎大意!”

    爷俩看着还在源源不断往外冒的火腿上,感觉有点头疼!

    一头猪,半袋淀粉下去,竟然弄出上千根火腿肠!

    这些“试验品”,还有哪些猪排骨猪骨头,猪心猪肝内脏……

    要怎么处理掉?

    “叔你刚才下
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