悠闲小说 > 恐怖灵异 > 四合院:开局秦淮如送上门 > 第3章 五花肉的魅力
    “哎呀,好大一块五花肉啊。”

    “小陆,你这日子过得够滋润的嘛。”

    瞧见陆恒提着一块肥瘦相间的五花肉走进前院,正忙于精心保养自家宝贝自行车的三大爷阎富贵,满脸堆笑地上前来打招呼。

    他深信“省下的就是赚到的”,平日里精打细算,靠着微薄的月薪支撑起一家人的生活开销。

    甚至,他还凭借自己的精明算计,成为院里首位拥有自行车的人。

    要知道,在当时,一辆自行车的价值不菲,即便是二手的也不低于一百多元。

    可见阎富贵平日里的算盘打得有多精明。

    陆恒看着笑容满面的阎富贵,心中明白对方又开始动起了小脑筋。

    “还过得去吧,家里就我和妹妹两个人,负担不重。恰好攒了一些肉票,买点肉改善下伙食。”

    “那你能不能匀个一斤半斤给我?你看,这么多肉你们兄妹俩一顿肯定吃不完,放久了会坏掉。当然,三大爷我绝不占你便宜,愿意以高于市场的价格购买。”

    看着阎富贵真诚的模样,陆恒差点就相信了他的说辞。

    哪有不占便宜的事?

    他懒得戳穿对方的小心思。

    市场价虽然一斤猪肉只需一块多钱,但别忘了这其中包含了肉票的价值。

    · 肉票稀缺无比,没有肉票根本买不到肉。

    · 在黑市上,肉票的价格更是水涨船高,有价无市。

    · 即便阎富贵声称愿以高价收购,但只要他倒手一卖,借助肉票的稀缺性,很可能从中赚取相当于几两肉的利润。

    只能说,阎富贵这如意算盘打得真是响亮。

    “唉,好久没尝过肉味了,这块肉我不打算卖,吃不完的我会腌起来。”

    陆恒说完这话,转身径直离去。

    他不愿继续与阎富贵纠缠,以免落入对方算计之中。

    “嘿,这小子,真没礼貌,说话说到一半人就走了,这家教也太差了。”

    阎富贵望着陆恒远去的背影,口中不满地嘀咕着。

    步入中院,陆恒手中的五花肉依旧引来众多艳羡的目光,众人眼里闪烁着对美食的渴望。

    在这个年代,作为国营大厂的轧钢厂职工,每月发放的肉票仅有几两而已。

    几两肉分配到一大家子人口中,每人能分到的寥寥无几。

    因此,大多数家庭只能选择将肉剁碎混入蔬菜做成饺子,算是沾上了点荤腥。

    像陆恒这样直接带回一块足有两斤重的五花肉的情况实属罕见。

    期间也有家中条件稍好的人上前提出高价购买一些解馋,均被陆恒婉言拒绝。

    只有一位过去在他父母去世时默默给予帮助的邻居,陆恒没有收钱,慷慨割了一斤给对方。

    回到后院,早已做完作业的陆雯雯远远看见陆恒归来,立刻飞奔而来。

    “哇,有肉吃!哥哥,你买了肉回来耶。”

    小丫头挽着陆恒的手臂,看到手中五花肉时,脸上洋溢着惊喜的笑容。

    “是啊,今晚给你这个小吃货做顿美美的肉吃。”

    两人走入屋内,刚才还满心欢喜的小丫头迟疑片刻,突然开口道:

    “哥哥,以后不要和别人打架好吗?”

    “雯雯害怕……”

    之前陆恒与傻柱争执的场景,自然也被她看在眼里。

    尽管最终陆恒完胜对手,但她依然担忧不已。

    哥哥是她在世上唯一的亲人,她害怕哥哥受伤倒下,就像妈妈那样永远不再醒来。

    “傻丫头,哥哥现在可是很厉害的。”

    “放心吧,从今往后,只要有哥哥在,谁也甭想欺负我家雯雯。”

    陆恒摸着小丫头的脑袋,心中泛起一阵心疼。

    在他的记忆中,这丫头平日没少受到欺凌,以致性格变得有些内向。

    “嗯!”

