第六十三章
今天对毛苗来说没什么特别，不过是平常到不能再平常。
要说今天和以往有什么不同，那就是干的活不一样，或者说有了一些新的收获。
毛苗她又去了布坊一趟，从布坊老板那里用自制的芥菜干和笋干，换回来了五公斤左右的绿豆。
布坊老板用一个大布袋装严严实实的装着，鼓鼓囊囊一大包，没打开前毛苗还以为又是一些碎布料。
等她扛到肩上后又发现重量和质感都不对，碎布料不会有这么重，手摸着的触感是颗粒状的物体，一颗一颗的像是某种豆类。
经过每天扛柴火和扛竹子的体能训练，扛区区五公斤的东西对毛苗来说轻的像是毛毛雨啦，没什么负重的感觉。
除了这一包东西以外，老板还给了其他的东西，加起来不超过一公斤。
不过分装的袋子数量多，左手提一袋，右手拎一袋，背上还背着一袋，毛苗没有空余出来的手再拿东西。
回家的路上看到水灵灵的野菜也腾不出手去采摘，只能眼睁睁的看着食物离她越来越远。
对于缺衣少食的毛苗来说，少采摘一颗野菜，痛失一顿口粮，比错过几个亿还要难受。
悲伤的无以复加。
如果你因失去了太阳而流泪，那么你也将失去群星。
毛苗已经失去了一部分野菜，可不能再在路上耽搁时间，再丢掉更多的食物。
看护住你已拥有的事物，比去遗憾已经失去的事物更为重要。
护着她身上的袋子一路跑回家。
一回到家她先打开最重的袋子来看，一看果然和自己猜测的一样就是豆类物品，而且还是饱满大粒的优质绿豆。
绿豆对目前的毛苗来说可是得来不易的好东西，吃上可以补充人体所需的植物蛋白。
毛苗准备用一半的绿豆来自己平时吃，另一半留起来以后播种用。
绿豆的吃法毛苗知道的有几个，一是用来发豆芽吃，吃起来爽脆爽口；二是用来煮绿豆汤喝，喝起来清凉解暑；三是用来做绿豆粉皮，看起来晶莹剔透。
有了绿豆的几种吃法，大大改善了现阶段毛苗的伙食，餐桌上的菜品更丰富，营养也能跟得上。
说起来毛苗会想到用绿豆来制作绿豆粉皮，还是因为她之前想要榨油而自制了一个简易石磨。
石磨做好了一直放在搭建给金银花和藤三七的攀爬架下面，没派上用场。
现在有了绿豆石磨不就派上用场了吗，用石磨来给绿豆磨成绿豆粉。
石磨不是还可以磨豆浆吗？
为什么毛苗不干脆磨点豆浆来喝，还可以做豆腐。
毛苗倒是想，问题是绿豆豆浆和黄豆豆浆不同。
绿豆豆浆更黏糊，味道发苦，一次只能喝一点点，喝多了会刺激肠胃，导致腹泻。
等什么时候毛苗便秘了可能会做一杯来喝喝，帮助她排泄顺畅。
现在正常的情况下就不多做尝试，用明知有毒的食物来折腾自己已经快要营养不良的身体。
做豆腐就更别想了，毛苗不会是一方面，另一方面是没有点豆腐的卤水，毛苗可不是什么穿越主角，没有金手指可以让没有的东西凭空出现。
而且绿豆的淀粉含量过高，基本没怎么见过有人用来做豆腐。
毛苗想的是绿豆做的豆浆都有微毒，做出来的豆腐有没有毒还真不好说。
据说豆汁儿的原材料就是绿豆豆浆，你品，你细品，豆汁儿是能一般人能吃的下的食物吗。
老祖宗们没有流传下来并推广开来的食物，最好是不要去轻易尝试，爆雷的概率不是一般的大。
是那种你走半步都会引爆一大片雷的境况。
你想想咱们老祖宗的嘴多厉害，但凡是可食用的美味食物，哪怕是有毒他们也照吃不误。
从古至今喝绿豆豆浆的人和吃绿豆豆腐的人几乎没有，可以想象它们必然不会有多好吃。
用绿豆来做粉皮和粉丝的倒是挺多。
粉皮和粉丝到了现代也是每家每户必备的食品。
说明这才是绿豆的正确吃法，闭眼入，绝不会踩雷。
粉皮做起来也是简单方便，毛苗用现有的工具就能够做出来。
说干就干，毛苗放下东西，拿上洗干净的绿豆就往石磨走。
事不宜迟，今天做出来了自己今天就能一饱口福的吃上美味的粉皮。
毛苗没有直接把绿豆放上石磨，毕竟石磨也放了好些天，有些灰尘啥的，她先冲洗干净再用。
正好毛苗提了一桶水，可以用来冲洗石磨。
