第340章我又不想发大财，只想过点悠闲的小日子
“最好吃的？什么好东西？”
这下陈辉来了兴趣。
他吃过几次鳐鱼，每次都是别人煮好的，就是单纯的觉得不好吃。
不好吃又不太值钱，也没有专门去了解过，所以他对鳐鱼并不熟悉。
“鱼肝呀！”
“小的鳐鱼鱼肝不大，一般来说也不会特地去弄来吃，这么大那就不一样了。”
“你切开看看，这里面有惊喜哦！”何娟娟卖起了关子。
“你不要看这软乎乎的，煎的好吃着不会腻的！”何娟娟说道。
美名其曰，随时关注高端食材的状态，以免它突然挂了没有及时发现，影响食物的口感和口味。
“这么大的鱼骨头硬的很，我去给你拿个好砍的刀来。”
进厨房拿了了一个洗菜的大盆出来装鱼肝。
陈辉站起来活动了一下身体，进厨房去调刺身酱油。
“我要是两天没吃肉，感觉抱孙孙都没力气！”黄秀莲立马反驳道。
手里的茶喝完了，脚也开始有些发麻。
呃
陈辉回过神来。
等何娟娟不知道从哪里找了一个小斧头出来，陈辉已经把鳐鱼都处理好了，让保姆找了另外一个盆装好。
何娟娟说完，就蹬蹬蹬跑上楼去给陈辉找工具。
“这个难度，也没比做实验容易到哪里去了！”
比起自己，她们这一代人，前半辈子连饭都吃不饱，更不要说油脂了。
低头继续手里的活，很自然的接了一句：“油脂多的东西要少吃一点，对身体不好！”
陈辉倒了一些酱油出来，少量多次的往里面加白砂糖和水。
“瞎说！油可是好东西！”
黄文倩一个人在客厅看电视，陈辉可不想去招惹这个大小姐。
受限于大环境，就算是何娟娟这种富婆，家里的台面上也只有简简单单的盐巴，料酒，酱油和醋。
“生鱼肉没有味道，需要用调料增加口味。”
自己则挑选了一块鳐鱼肉出来，切成大小合适的条状。
“年轻力壮但不小！”
陈辉感慨着，把带着辣味的调味料也给盖上。
加上保姆，厨房里有三个人干活完全够了。
何娟娟蹲下来，在鱼肝上面的区域又划了一个圈说道：
另外一半剪一些小米椒进去泡着，等个五六分钟，用筷子沾一下尝尝辣度。
捧着茶杯，蹲在水箱边上看着里面的海王星石斑。
何娟娟说着伸手拍了拍鱼肝。
然后把分好的调料一分为二。
保姆小张装了一小碗酒糟回到厨房。
“那个石斑不处理它吗？”何娟娟卖了个关子问道。
“这个待会是拿去煎吗？”陈辉问道。
“这个切成片拿油煎一下香的不得了！”
一半拿东西盖上免得掉了灰尘进去。
重复几次之后，把里面的小米椒捞出来。
只留下一小圈辣椒，用来分辨两种不同口感的调料。
“阿姨，酒糟来了！”
黄秀莲跟何娟娟都四五十岁了。
鱼肝处理好，陈辉洗了手，擦掉头上的汗又问道：“娟娟姐，接下来怎么处理？”
喊小保姆去酿着酒的大酒缸里弄一些酒糟出来。
“不觉得这个砍骨头的刀不够劲吗？”何娟娟手举小斧头问道。
“可以啊！现在芳芳应该可以吃了！”
陈辉拿着刀，用力摸了摸，将刀尖从最软的边缘刺进去划出一道小口子来。
笑了笑说道：“我就是看书里这么说的，果然看书还是得结合实际！”
陈辉小声嘀咕了一句，跟何娟娟一起把处理好的鳐鱼搬进厨房。
何娟娟切了一块鱼肝下来，切成厚片之后码在盘子里备用。
“这比猪肝还大！不对！比猪肺还大啊！”在一边帮忙处理蔬菜的黄秀莲人都看傻了。
“不如你去开个饭店吧？肯定比打鱼赚得多！”黄秀莲笑道。
非常默契的，顺手就从另一边的橱柜里拿出一袋面粉一起拿过来。
何娟娟往面粉里加上水，酒糟，盐和一些酱油。
“那个等客人上桌了再处理，越新鲜越好吃！”陈辉说道。
油光发亮的超大鱼肝轻微抖动起来，让陈辉很自然的就联想到了脂肪肝。
“有些书就是瞎编瞎写的，作者都没多少专业！”
“要是坐月子那会还不敢给她吃，怕油太重吃了堵奶。”
该站采集不完全,请到原文地址：(https://www.dynxsw.com/book/369828/66619663.html)阅读,如您已在悠闲小说(https://www.dynxsw.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!该站采集不完全,请到原文地址：(https://www.dynxsw.com/book/369828/66619663.html)阅读,如您已在悠闲小说(https://www.dynxsw.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!