    小丫头用力点头,望着自信满满的哥哥,眼中闪烁着信任与依赖的光芒。

    那是找到了可以依靠的眼神。

    “饿了吧,哥哥这就给你做饭去。”

    回应陆恒的,是小丫头疑惑的眼神。

    因为平时都是她负责煮饭的。

    穷人的孩子早当家,尽管她只有七岁,却已经学会了做饭,甚至还掌握了几道简单的菜肴做法。

    此外,她经常帮陆恒洗衣物,料理家务。

    “真是个让人疼惜又令人感慨的小丫头。”

    陆恒回忆起小丫头的懂事与勤劳,内心感慨万分。

    “那你就先去淘米煮饭,我看看厨房还有什么存货,咱们一会儿一块儿整点好吃的。”

    面对小妹期盼的眼神,陆恒决定不剥夺她分内的家务活,这不仅会让她感到不适,甚至可能引发不必要的疑虑。

    再者,煮饭并非什么繁重劳动,从小培养热爱劳动的习惯,无疑是有益的。

    于是,两人各自忙碌起来。

    六个鸡蛋稳稳躺在篮子里。

    两条自过年留存至今的熏鱼,还有一块宽度约三指的腌肉,在老旧木质橱柜中被陆恒一一数清。

    “尽管物资相对匮乏,但雯雯现在正处在发育期,也不能吃得太过寒碜。”

    陆恒思量片刻,取出两个鸡蛋,搭配了一些配菜。

    随后,他提着那块五花肉,捧着油盐罐,走向屋外简易搭建的小厨房。

    不久,熟练而富有节奏的切菜声回荡开来。

    “叮,你的刀工获得万倍加速提升,已达成刀工小成。奖励现金10元,肉票1斤。”

    “叮,恭喜你刀工达到大成阶段,奖励现金20元,肉票5斤。”

    听着系统的提示音,陆恒心中暗喜。

    没想到,连简单的切菜也能触发万倍加速,迅速提升刀工。

    而且相较于八极拳而言,这刀工的提升速度显然更快,竟一蹴而就达到了大成之境。

    他感觉自己现在的刀工几乎可以达到那种将豆腐雕琢如花的程度了。

    既然刀工能如此突破,那厨艺呢?

    有了这个念头,陆恒在快速切好所有配菜后,便迫不及待地开始生火做饭。

    青椒回锅肉、白菜炒蛋和一份鸡蛋饼,是他准备的三道菜品。

    首当其冲的是白菜炒蛋,虽然按照常规做法,素菜通常最后下锅。

    但他担心浪费食材,故而选择先炒白菜,以提升厨艺为先。

    毕竟在这个猪肉都显得珍贵的时代,若把肉和蛋炒糊了,可真是心疼不已。

    生火,起锅,热油!

    随着一道道工序的完成,陆恒耳边不断响起系统发出的提示音。

    待到白菜炒制完毕,他的厨艺已然初具规模,进入了小成阶段。

    若有本详尽的菜谱在手,他有信心做出的菜肴绝对不逊于一般餐馆的大厨。

    然而这一切,仅仅是在他烹制了一道白菜的基础上所取得的进步。

    第二道菜是回锅肉,随着滚烫的油中五花肉翻腾起舞,四溢的香气瞬间弥漫四周。

    “谁家在做菜啊,怎么这么香?”

    首先被香味吸引走出家门的是二大爷刘海中一家。该站采集不完全,请到原文地址:(https://www.dynxsw.com/book/370616/64998532.html)阅读,如您已在悠闲小说(https://www.dynxsw.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!该站采集不完全,请到原文地址:(https://www.dynxsw.com/book/370616/64998532.html)阅读,如您已在悠闲小说(https://www.dynxsw.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!