石磨洗干净了毛苗才敢放心的使用它，洗好了再用碎布做的干抹布擦干石磨上的水，就可以正式开始磨绿豆粉。
绿豆粉质地细腻，毛苗需要反复碾磨好多次才能达到粉状质地。
推磨的时候毛苗觉得自己就是辛苦工作的一头驴子，没日没夜的在磨上干活，低下的生产效率让她想念家里那台两三分钟就能把绿豆打成粉的电动破壁机。
磨了一个小时终于把绿豆粉磨出来了。
粒粒皆辛苦，毛苗把石磨上磨出来的绿豆粉，一点渣渣子都不放过的收集起来。
绿豆粉需要装到一个大的容器里，毛苗最大的容器就是她手中的桶。
但是这个桶里有水，不能装绿豆粉。
所幸她有两个桶，她拿来另一个桶装绿豆粉。
装进大容器里的绿豆粉还需要加上适量的水来搅拌均匀。
毛苗刚好把另一个装水的桶里的水倒进去，拌成了黑芝麻糊那样的糊糊状。
拌好后就可以用锅来煮。
毛苗用她的陶锅来煮，先在锅中加入适量的水，烧开后加入拌好的绿豆粉糊。
一边倒绿豆粉糊，一边搅拌，使锅中的水和绿豆粉糊充分融合。
等到加了绿豆粉糊的水再次烧开，毛苗就抽出几根木柴棍，用小火慢熬锅里的绿豆粉糊，煮到完全熟透。
绿豆粉糊完全熟透的熬煮的时间长，不用一直在锅边守着，毛苗利用这个时间去准备发豆芽的东西。
其实毛苗在人类社会的时候讨厌吃得食物之一就是豆芽，特别是黄豆芽，绿豆芽也是几乎不吃。
她嫌弃豆芽顶上有豆柄，那个豆子的口感让毛苗觉得恶心。
但是来了刑天之国，经历了缺衣少食的饥荒生活后，吃什么都不敢挑食，已经进化成为吃嘛嘛香的不挑食人士。
以前她妈妈说她这也不吃那也不吃太挑食，就是没吃过苦头，等她饿上个几天几夜不吃东西，就啥东西都吃，根本不存在挑食。
当时她妈妈说这些话的时候毛苗不以为然，甚至有些不屑，觉得她妈妈的想法太老古板，不喜欢吃的东西在怎么会因为饿了就要主动吃，她才不信，反正她是不会吃的。
从以前的死鸭子嘴硬，“我就是饿死，从这里跳下去也不会吃一口。”
到现在的“真香！”打脸。
她甚至会主动去种一些她最讨厌的豆芽来吃。
啪啪打自己的脸无数下。以前嘴硬说过的硬气话，在当下都成了笑话。
过来人传授的经验，没经历的时候是别说半个字连个标点符号都不带相信。
人嘛，不撞南墙不回头，总是要自身经历过才会相信别人说的是真的。
就像现在，毛苗经历过的事情，用事实说话，证明她妈妈说的话是百万分的正确。
不听老人言，吃亏在眼前。
有时候还是要听一下别人的经验之谈，没说一定要百分百的信，选择性的信一些对自己有用的。
尽量让自己的人生之路少走一点弯路。
话说回种豆芽，毛苗记得她看过的一个视频博主演示过她是如何播种豆芽。
首先挖一个不深不浅的坑，挖坑的地方不是随便什么地方都行。
最好是找到土质比较硬的地方，这样挖出来的坑四周都有平整的壁，土不会松散塌陷。
将泡足一整天水的豆芽放进挖好的坑底。
坑的最上面放一块大石头，为坑底的豆芽避光，也可起到一定程度的保湿作用。
然后再每天晚上的时候给下面的绿豆撒一些水，保持它们的湿润度。
做好以上工作，接下来的一切就交由时间来完成。
我们只需等待。
但是毛苗觉得对于没有农具的她，徒手挖坑是件大难事。
她还是选择简单一点的播种方式吧，用她废弃的陶锅来发豆芽。
反正发豆芽最重要的是要避光和保持水分。
毛苗在陶锅的底部铺了一些碎布，用水把布浸泡透。
然后就只需要把泡好的绿豆放在碎布上面，放在她的竹棚子里，陶锅上面再盖上厚厚的干草遮光。
好了，发豆芽前期准备工作也做好了，回去看看锅里的绿豆粉糊咋样。
时间正正好，锅里的绿豆粉糊也熟了。
需要把熟透的绿豆粉糊铺到平底的盘子里晾凉，每一块厚薄均匀，等到凉透了绿豆粉皮就成了。
毛苗可没有那么多平底的盘子，她选择因地制宜的用适合这里的晾凉方法。
她学习云南人用芭蕉叶当餐具盛放食物的方法。
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