下午。
陈猛连午休都没有时间。
先是把小妹抓回来的小龙虾一个个刷干净,然后过油炸一遍。
这个程序是灵魂,必不可少。
要不然很多人自己在家做的就是没有外面做的好吃。
小妹赚到了20块钱,兴致非常高昂,也没有午休,顶着烈日,又去抓小龙虾去了。
一个小时候。
就抓了满满一桶回来了。
陈猛看的十分振奋,这说明陈家沟的确很多小龙虾,“小妹,你帮哥把那些小龙虾刷干净。”
“好咧!!”陈晓梅似乎对陈猛制作小龙虾的过程很感兴趣,一直在偷看。
小龙虾炸好了。
陈猛才想起来,还需要一些青椒,黄瓜做配料。
实际上再来点魔芋最好,可惜一时半会也买不到。
随后就跟小妹一起去自家田地里,摘了一些青椒,黄瓜……
回到家之后。
一身的臭汗。
陈猛也顾不得擦洗,找来纸笔,将需要的配料一一列下清单,看看少了什么。
干辣椒,花椒,生姜,大蒜,豆瓣酱,一次性的碗筷……
这些都已经提前买好了。
万事俱备,就等着晚上摆摊营业了。
下午日头西下。
简单的擦洗一番,穿上最好的一件衣服。
陈猛就驮上半加工过的二十斤小龙虾直奔县城。
等到了小卖店。
天色刚好擦黑。
老板娘早就翘首以盼,“大兄弟,我还以为你不来了,人家摆摊的早就出来了。”
“我的东西跟他们的不一样,不着急。”
陈猛把两桶小龙虾卸下来,然后开始忙活着把三轮车上的东西都拿下来。
四张桌子,十六把椅子,很快就摆好了。
然后调试了一下煤气灶,在小卖店里面接了一桶水备用,还正儿八经的穿上围裙,戴着一顶厨师帽,显得与众不同,十分高调。
一切忙活好之后。
已经饥肠辘辘,不远处的大排档烧烤摊,已经开始上客了。
陈猛嗅着满街飘香的孜然味,馋的直咽口水。
“大姐,我请你吃烧烤。”
陈猛便走到一家看起来最大,生意也最好的烧烤摊前,“老板,给我来十块钱肉串。”
十块钱。
在这个年代,绝对是一笔不小的生意。
要知道肉串才一块钱三串。
“不卖,赶紧滚蛋。”老板翻着眼皮瞪了一眼陈猛,凶狠骂道。
“老板,我没得罪你吧,张嘴就骂。”陈猛错愕。
“像你这样的无赖老子见多了,摆个摊装模作样,无非就是想偷师学艺……不是老子笑话你,就是让你看着学,都学不会。”老板冷笑道。
“这……老板,你误会了,我真的是想照顾你生意,而且我跟你卖的不是一样东西。”陈猛解释道。
“老子不稀罕你照顾生意,赶紧滚蛋,不然老子不客气了。”老板挥舞着手中的签子。
陈猛吓了一跳,初来乍到,还真怕这厮给他一下,那就亏大了。
只得悻悻然回到自己的摊位。
“小兄弟,吃瘪了吧?自己摆摊,去照顾人家生意,不是没事找事。”老板娘揶揄道。
“这不是晚上没吃饭,肚子饿了。”
“我店里有泡面,给你泡一碗就是了。”
“算了吧,忍一忍等东西卖完了回去再吃。”陈猛摇摇头。
“小兄弟,我很好奇你卖的什么东西?也不见有什么食材,人家都已经开始上客了,你这一点动静都没有。”
“大姐认识这个吗?”
陈猛把盖着的两个大桶揭开,露出过了油的红彤彤的小龙虾,神秘兮兮道。
“认识,喇咕,这玩意能吃?”老板娘瞪着眼珠子。
“当然能吃,而且还很好吃。”
陈猛看看时候也差不多,四周的大排档已经开始大上客,便清了清嗓子,大声吆喝,“陈氏麻辣小龙虾,祖传秘方,味道好极了,走过路过千万不要错过。”
没吆喝多久。
立刻就有人来问,“老板,这不是喇咕,这玩意也能吃?”
“这不叫喇咕,学名叫小龙虾,跟澳洲大龙虾是亲戚,不仅能吃,味道十分鲜美,以前我祖上是给皇宫里当御厨的,皇帝老子都吃这个。”陈猛开始胡编乱扯起来。
“蒙谁呢,这玩意是倭奴当年带进来的,专门吃腐肉,清理尸体的。”
“谣言您也信啊,要是不能吃,我敢摆摊做买卖?”陈猛笑道。
那人点
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