陈辉自己吃了一口。
今天羊宝很不错,新鲜,嫩,就是调料不行。
用那种跟老抽颜色差不多的酱油兑水挑出来的料,比直接的生抽差别还是挺大的。
辣椒粉也不够香。
想要好吃,这种干粉类的调料,到时候还得自己做。
“嗯!好吃!是你的水平!”黄书清刚吃就忍不住夸起来了。
青年人有点内向不善言辞,只是笑着给陈辉竖起了大拇指。
“哇!这个好好吃!”
“这个羊宝吃起来油润润的,但是一点都不腻,还有一点烟熏火燎的气味。”
“这个辣椒粉买来才发现是不辣的,吃辣的人不要,不吃辣的人也不要,平时都用不上!”
“它烤一下之后,虽然还是不辣,但是真的好香啊!”
小露激动不已,看着手里空掉的竹签子意犹未尽。
“方法已经示范给你看了,你自己多试几次就能掌握了。”
“自己尝试的时候,也能再研究研究,看看能不能弄的更好吃一点!”陈辉说道。
“好!我会的。”
“哥,你快去把剩下的几个菜煮了,这個汤也拿回去热一下!”小露向身边人催促道。
“你们是兄妹啊?亲兄妹?看起来不太像!”陈辉脱口而出说道。
“嗯!我随爸,他随妈。”
“性格也不太像,所以平时都是我在外面招呼客人!他在厨房干活。”小露笑着回答
青年人也跟着笑了笑,起身回厨房去了。
小露没有走,抓着陈辉又问了很多烤羊宝的细节。
青年人出来拿羊鞭汤回去加热。
小露看陈辉碗里的都没动,又问道:“陈辉哥,这个我是不是哪里煮的不好?看你都不吃!”
“怎么回事?他叫我小伯,你叫他哥?”黄书清表示抗议。
“书清哥,进门都是客,我总不能跟着你就管人家叫大侄子呀!”小露无奈道。
“不用管他!我叫他小伯,伱叫我哥,我们各喊各的!”
陈辉打了个圆场,询问了小露煮羊鞭汤的一些问题。
发现从清洗到下锅,很多细节都做错了,又一项一项的教了一遍。
“陈辉哥,你等我一下!”
小露很激动,起身到柜台后头拿了本子和笔出来。
把陈辉说的那些全都记下来。
青年人把热好的汤,和剩下的两道菜送上来。
小露看陈辉兴致不高,记好了笔记贴心的问道:“陈辉哥,你这样吃不饱的吧?需要来一碗米饭吗?”
“蛋炒饭有吗?我想吃蛋炒饭。”陈辉说道。
“有,本来是煮着自己吃的,米不会太好就是了!”
“今天刚好有鸡蛋,我喊我哥给你炒!”
小露说完,收好本子和笔往厨房去,
“不是,我平时来,吃什么都是提前说好的,没有临时加菜的待遇啊!”黄书清说道。
“书清小伯,你是来当客人的。”
“我不一样,我可是来当老师的!”
陈辉说着,夹了一口炒猪腰来吃。
羊鞭和羊宝弄的不够好,猪腰处理的倒是还行。
小露很快端了一盘炒青菜,和一大盘蛋炒饭出来,自己也回到后厨吃饭去了。
黄书清把砂锅里的羊鞭都吃了,还吃了小半碗饭。
陈辉就吃蛋炒饭,炒猪腰和炒青菜,量够大也吃的很饱。
吃饱喝足,黄书清朝着厨房的方向喊道:“小露,来算钱了。”
小露听到动静立马从厨房出来。
笑着说道:“书清哥,今天不要钱!”
“啊?!”黄书清懵。
“我跟我哥商量过了,今天这一顿不收钱。”
“嗯就当是我们给陈辉哥的拜师宴了。”
“陈辉哥,你能不能给我留个电话,后面要是有处理的不好的,我再打电话问你。”
小露说着,朝陈辉眨了眨眼睛。
“不是我不给你,我家没电话!”陈辉说道。
“啊”
小露面露失望。
市区到县城太远了,跑过去请教是不现实的。
“那你给我留个地址,我给你写信可以吗?”
“慢是慢了点,总归是能联系的上。”小露又问道。
陈辉正盘算着怎么拒绝。
就听黄书清看热闹不嫌事大的说道:“他家很快就会有电话了,到时候打电话告诉你!”
“好!谢谢书清哥!”小露立马说道。
“不过一码归一码,这饭钱还是要给的!”黄书清说道。
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