“老公，曦曦的满月宴你准备怎么举办呢？”薛佳琪看着李东问道。
当初沐沐是按照天海市的风俗过的双满月宴，不知道这次曦曦会不会有什么不同。
李东想了想，回答道：“入乡随俗吧，还按照这边的风俗过吧，等到下个月过双满月。”
他其实也考虑过按照老家的习俗来过，但最终还是觉得双满月更合适一些。
毕竟，薛佳琪目前还没有出月子，身体还需要调养，如果现在就办满月酒，可能会对她造成不必要的负担。而且，曦曦也确实还小，李东不太想让女儿过早地接触外界环境。所以，出于多方面的考量，再过一个月举办最好。
“嗯，这样也好。”薛佳琪点点头，表示同意。对于这个决定，她心里还是挺满意的。虽然只是一个简单的仪式，但能让家里人一起聚一聚，庆祝一下，也是一件开心的事情。
“那到时候我们邀请哪些人来参加呢？”薛佳琪又问道。
“就请些亲朋好友吧，大家热闹一下。”李东笑着说。
俩人商量着邀请名单，确定了要邀请的亲朋好友，并开始着手准备满月宴的相关事宜。虽然这只是一个小小的仪式，但对于他们来说，却是一次家庭团聚、分享喜悦的机会。而对于曦曦来说，这将是她人生中的第一个重要时刻，见证着她的成长与幸福。
朋友圈她都已经发过照片了，同事、同学和一些好朋友都点赞、评论了，纷纷称赞曦曦长的好看。
而她的聊天软件上的头像也更新了，由原来的沐沐换成了现在的沐沐和曦曦俩人的合影，并且她还“主动”地帮李东把头像也给换了。
八月二十八日，阳光明媚，风和日丽，这一天对于东琪餐饮来说是个重要的日子——将有三十家门店同时开业！
这些门店分布在鲁省、豫省和皖省等地，东琪烤鱼和东琪米线。至此，东琪餐饮旗下的门店总数已经达到了惊人的两百三十家！
随着新门店的加入，公司的规模也日益壮大。市场部和运营部经过深思熟虑后制定出一份详尽的拓展计划，预计在下半年里，开店速度将逐渐加快。
起初，考虑到新员工入职培训、公司现金流的周转、管理水平的限制、供应链的建设管理等等因素，公司每个月会按部就班地新开二十家店。
但随着时间推移，上述问题和困难也在逐步的解决中。比如培训交给了关联公司进行，有专业的培训老师，根据餐饮行业的特点，设计培训课程和方案，提升新老员工的服务水平和服务意识。
再比如门店装修方面同样也是交给了关联公司进行，不仅有效的降低了装修成本，也使得装修效率更高。
按照市场部制定的扩张方案：后续将每月的开店数量提升到每月四十家……如果一切顺利，各部门都能配合良好，每月可能会新增五十家店之多！
然而，当这份雄心勃勃的扩展计划摆在面前时，李东却显得有些犹豫。作为公司的创始人和老板，他深知过快扩张可能带来的风险。
虽然对公司未来发展充满信心，但他担心这样的开店速度会影响到服务质量和菜品质量。毕竟，要想让每一家门店都能保持高标准的品质并非易事。因此，一开始看到这个扩展方案时，他的第一反应便是不同意。
但是市场部却罗列了一二三四五条理由，一下就把李东给说服了。
第一点：市场部表示现在已经有模仿者出现，他们不仅模仿了东琪烤鱼和东琪米线的服务模式和菜品，就连装修风格也几乎一模一样。更糟糕的是，这些模仿者的价格比东琪还要便宜，已经开始抢夺东琪的既有客户了。
第二点：市场部指出过去一年和今年上半年，其他的同类品牌都在大力新增店面。由于采取了加盟政策，这些品牌每月新增门店的数量都超过了二十家，有些甚至达到了三十家。这种增长速度让它们在规模上有了赶超东琪烤鱼店的趋势。
第三点：市场部认为门店数量一定程度上代表了自身的实力和影响力。如果不能快速地增加门店数量，可能会被其他竞争对手超越。因此，保持领先地位非常重要。
第四点:门店数量的增多，整体的盈利就会越大，公司有钱了抵抗市场风险的能力越强，遇到突发问题时解决的难度越小。市场部解释说门店数量越多，规模效应就越大。这样可以降低供应链的成本，同时也能减少单店的运营成本。此外，更多的门店还能带来更好的广告效应。
第五点:门店数量的增多不必然的导致服务和菜品质量下降，人力部做好岗前培训工作和后续的监督工作就可以保障这两方面不出问题。而且市场部还着重强调，如果不继续快速扩张，可能会失去现有的优势，甚至面临被淘汰的风险。因此，必须要积极行动起来，以确保公司能够持续发展。
俩人正聊着天呢，萍姐抱着曦曦走过来，脸上带着慈祥的笑容，对薛佳琪说：“佳琪，该喂奶了，这小丫头一直往我怀里钻，好像知道
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