“放心吧师父,我已经长大了,能够撑起这个家,谁要是欺负我们,我会狠狠教训他!”说着,何雨柱挽起衣袖展示他壮实的肌肉给师父看。

    “孩子,傻傻的!”李福生站起身,轻揉着何雨柱的头发,严肃地说道:“我知道你很能打,即使比你大四岁的贾东旭都不是你的对手。

    但真正的持家不只是依赖拳头,懂吗?”李福生心中也很无奈,深知何大清的习性。

    如果是其他事情,师兄李福生训斥或者动手,何大清多少会被制伏。

    但如果涉及到女人,那何大清可能就不会那么听他的话了。

    “唉,你们兄妹真是不容易啊!”李福生动了恻隐之心。

    年纪小的何雨水尚不能明白这一切,家庭的重担将落在16岁的何雨柱身上。

    何大清一旦离开,压力会有多大显而易见。

    “师父,如果我真的有困难,你和几位师兄会不顾我吗?”何雨柱笑对李福生问道,“师父不会不管我,是吧?”“怎么可能不管!”李福生立刻坚定地说,“没钱就来找师父,遇到欺负你的人,我和你师兄们一起让他们吃不了兜着走。”李福生说得自信满满,因为他并不缺钱。

    他在鸿福楼每月的薪水就有130万,加上婚丧宴会上的额外收入可达几十万,加在一起每月近200万。

    说到打架,李福生更是不在话下。

    他门下已经有十多个徒弟,个个都是身强力壮的厨师,足以让胡同里的混混闻风丧胆。

    李福生最担心的,是何雨柱既要自己谋生,又要照料学业中的妹妹,这样的持续劳累是他人所不能替换的。

    “哎,等见到你父亲再商量吧!”面对无法解决的局面,李福生只能长叹一口气,重新拿起茶缸喝茶。

    “李师傅,有客人来了,在点六个菜,请你看一下。”这时,鸿福楼掌柜赵海山走进后厨房礼貌地通知李福生。

    ”看到徒弟同意接下重任,赵掌柜满脸笑容,愉快地离开了。

    “广斌,开始忙你的夫妻肺片吧!”吩咐完毕,田广斌爽快答应:“明白,师父。”“启亮,接下来就看你做酸辣土豆丝的手艺了!”郭启亮听到师父命令,也跃跃欲试,“收到,师父!”李福生接着分配,“柱子,剩下的那四个菜品交给你处理,没问题吧?”这让何雨柱一时间愣住了。

