这个庄子一共管事一人，姓杨，厨娘一人，姓黄，粗使婆子两人，分别姓王，张，洒扫丫鬟两人，分别姓苏，赵，小厮四人，分别姓陈，吴，王，孙。
有耕地一百亩，果园五十亩，最赞的是竟然还有一个小山头。
从她搞突然袭击过来观察发现，这几个人还是不错的，所以她暂时也没有换人的打算。
至于那些土地和果园，都租给了佃农，他们每年的收成按比例交给自己，当做租金。
她看了所有的账本，并没有看到山头的租金，问了才知道，根本没人愿意租。
无所谓，没人租，那就自己来，这种小山头，是没有野物的，所以安全问题不用担心。
“杨管事，你们先下去忙吧，有问题我会再找你的。”她想四处看看，没必要让这些人在跟前伺候。
“是，主子。”行完礼，就领着人离开了。
沈若妍也慢悠悠的逛起了宅子。这是一个二进的院子。面积大概五百平米。下人们都在前院和倒座房居住。
后院是主人房，不过想住的话，还需要重新打扫一下，她可不用别人用过的物品。
让她惊喜的是后院的院中央竟然有一个荷花池。不过这个时候的莲蓬已经不能吃了。但很快就可以吃藕了。
算了，这么点个池子，还是留着观赏吧。也不知道能长几根藕，就不瞎折腾了。
从后门出来，就直接对着山头。这山头也就七八层楼那么高。
溜溜达达的上去，她发现这也是个宝山啊，好多的中药材。一点破坏的痕迹都没有。
这让想在这开个养殖场的想法有点动摇了。
精神力铺开，直接覆盖整座山头，挨个把昂贵的药材给挪进空间，这样就没问题了。
回到庄子上，叫来杨管事，让他找人把它整个围起来，然后再隔出三个小区域，剩下的地方挖好坑，她要种些果树。
“主子，这荷花池的藕眼看着就要挖了，今年的要怎么处理？”
“嗨，就那小池子，就那样吧，不要动了。不过你们要是想吃藕，那就自己去挖吧。”沈若妍无所谓的说道。
“主子，我说的不是后院的荷花池，而是庄子东面的那一大片荷花池。”杨管事知道主子误会了，赶紧解释。
“还有一个荷花池？我刚才怎么没看到。”
“是的，这个荷花池是当时李掌柜为了博美人一笑，特意买的土地，挖的荷花池，弄好后一并归这边管理。”杨管事简单的说了一下。
哟呵，这李掌柜还怪浪漫的。怪不得能娶到那么多小妾。
“大概多大？”
“约四亩地大小。”
“嗯，行，那等到可以挖了，你就盯一下，前期先每天200斤，分别送到镇上的香满楼和客再来。我会提前跟他们说好的。”
“是，主子。”杨管事有点吃惊，看着主子认真的小脸，一点不像吹牛。
没想到这个小主人在镇上最出名的两个酒楼竟然都能说的上话。
看着也没什么事了，沈若妍就驾着牛车回镇上了。
把牛车停到后门，沈若妍想着去前面看看帮点忙，不过，忙没帮上，倒是正好看到两个熟人进来。
“两位客官，想吃点什么？吃麻辣烫的话，自己在右边先选菜。”店小二陆丰率先走上前。
祁煜轩和姜逸琛这时也看到了从后院进来的小姑娘。
陆丰扭头也看到了东家。
“陆丰，你去招待其他客人，这里交给我就行。”沈若妍开口。
“是，小姐。”
“您二位想吃点什么？”
“一人一碗凉面就行。”祁煜轩看了看墙上唯二的牌子。
“好嘞，二位楼上请，凉面一会就好。”沈若妍根本就不用问他们要不要在一楼。
把他们引进雅间，沈若妍就去了厨房，亲自做了两碗凉面。这也全是对他送了自己那么多礼物的感谢。
沈若妍亲自送到楼上。
两人吃到第一口，都有点吃惊，竟然如此冰凉。莫非夹了冰块？
可冰块在这个时节可不容易有。那都是大户人家冬天的时候提前储备在冰窖里的。
一般的老百姓可没那能力弄到这些。
沈若妍把两人的反应尽收眼底，但没有开口解释的意思。
下楼的时候，在一楼楼梯口时，正好一个顾客拿着自己挑好的菜准备去算钱。
上面放着的一块圆饼引起了祁煜轩的注意。看着像面条，却又不完全像。
脚步不禁向着那边的架子走过去。仔细看了筐里放着的圆饼。
“这是面吗？”祁煜轩不确定的问。
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