五五年七月前院
今天是孩子总动员,前院的孩子们都出去了。
中午的时候,几个孩子拉着车,车上装着十几个大袋子进了前院。
阎解旷指挥,王寡妇,李娟和杨瑞平也来帮忙,几个大桶,打满水,等袋子倒出来,李娟喊出来,“这不是蝲蛄吗,可凶了,能吃吗?”
“放心吧,杨大爷起锅,大家把蝲蛄收拾出来,注意一定刷干净了。”阎解旷说道。
大家动了起来,阎解旷去准备秘制调料,还准备了很多蒜,杨大爷都上手剥蒜了。
前院热火朝天,中院的邻居也过来围观。
秦淮如嘀咕一句,“这是新吃食啊。”心里有点急,想让贾东旭回家来看看。
一个小时后,第一锅出炉了,“麻辣小龙虾”这是阎解旷新起的名字。
弄了几大盆,大家也搬出各家的小桌子,小椅子,围坐一起,大家都瞧着阎解旷。
阎解旷拿出一只,掰下虾头,还重点说虾头不能吃,然后尾巴两边一掰,一块肉就出来了,阎解旷迫不及待,多久没吃过了。
大家一看,开吃,这一吃就没停下来,一个抬头的都没有。
中院的邻居也跟着吃了不少,眼睛一个劲的往灶台上瞄,是的,第二锅蒜蓉小龙虾出锅了。
这回一出锅,满院的蒜香气,大家又是一顿大吃。
试吃很成功,阎解放信心满满的拉着杨大爷,王寡妇进屋了。
跟上回一样,做好后,装盒,纸盒就是王寡妇和杨瑞平负责,杨大爷和孙大爷负责制作,阎解放带着一群小家伙直奔前门。
阎埠贵今天课不多,下午三点多就往回赶,他想着老小说的今天大事呢。
还没到家,就看前面有人排大队,好奇心使他绕过人群来到前面,就看到阎解放和安玲玲,一个拿货一个收钱,旁边放着一盆蝲蛄,但前面牌子写着,“麻辣小龙虾”。
阎埠贵吓一跳,这大长队,这卖的也太好了吧,赶紧把车立一边,走过来帮着收钱,五毛钱一盒,一盒一斤。
开始的还好,到后面是回头客,都是五盒十盒的要,没一会儿就卖光了,后面没买到的抱怨着,阎解放赶紧上去解释,说明早还有,上午一次,下午一次。
回到前院,人都回来了,前院人有点紧张,王寡妇手里还拿个擀面杖,原来大家都陆续回来了,卖的钱也回来了,上午,一共八百多斤。
这么会儿功夫,八百多块就在孙大爷家放着,阎解放还想主导分钱,阎埠贵说滚一边去。
最后是按家分的,杨大爷和安家就一人一百,剩下的三家平分,李娟可没少出力,最后出去卖也是自己去的。
傍晚,人们陆续下工了,贾东旭经过前院的时候,还狠劲的吸了一下鼻子,问张二柱,“什么味,这么香?”
回到家后,还没等坐下,秦淮茹就把下午发生的事情说了,说到最后分多少钱她不知道,但肯定不少,她看到王寡妇出去买肉去了。
家家户户都在说小龙虾,说这东西好吃还卖钱,蝲蛄那东西河边有都是,怎么没人想起来做,这大小也是肉啊,何况还好吃。
贾东旭和张二柱又碰头了,在研究怎么卖,讨论两句话,说到明天还得上班,哪儿有时间啊,顿时泄气了,秦淮茹打边鼓说,要是挣的多,可以先请两天病假试试啊。
张二柱是厨师,信心满满的盯着贾东旭,贾东旭犹豫了一下,前两天看师傅,师傅特意叮嘱他好好上班,提高技术,这没两天自己就撂挑子,有点对不起师傅。
秦淮茹来一句,“你们可以隔几天一请,钱也赚了,班也没耽误。”
贾东旭和张二柱眼睛都亮了,贾东旭下定决心了,明天一大早就去弄小龙虾。
五五年七月底四合院前院
一个月的辛苦,前院的人都富了,但大家心照不宣,谁也不说。
前院的人盆满钵满,但问题也来了,附近小龙虾急剧减少,现在想抓很费劲了。
短暂的缺货让前院的人着急,阎解旷看看二哥,“你小媳妇家应该有很多。”
阎解旷接着说了一句,“到季节了,见好就收吧,最多半个月,这东西就不好吃了。”
没一会儿,前院的人都知道了,就抓紧时间杀向石家村。
四合院中院东厢房
同样的困难也难住了中院的两兄弟。
虽然前院挣了多少,大家都不知道,但贾东旭和张二柱知道啊,这哥俩做的虽然不正宗,但也挺好吃,就在后海那边卖。前后一个月,一人五百块,这还没算平常花销。
弄得张二柱想停职,专门做,但贾东旭始终记得师傅那句话,工厂才是归宿,也规劝张二柱。
但现在问题没货了啊,正当哥俩犯愁呢。秦淮茹说秦家村有条河,河里好像有这东西。
贾东旭兴奋了,第二天就买了一堆东西,拉着张二柱跟秦淮茹抱着孩子下乡了。
到秦家村,先去了老丈人家,老丈人还纳闷呢,结完婚后,这女婿就没来过,也就女儿前段时间,来给送二十块钱,今天怎么大包小裹的。
老丈人也没多想,做了一桌好菜招待女儿女婿,还有张二柱,尤其看到棒梗,脸都笑开花了,贾东旭把来意说了一下。
老丈人说,我当是啥呢,蝲蛄吗,河里有都是,让村里孩子去抓,你给点糖果啥的就行了。
贾东旭满意了,第二天晚上就和张二柱拉着两千多斤的小龙虾回四九城了。
秦淮茹和孩子留了下来,秦淮如
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