家里不算助理和司机,有六口人。
董建舒,白老爹,姜兰。然后小辈章独岚,白叶和安安兄妹。
六口人里,五口人会做饭,专业厨师更是占了一半。
所以家里吃汤圆这样的食物,根本就不会考虑去买现成的,而是准备自己做。
元宵节,自然是要吃元宵的,只是元宵也行,汤圆也罢,只在手法上不同,吃的就是个甜蜜团圆。
章独岚去将糯米淘洗后泡上,这是要磨成米浆再晾干成粉的。
白叶凑过去,“师哥,咱们也不用从磨粉开始吧,直接买现成的糯米粉不就好。”
“有现成的糯米。不麻烦的。”
“那我帮忙。”
“你去问问大家喜欢什么馅料?”
“好!”白叶从厨房蹦跶出去,询问大家爱吃什么的馅。
黑芝麻和花生的,是大家都偏爱的。
这两样东西也很常见,别说董建舒这样的家里了,就算是普通人家其实也是有的。
除了这两种,白安安还想吃巧克力的和山楂的。
“简单,我去弄!”
巧克力最简单,到时候直接将巧克力切成小块包进去就行。
其他几样就需要自己手动做了,汤圆馅主要需要猪油,而猪油这东西,家里暂时没有。
白叶进去说了一下,章独岚轻笑,“你去挑选花生和花生吧,一会儿我来熬点猪油。山楂的话,正好咱们带回来了一罐子。”
章独岚说的,是他们从白家回来的时候一起带来的。因为年还没过完,他们来这边的时候,顺手将家里的花生、榛子、松子,山楂,干蘑菇都带过来了。
还有一大袋子的冻秋梨呢!
“小丫头就是看到了那一罐子山楂馋得慌,才想要吃这个的。”
“哈哈哈,我说的呢。”章独岚也笑了起来。“那我来熬山楂!”
对于白安安,章独岚也把她当成自己的小妹妹。
一来是,他是独生子,没有兄弟姐妹。
因为董建舒这层关系,他把白叶当成自己弟弟一般。白叶不远千里来找他,救他,显然也是将他当成了亲哥哥一般。
章独岚不擅长表达感情,这些不会宣之于口的感情,都被他默默地放到了行动之中。
白叶就是他亲弟弟,安安自然是他亲妹妹。
他就乐意这样宠着。
兄弟俩在厨房忙活,董大佬就坐在外面喝茶聊天,偶尔瞥厨房那边一眼,心里都是骄傲,脸上还偏偏什么都不表现出来。
有事弟子服其劳,这种美妙的滋味,他终于感受到了。
很美,很美滴!
师兄弟俩人在厨房里慢悠悠滴忙活着。
糯米是要提前浸泡的,浸泡到能用手指碾碎的时候,用小石磨手动磨成米浆。
其实也可以直接用机器打碎糯米,但手工做出来的东西,总是更有风味,也更有成就感。
白叶也喜欢自己做。
甚至来说他自从自己单干,每天能有功夫做早点后,几乎就没在出去吃过早饭。
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