李明夏走进了场地以后有负责检查选手随身携带的东西的人员,看李明夏拎着一个盒子就知道这是自带了调料和食材,这件事并不新鲜,所以就也只是打开简单的查看了一下,确定只有调料和食材并且一一验过毒以后就放行了。
本来以为这样就可以了,没想到李明夏进入场地以后发现竟然还有一重检查,这一次是只针对带食材调料进来的人的检查,检查食材是否正常,换句话说,就是有没有毒,这可比第一重检查缜密多了,甚至每一样蔬菜和肉食还有调料都被留下来了一点点,贴上了选手的姓名代表了哪一个城镇,担保人又是谁。
这么严谨但是让李明夏有一些意料之外了,本来以为就是一个不大不小的比赛,可是看这个阵势怕是自己坐井观天了。
“好了,选手抽签选择自己的厨灶,然后入场,听到了三声敲锣以后可以动手制作食物,限时两个时辰。”
“第一个抽签的,嵩阳县一号选手,李经系!”
随着管理人员的声音,诺大的会场再一次安静了下来,李明夏看了一眼观众的席位,就如何长安所说,一眼就看见了她的弟弟妹妹们。
“第十八位抽签者,天沐镇二号选手,李明夏。”
终于听见了自己的声音,李明夏深吸了一口气,走上前从签筒中抽出了自己的那根签,六号。
李明夏很喜欢这个数字,拿了自己的签找到了六号锅灶,把手里拎着的锦盒放在了备菜的长长案板上,然后静静的等待着开始的时间。
“你们不要紧张,吃一点东西吧,这样一直看着你们大姐难道就能填饱肚子了吗?”何长安看三个孩子也不吃东西就只是看着李明夏,以为他们太过紧张,于是就拿了糕哄着他们。
李明秋接过了何长安的糕点,但是目光依旧落在李明夏的身上。
“大人,我们不紧张,我大姐一定会赢,所以我们一点都不会紧张。”李明冬也拿了一个果子,她看着何长安奶声奶气的说道。
声音虽然稚嫩,但是却很坚定,似乎是对自己的姐姐有着莫大的信心。
“我们不饿的,早上姐姐给我们吃东西了,大人你不用费心照顾我们,我会看好我的两个妹妹的。”李正德一本正经的对何长安说道。
三个孩子都这样说,倒是显得对李明夏最没有信心的人变成了何长安。
“好孩子。”何长安摸了摸李正德的脑袋:“你说的对,你姐姐一定会赢的。”
李正德不动声色的侧了侧头,他并不太喜欢别人这样摸他的脑袋,他已经是一个大孩子了,这样的动作分明就是哄小孩儿的,当然了,大姐是个例外。
“所有参赛选手都已经抽签完毕!下面请选手做好准备!”
李明夏终于等到了这个声音,立刻就从椅子上坐直了身体。
三声锣响过后,“开始!”
四周的厨师立刻就开始有了动作,李明夏也开始慢慢悠悠的洗菜了。
两个时辰,也就是四个小时,一道甜品,一道主菜,一道汤品,时间上是完全来得及的,不是特别繁复的菜一个时辰足够了。
李明夏洗好了菜以后吩咐了负责烧火的人开始热锅,这个人是举办比赛的主办方安排的,所以用起来还是放心的。
第一道主菜李明夏已经想好了做什么了,鱼肉狮子头,这算是一道江南菜,做起来不算复杂,但是很讲究用料。
鱼肉狮子头里面的鱼肉李明夏选择用鲈鱼做,把鲈鱼里面的刺挑干净以后李明夏把鱼肉切的碎碎的放在一边备用。
“可以了,先熄火吧,一会再烧。”李明夏和烧火的小厮说道。
那小厮听话,赶紧就停了手。
李明夏切了葱姜,放在水里浸泡备用。
李明夏把特意留出来的那一小块鱼肉和鱼头放在了锅里,这是准备一会用来熬汤的。
“烧火吧,这个是用来熬汤的,中火就可以,我一会会帮你调到差不多的火候,我让你加柴的时候你再加。”李明夏把鱼肉和鱼头里面加了葱姜还有白酒,这是为了去腥,差不多的时候就捞了出来,略微用清水过了一遍以后再一次下进了锅里。
小厮按照李明夏说的仔细的看着火候,李明夏不说加柴他就真的一点也不动。
李明夏笑了笑,看来这些小厮都是经过了专业训练的,不过不管怎么说,小厮听话就好,她盯了一会儿以后就放心的继续去忙了。
已经完全切碎的鱼肉放在了一个干净的大碗里,李明夏加
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