悠闲小说 > 恐怖灵异 > 沐家小辣妻 > 第四十五章 全家总动员 弄美食
    沐凌天也有点意外,他出了六成的力气,这个小丫头竟然只退了两步。

    有意思。

    这次沐凌天先出了手,他一拳往对方的肩膀打去。

    陈甜甜反应极快,腰往后面一弯,堪堪躲过那威力极大的一拳。

    两人就这样缠斗到了一起,你一拳我一掌,你强我比你更强,越战越勇,

    眼里的光芒也越来越亮,不过陈甜甜知道对方没有用全力。

    就这样打了差不多一个时辰,陈甜甜的力气已经快耗尽了。

    沐凌天一个锁喉,陈甜甜动弹不得。

    “我输了”她不服气的开口。

    沐凌天放开了禁锢她喉咙的手。

    “你很不错。”眼里全是欣赏。

    “总有一天,我肯定可以赢你”

    “我拭目以待”沐凌天的语气带着几分欣赏。

    “你打的是什么拳法,我从未见过,好像还不止一种?”

    “你猜啊”陈甜甜现在已经缓过来了,调皮的扮了个鬼脸。

    沐凌天突然觉得心脏好像被什么东西重击了几下,扑通扑通的跳。

    突然脸就有点不自然了。

    咳咳~

    “陈姑娘,你还好吗?”

    陈甜甜从地上爬了起来,拍了拍衣服上面的灰尘

    “我没事,不仅没事,还很痛快。”

    陈甜甜抬头看了一下天色,现在已经是早上九点多了,这一架打的真够久的。

    “不早了,我要先回家了。沐大哥你先忙”

    “我就是上来看一下前几天弄的陷阱,现在也没什么事了,我跟你一起回去。”

    两个人一起往山下走,田里已经有人在忙了。到路口的时候两人就分开了。

    陈甜甜走到家门口的时候,就发现已经有不少人在排队了。

    见她回来,都纷纷跟她打招呼。

    “甜甜回来了,早饭在锅里温着,快去吃吧!”

    “好,我知道了奶奶”

    陈甜甜吃好早饭,大伯去镇上买面粉也回来了。

    她就开始教大伯大伯娘做油条(油条以前叫炸油桧,以后就叫油条了)跟花卷。

    把要做油条的面粉,先和好面粉之后就放在一边醒面

    在醒面的时间里,先弄花卷,在厨房的菜篮子里,拿出一些葱。

    将葱洗干净,切成葱末备用;将面粉倒入盆里,和面的时候放入酵母和水,和成较硬的面团,就放在一边醒面。

    过半个时辰之后。

    将饧发好的面团放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透后搓成条,擀成长方形的薄片,刷上一层豆油,撒上一点盐跟切好的葱末,从外向内卷成长条卷。

    将卷拢的长条面卷,横切成块,用1只筷子在面块的中间(顺着刀切方向)重压一下,使面卷两边向上翻起,稍拉长将两头翻压下面,用筷子压一下,使卷纹更清晰,就可以了。

    最后将弄好的花卷放入蒸笼里,用旺火沸水蒸熟就可以了。

    接下来她又教了油条跟凉皮的做法,还教他们弄凉皮要用了辣椒油。

    弄好的时候已经下午了,家人吃过之后都说好吃。

    爷爷奶奶喜欢吃花卷,爹爹跟大伯喜欢吃油条,其他人喜欢吃凉皮,小宝被辣的直吐舌头,又吃的停不下来。

    吃过饭之后,大家开始坐在一起,弄今天收上来的鲜笋。

    把那些不能吃的皮都剥开丢掉,剥了有两大桶之后。

    陈甜甜跟林蔓就先拿到厨房里去弄了,其他人接着剥。

    把笋切成小手指一样的大小,把切好的竹笋段放到准备好的木盆里。

    加入适量的食盐,搅拌均匀,腌制30分钟左右。这样可以去除竹笋中的苦涩味。

    然后再起锅烧水,在锅中加入适量的清水,放入白糖、食醋、高度白酒。

    水开之后后转小火煮5分钟,让糖、醋、酒充分融合。

    然后将煮好的调料倒入腌制好的竹笋中,搅拌均匀,让竹笋充分吸收调料的味道。

    最后在竹笋中加入干辣椒、花椒、八角、香叶等香料,增加酸笋的香气。

    同时,可以放入切好的生姜和大蒜,增加酸笋的口感。

    将搅拌好的酸笋倒入洗干净的坛子里,尽量压紧,让竹笋紧密排列。

    然后盖上盖子,放置在阴凉通风处进行腌制大概半个月就可以吃了。

    坛子是早上卢安送来的,送来了五十个。短时间应该是够用了。

    今天收了几百斤的笋,弄到夜色把大地全
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