因为有一尾十几斤的新鲜大平鲈，楚洋又让林子衿搞了个火锅，拿来打边炉。
火锅汤底很简单，就把鱼头和剔下来的鱼骨放在高压锅里压烂，再把渣捞掉，剩余里面奶白色的鱼汤就是最好的锅底了。
“平鲈来咯！”
火锅摆好，张洪涛也把切好的平鲈端上了桌。
楚洋先拿手掐了一块生的尝味道。
“咯吱~”
片好的新鲜鱼肉被冰镇过后，肌肉收缩，形成的口感清爽且富有弹性。
而且腥味很淡，鲜味浓郁，难怪在小日子那边那么受欢迎。
当然这也是相对来说，刺身相对于熟鱼，鱼腥味还是重的。
而且冰冷的口感，再加上吃生肉对于国人的心理刺激，还是有很多人都接受不了。
楚洋算是介于两者之间，不热爱，也不讨厌，能尝个鲜，但也就那样了。
又挑小块的蘸着酱油送进嘴里，他就停手了，把剩下的鱼肉倒进已经滚开的汤底中。
蜀中那一带吃火锅，尤其是涮毛肚时有种说法，叫七上八下。
即把毛肚放到锅里，往上拿七下，往下放八下，总共15秒左右就可以吃了，再久就会肉质变老。
鱼肉也差不多，涮个十几秒，等鱼片边缘微微发卷，就可以捞起。
蘸料也简单，就蒜蓉、葱末、小米椒碎、蚝油，再淋上一匙生抽和香醋，色香味俱全，小滋味挠地一下就上来了。
“你们谁要的，自己到碗里舀。”
楚洋蘸料准备的多，拌好后足足一海碗。
渔夫们也不带客套的，一人舀了半碗，然后开始疯狂往自己碗里捞鱼，往嘴里塞鱼，烫的龇牙咧嘴也舍不得往外吐。
“唔……唔~好吃！”
“这蘸料真可以，阿洋你太会吃了。”
“卧槽，你们别抢啊，给我留点。”
“老张你真贱，从我漏勺里抢鱼肉。”
“嘿嘿，手快者得。”
十几斤的大平鲈，片下来的肉再怎么着也有个七八斤。
但鱼肉不顶饱，对于这些大肚汉来说，也就够两三个人分的。
这不满满一锅的鱼肉，楚洋还没夹两筷子呢，锅里就剩飘着的一点葱花了。
幸好还有锡纸烤鱼和铁板烤鱼。
楚洋拿了条锡纸烤的竹荚鱼拨开，一股鲜香味浓郁的热气升腾而起，直沁心脾。
开动前，他又抓了把洋葱碎铺在鱼身上，然后均匀地撒上胡椒粉。
这是他前世从西域那边的一个朋友那里学来吃法的，能够增香解腻，洋葱碎还能提供脆爽的独特口感，相当奈斯。
吃完烧烤，中饭也给省了。
楚洋喝了点酒，就钻回船舱午休小憩。
差不多1点半的时候，孙庆军敲门把他喊醒。
“阿洋，外面风浪小了，咱们现在出发？”
楚洋走到甲板上，看到外面的天空果然开出了太阳。
海面上风也变小了，微波荡漾，桅杆上的红旗在随风轻轻摇摆着。
这个风就几乎可以忽略不计了。
“出发吧。”
楚洋跟他一起到了驾驶舱，对着海图规划路线。
“这趟咱们就先往东边走走吧。”
苍南海域的宝箱已经被开的差不多了，也就还有一个白银宝箱和一个黑铁宝箱。
两者的方位一处正东，一处东北，加上霞关港刚好合一个正三角形，距离都在上百公里左右。
楚洋打算先去把正东的黑铁宝箱开了，再一路向北。
鲲鹏号在海面上跑的飞快，一开始还能碰到几艘来往的渔船，等过了半个小时后，海面上就只剩下楚洋他们这一艘船了。
而且越往外跑，头顶的太阳越大，船舱里的温度都升到了三十四五度，渔夫们纷纷脱下外套，换上了短袖。
“阿洋，还不下网吗？咱们闷头跑了三个多钟头，都快到咱们上次遇见小黄鱼潮那片海了。”
5点过，眼见得天色都要暗下来了，张洪涛没忍住推门进门问道。
“快了。”
楚洋看了一眼导航。
的确快了，距离黑铁宝箱的刷新点，也就还有半个来小时的船程吧。
5点35，鲲鹏号终于按照预计的时间抵达目标海域。
楚洋看了一下屏幕，这里的水下深度已经超过了100米，已经超出了船载声呐的探测范围。
不过底下渔业资源倒是还不错，楚洋一打开探鱼机，就看到有几个红点漂了过去。
“希望能开出个好鱼来。”
海鲈、鲳鱼、鲷鱼、带鱼都行，只要不是沙丁和小黄鱼，楚洋感觉都能接受。
“统子，帮我把宝箱开了吧！”
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