老板说按空调,那其他人自然是同意。到时候空调的凉风能往厨房送进去一点也是好的。
后厨没直接安个空调,白叶也有办法,买几个风扇,在不碍事的地方对墙吹。让空气流通起来也能舒服一些。
“老板,你这次出去真是长见识了啊!”樊柊拉着白叶的手笑嘻嘻地说道。
“嗯?怎么说?”
“您现在学会体察民情了。”
“胡说八道。”白叶笑骂,“难道我不在后厨么!”
“嗯,老板万岁!”众人笑道。
“另外还有一件事。”白叶严肃起来,“之前我走的时候就说了,咱们要开新店。”
几个人沉默起来,“老板,咱们人手不太够。”
“我知道,所以我想要继续招人。”白叶看着面前几个员工,“大家现在都是能独当一面的,以后每个人都有自己负责的店。”
众人点点头。
白叶去京城之前,就已经透露出这方面的意思了。
“老板,第二家店开在哪里?还是快餐么?”
“不是第二家店,是要将咱们现在这个店换成大的的店面。我之前看好的店面,争取尽快确定,还是经营快餐盒饭。这边我准备改成新的菜馆。嗯,铁锅炖,还是私房菜,你们觉得哪一个好?”
张强、卫昭、林西漠、樊柊各抒己见,蔡晓华和白叶静静听着。
最终三个人投票私房菜,一个人投票铁锅炖。
卫昭垂下头,“好吧,少数服从多数,那哥哥开私房菜吧。虽然我觉得哥哥的铁锅炖真的很好吃。”
白叶揉了卫昭头发一把,“这个店不会经常开业,因为我还要出去学习。所以你抓紧时间锻炼,回头这店给你开铁锅炖!”
“好!”卫昭用力的点头。
“老板,咱们要招几个新人啊?”
“看看情况吧,多招几个,免得到时候人手不够。人多了,你们俩也能各带一组倒班休息。”
“其实现在工资不低,我们累点也没啥。”张强嘿嘿笑着说道。
“还是劳逸结合,咱们这不是一锤子买卖,也许就干成老字号了呢!”白叶笑道。
“哥哥,一定能成老字号的!我算算……”卫昭掰着手指嘴里念念叨叨好半天,“我们距离百年老店,就差九十九年半了!”
“滚!”白叶笑着踢他一脚,被对方躲开飞快跑远了。
众人说笑着陪着白叶吃完了午饭,各自回去休息。
白叶也上楼,好好睡了一觉,到下午两点多的时候就睡醒了,很自觉地下楼跟以往一样准备食材。
最近一直在比赛,现在比赛完了,回到小饭馆重新拿起菜刀,才找到生活的真实感。
当天晚上,白家老号的熟客们口口相传,说是小白老板回来了,晚市开业后,来的人那叫一个多,樊柊忙得脚打后脑勺,还不忘朝着白叶竖起大拇指。
今天晚市的炒菜都是出自白叶之手。
经过了京城这一趟旅行,白叶不光眼界大开,做菜的味道隐隐也有了提高。
晚上吃饭的客人,各个朝着白叶竖起了大拇指。
还有一些客人是晚上来吃饭的时候, 才知道白叶回来了,赶紧喊相熟的伙伴一起。
餐馆瞬间爆满,店里店外全是来吃饭的,连台阶上都坐上了一排人。
这也使得原本能持续要晚上十点多的营业,到了八点多就意外的售罄了。
也幸好,该吃饭的全都吃过了。
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