悠闲小说 > 都市言情 > 渔夫逆袭:开局救美,渔获满舱 > 第78章 美味的金枪鱼刺身
    船长端来的鱼肉分成了两种,一盘是深桃粉色的鱼肉,另一盘则是稍浅一些的,都切成了手指厚度的长片状,摆放得整整齐齐,看着就让人食欲大增!

    “来来来,大家尝尝这新鲜的金枪鱼肉刺身!也再次感谢小王总的慷慨!”船长热情地招呼着。

    一般吃刺身,都会配上酱油和芥末,这酱油嘛,自然是用来增加味道的,让鱼肉更加鲜美。

    而芥末呢,除了增加味道之外,还有一个重要功能——杀菌消毒!

    没错,芥末中的杀菌成分可以轻松杀死大肠菌、黄葡萄球菌等细菌,还能抑制食物中霉菌和其他有毒细菌的生长,这样一来,大家就可以更干净又卫生地享受美食啦!

    这新鲜刚钓上来、现切的黄鳍金枪鱼肉,美味程度自然不用多说。

    虽然这条鱼比那条蓝胖子小了点儿,肉质也肯定没有蓝胖子那么肥美,但毕竟是新鲜的啊!

    从钓上来到现在,满打满算过世还不到一小时呢,不夸张的说,片的时候估计都没死透,这新鲜劲儿,可不是那些冷冻鱼能比的。

    王晓宇迫不及待地夹起一块深色的鱼肉,在放有芥末的酱油碗里滚了一滚,然后塞进嘴里,一口闷了下去!

    哇!首先冲鼻而来的就是芥末的辣味!这味道就像是一个热情奔放的舞者,在舌尖上跳了一段短暂的舞蹈后就匆匆谢幕了。

    芥末的辣味过后,金枪鱼肉和酱油的味道开始逐渐占据主导,酱油的浓郁醇厚与鱼肉的鲜美完美地融合在一起,仿佛在王晓宇的口腔中上演了一场美味的交响曲。

    而那金枪鱼肉更是让人惊艳!肉质细腻紧致,咬一口下去,弹牙的感觉让人回味无穷,而且清爽甘甜中带着一丝丝酸味和金枪鱼特有的香味。

    这些味道在嘴里交织在一起,形成了一种难以言喻的美味感觉,再结合酱油的味道,只能用两个字来形容——好吃!

    大家也都纷纷动筷品尝起来,一时间餐厅里响起了此起彼伏的赞叹声。

    “哇!这新鲜的金枪鱼肉就是好吃!”

    “是啊!而且芥末和酱油的搭配也恰到好处!”

    “船长,你们这的厨艺真是太棒了!”

    听着大家的夸赞声,船长笑得合不拢嘴,“哈哈哈!大家喜欢就好!这还多亏了小王总能够贡献出这么新鲜的一条金枪鱼,大家还是得感谢他才对!”

    说起来,这还真是王晓宇第一次品尝金枪鱼的滋味呢。

    上次出海,虽然也有幸与金枪鱼相遇,可那会儿他可没舍得吃,只是品尝了章红的刺身来满足一下口腹之欲。

    现在回想起来,虽然章红也鲜美可口,但与金枪鱼相比,似乎还是稍逊一筹。

    当然啦,这其中可能也有自己亲手钓上鱼的成就感在作祟,让王晓宇觉得这次的金枪鱼更加美味。

    回味着刚才那块深色金枪鱼鱼肉带来的细腻口感和清甜味道,王晓宇又迫不及待地夹起了一块颜色稍微淡一些的鱼肉。

    同样是蘸上酱油和芥末,他一口将其闷入口中。

    哇哦!这块鱼肉的滋味与第一块不相上下,但鱼肉的香味却更加浓郁一些。

    王晓宇不禁眯起了眼睛,细细品味着这股令人陶醉的美味。

    这时候,旁边的钓友老李看到了王晓宇陶醉的表情,忍不住开口说道:“哈哈,小王啊,看你这表情,是不是被金枪鱼的美味给征服了呀?不过话说回来,这深色的鱼肉和浅色的鱼肉可是有区别的哦!”

    王晓宇一听这话,顿时来了兴趣,好奇地问道:“哦?有什么区别啊?快给我说说!”

    老李得意地笑了笑,摆出一副老饕的样子解释道:“这深色的鱼肉啊,通常来自于金枪鱼的背部和侧面,因为这些部位的肌肉发达,所以肉质比较紧实。而浅色的鱼肉呢,则多来自于金枪鱼的腹部,这里的肉质相对柔软细腻,脂肪含量也较高,所以吃起来更加鲜美多汁。”

    王晓宇听后恍然大悟,感叹道:“原来如此啊!怪不得我觉得这浅色的鱼肉更好吃呢!看来我得多挑几块鱼腹的肉吃!”

    老李听后哈哈大笑:“哈哈,小王啊,你这就叫‘吃货的觉悟’啊!”

    此时,赵婷婷从厨房缓缓走出,手中托着一个精致的小盘子,上面摆放着几片颜色淡雅、散发着淡淡海香的鱼肉。

    她笑意盈盈地走向王晓宇,热情地说道:“大功臣,快来尝尝我特意为你准备的这几片鱼肉,保证让你回味无穷!”

    王晓宇看着眼前这几片鱼肉,色泽诱人,香气扑鼻,不由得咽了咽口水。

    然而,他心中却犯了嘀咕:“这妹子怎么突然对我这么好?难道看上我了?这可如何是好,我可是有女朋友的人啊!”

    正当他犹豫不决时,沈佳怡走了过来,她一眼就看出了赵婷婷的“企图”,心中醋意翻涌。

 
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