掌柜的眼睛瞪得老大，目光急切地看着小二，大手一挥：“快，快去把我珍藏许久的那坛子好酒拿过来，今天咱们可得好好喝上几杯。”
可谁能想到呢，桌上摆满了秀才精心烹制的美食，那诱人的色泽、扑鼻的香气，就像有魔力一般。
原本要喝酒的念头，在这美食的狂轰滥炸之下，被他们抛到了九霄云外。
小二正吃得欢快，腮帮子鼓鼓的，手里的筷子就没停过。
听到掌柜的吩咐，心里别提多不情愿了，那眉头都快皱成麻花了。
可掌柜的话不能不听啊，他只得不情不愿地放下筷子，狠狠地再看一眼那满桌美食，仿佛要把它们的模样刻在心里，这才麻溜地往后院跑去拿酒。
“秀才公，实在不好意思。”掌柜的挠挠头，脸上堆满了不好意思的笑容，“你这手艺简直绝了，就像那御厨下凡呐！我这一吃起来，就把喝酒这事儿给忘得干干净净啦，哈哈。”
他边说边搓搓手，那模样任谁都能看出他对这美食的喜爱。
赵云川放下手中的筷子，轻轻抚着自己圆滚滚的肚子，婉言拒绝：“这酒还是不喝了吧？我都快吃饱了。”
他靠在椅背上，一脸餍足，那模样仿佛再多吃一口、多喝一滴都是负担。
此时的他，肚子里实在没有一丝多余的空间来容纳酒水了。
掌柜的一听，顿时内疚不已。
他站起身来，对着赵云川连连拱手：“秀才公要是不想喝就不喝，是我贪嘴，忘了和您约定的酒，实在是不应该。我失了礼数，必定得自罚三杯！”
恰在此时，小二哼哧哼哧地抱着酒坛回来了。
那酒坛沉甸甸的，小二的脚步都有些踉跄，掌柜的见状，赶忙迎上去，一把接过酒坛。
二话不说，拿起桌上喝茶用的那种大杯子，就开始给自己倒酒，酒水在杯中翻滚，溅起的水花就像掌柜的此刻愧疚又决然的心，他连倒了满满三大杯，那酒液都快溢出来了。
随后，掌柜的仰起头，一杯接着一杯往嘴里灌，那架势仿佛不是在喝酒，而是在完成某种神圣的使命。
三杯下肚，他神色如常，连眉头都没有眨一下，仿佛这酒对他来说就如同白水一般。
“对不住！”掌柜的放下酒杯，双手抱拳，向着赵云川深深一揖，眼神中满是歉意。
赵云川见状，忍不住哈哈大笑起来，那爽朗的笑声在屋内回荡。
他站起身，走到掌柜的身边，拍了拍掌柜的肩膀：“掌柜的豪爽，这本也不是什么大事，不过是吃吃喝喝间的小插曲罢了，倒也不必如此。”
不得不说，这掌柜的真的深谙为人之道，哪怕是一件小错，也绝不敷衍对待，总会想尽办法去弥补。
他就像那水中的游鱼，处事圆滑又恰到好处，让人挑不出毛病。
这一顿饭吃得那叫一个畅快淋漓，宾主尽欢。
小二吃得肚皮圆滚滚的，像个熟透的西瓜，他一脸满足，心里美得不行。
那滋味就像泡在蜜罐里，他暗暗想着，要是以后天天都能吃到这么好吃的饭，那可真是神仙般的日子。
等赵云川和方槐上楼去了，小二这才凑到掌柜的跟前，左顾右盼一番，确定周围没其他人，才敢小声地嘀咕：“掌柜的，要不把秀才公给咱们留下来当厨子吧？你看他那手艺，简直绝了，要是他在，咱们这饭馆肯定能宾客盈门，生意兴隆啊！”
掌柜的一听，眉头紧皱，实在没忍住，抬起手就给了小二一个暴栗。
“你脑子里装的是浆糊吗？”掌柜的瞪大了眼睛，声音里带着几分恼怒，“让秀才公来给咱们当厨子？你可真敢想！秀才公那是有大才的人，能来咱们这小饭馆当厨子？”
不过有一说一，掌柜的心里对赵云川这次考试真不抱什么希望。
在他看来，这世间哪有举人会亲自下厨做饭的？而且还做得这般好吃，简直闻所未闻。
赵云川那模样，怎么看都不像是个一心只读圣贤书的读书人，反而更像个整日围着灶台转的厨子。
此时的掌柜的完全沉浸在自己的想法中，自动忽略了他其实从来就没见过举人的这个事实呢。
“那就不能找一个和秀才公厨艺一样好的厨子吗？”小二摸着被打的脑袋，嘟囔着。
掌柜的眉头皱得更深了，不耐烦地摆摆手：“再说吧！”
好厨艺的人哪是那么容易找到的啊。
这厨艺精湛之人，要么是在大户人家后厨掌勺，要么是自己开饭馆当掌柜，哪会轻易来他们这小客栈。
就算运气好找到了
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