高原看他这样说,也赞同的点点头。

    “确实,就是感觉差点什么,不知道是什么。”

    这是一种直觉,是经验丰富厨师才有的。

    几个人都尝过了,就是觉得什么地方不太完美。

    配方肯定是没问题的,章独岚的技术不会出现这种问题的。

    那问题就肯定是出在了这些酱料之上。

    看是看不出来的,白叶只能一样一样的品尝。

    好在他来粤省这些日子,几乎每天都和本地人打交道,还在梁龙和章独岚特意了解了一下粤省很多独有的本土调味料,并且运用到了平时的烹饪中。

    其他人虽然也阅历丰富,但是像白叶这样对实习地点渗透一般的学习还是不同的。

    所以大家做菜的时候没有察觉出什么问题,可在白叶将所有的调味料都品尝了一番之后,还真发现了有一味调味料有问题。

    “这个,这个,我再尝尝。”白叶指指刚才那一罐柱候酱,“好像味道不太对劲。”

    “嗯?应该不会吧?”柳鸿拿起来看了看,“这些都是成品,是咱们过来以后刚刚开封的,应该没问题啊。”

    白叶舀出来一点点继续尝,“唔,不对,这个味道不对。”

    “我尝尝。”柳鸿接过来吃了一口,“没啥感觉啊……”

    “来,大家都尝尝,小白你继续,看看还有没有其他的味道不对的。”高原说道。

    “好。”

    白叶这边继续尝剩下的。

    其他四个则是开始品尝这瓶柱候酱。

    高原眉头微蹙,舒曼尝过之后默默拧开给他们准备的矿泉水喝了一口。

    温静茹尝了一口,咳嗽了起来,“确实不太对,这应该是盗版的。”

    温静茹有时候做一些菜或者调味的时候,也是会用到柱候酱的,她购买有自己固定的品牌。这个牌子和她平时用的虽然不同,但是价格不应该差太多的。

    或者说是,独有的味道各家不同,但是基础的味道不应该有差距。

    所以这个酱料肯定是不对劲的。

    柳鸿一脸懵,“不是,你们怎么都能吃出差别啊,我怎么吃不出来。”

    “咳咳,我也没吃出来,平时没用过这种酱料。但是觉得味道不太好。”

    舒曼跟着点头。

    “这样啊,那我放心了,我还以为就是这个味呢。”

    “现在怎么办?是忍一忍做完了菜?还是跟节目组说,换调料?”高原看着几个人开口,“只是换过了,那就要重新来过。好在,时间虽然紧,但是还来得及。”

    其他几个人彼此交换了一下眼神,齐齐开口,“换!”

    说出这个答案,几个人都笑了起来。

    不为别的,就为了他们彼此的想法永远是一致的,这就很值得高兴。

    对于烹饪一途,他们永远不会妥协。

    绝不会因为时间紧,或者前期工作有可能会白费,就凑合了事。

    未必是完美,但是永远追求最佳,才是他们共同的理念。

    高原不耽
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