    他在厨房一年的学徒时光,通常是帮忙准备一些简单的凉菜。

    师父如今突然让他尝试 炒菜四个菜品,何雨柱难免心中紧张:“嗯……好吧,师父。”面对师命如山,何雨柱鼓起信心接下挑战。

    实际上,他的原身体主人偶尔会在师傅旁边动手辅助,使得他得以将厨师系统评级为二级,但这却是何雨柱首次独自负责主菜。

    他走过去,环视火炉上微微摇曳的火焰,察觉火焰较弱,他便轻轻调整煤炭,瞬间火势更旺。

    提起铁锅放到火炉上,何雨柱开始做东坡肉。

    这道菜时间较长,需先预处理后再慢炖,因此东坡肉成为了优先制作的菜肴。

    何雨柱取了一块约十厘米见方、肥瘦相间的五花肉。

    他没有立即加油,而是先用热油将五花肉上的猪皮部分轻轻滑过烤熟。

    啪的一声,肉皮与铁锅的接触传来响亮的声响,同时伴随着一丝腥臭的焦糊味——那些未刮净的猪毛因高温烫焦。

    何雨柱一边耐心移动五花肉,一边听着那逐渐消逝的声音,直到最后完全无响声。

    此时,五花肉猪皮部分转为诱人的金黄色。

    他知道,猪皮已经烫制完成。

    此刻,何雨柱叫来一位下手帮忙,将五花肉交给他。

    这名下手接过炒锅,用刀细心剔除烧焦的猪毛,洗净后又用清水慢慢熬煮五花肉,去除其血水杂质。

    与此同时,何雨柱已经在炒制麻辣豆腐了。

    倒油加热至七八分熟,加入剁碎的豆瓣酱和豆豉,将其在油锅中煸炒出香气。

    接下来加入高汤,再放切成两厘米见方的豆腐块,接着加入葱姜、花椒、大料等各种作料。

    这时,锅中香气扑鼻。

    等油再次沸腾时,放入预先炸酥的肉末,然后勾芡并收汁,加入适量盐调味,最后起锅装盘,并撒上一些花椒粉和辣椒面,一份色彩斑斓、味道醇厚的麻辣豆腐就做好了。

    随后,处理完毕的红烧肉也准备完毕。

    何雨柱将已绑好的五花肉小心地放入砂锅内,用中小火慢慢炖煮。

    &34;&34;嗯,不错,下一菜是宫保鸡丁!&34;&34;师父李福生满意地点头评价道。

    之前,李福生始终站在一旁静静观察何雨柱烹饪过程,打算在何雨柱稍出差错时纠正。

    但他见到徒孙的表现顺如流水,就没出声,只是等着最后看何雨柱上盘后才予以赞赏。

    伴随着李福生的赞扬,耳边响起系统的机械提示:“恭喜宿主,厨艺经验值提升5点,还需积累95点才能突破初成水平。”这让何雨柱欣喜若狂,意识到自己的系统是可以进阶升级的。

    &34;&34;是,师父!&34;&34;他憨笑道,然后又投入下一步宫保鸡丁的烹制中。

    这道菜虽曾学过,但实战不多,但在师父指导帮助下,他也顺利完成了。

    何雨柱同样因此获得了5点厨艺经验值。

    最后一道菜则是糖醋里脊。

    这道菜肴需要趁热食用,否则易带腥气。

    因此,它需作为第四道菜被炒制,对火候要求极高。

    做好之后的糖醋里脊应该是外酥内嫩,稍有过度就会变得硬韧。

    而何雨柱的作品再次令师傅李福生相当满意。

    同时,炖煮已久的东坡肉也被取出,何雨柱将其摆放整齐于盘中,淋上调配好的汤汁,再次入笼蒸制约十分钟。

    看着蒸汽缭绕的东坡肉从蒸笼 锅,何雨柱露出了满足的微笑。

    四道菜肴都顺利完成,收获了20点厨艺经验值,并得到了师父李福生的认可。

    今天餐厅顾客众多,赵大师傅频繁地送上菜品清单。

    不过今天的菜单全部由何雨柱他们师兄弟动手制作,李福生则全力以赴教课,亲自指导。

    赵掌柜看着这一幕,心里既担忧又不安,因为他清楚这些都是李福生的手笔。

    尽管他心里有些不平,但碍于对这位大佬般的存在心存敬畏,也不敢表露不满。

    得罪李福生,后果是他承担不起的。

    他害怕这些老顾客品尝出来不同寻常的滋味,可能会引起麻烦。

    然而,赵老板看到每一位满意的常客纷纷离开,他的心中终于释然。

    事实上,在午休时间,何雨柱的烹饪技能经验值已经达到了一百,他如今厨艺大成,技能等级已然。

    何雨柱明白,他那神秘的厨师殿堂也随之进化提升。

    不过,师父李福生今日话格外多,不断地告诫他日常生活琐碎事以及重要事项,这是他对这位 无微不至的关爱。

    何雨柱并不急于去探查空间的变化,反正也不着急,毕竟厨神殿堂始终在他身畔,并不会离去。

    他打算稍晚些,当晚上有足够的空闲时间再详细研究。

    何雨柱忙碌直至夜晚八点过后,此时店内宾客渐稀,大多只剩喝酒交谈的老友,新鲜面孔不会再有客源。

    赵老板此刻突然步入内堂,朝李福生活动了一下示意他过去说话。

    李福生欣然起身,随着赵老板走向后面厨房,不久便带着满意的笑容返回。

    &34;&34;柱子,赵掌柜告诉我,他对你的厨艺评价很高,你的见习期结束,今后工资涨为每月三十万,于八号领取!&34;&34;

    李福生情绪大好,让他让何雨柱亲自下厨的目标,就是要快速提高烹饪技能,从而得到报酬。

    他没料到赵掌柜如此聪明,一眼洞悉了他的意图,大方给出
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