这家店里的生活还算是很轻松的。

    主要是来的客人都是周围的老客,每天谁会来,来了会点什么菜,大家都心里有谱。

    外面还有两个伙计,同样也是一大一小。

    不过这俩不是师徒,而是父子。

    岁数大的父亲三十多快四十,白叶喊王叔。

    岁数小的是王叔的儿子,叫王贺。

    中午店里最忙的时候,也是他放学的时候,进门脱下校服洗了手就帮忙端菜。

    白叶今天作为小学徒,学的东西还多的很,不能手上炒菜,倒是可以帮忙上菜。

    其实啊,店里点炒菜的人只占一半,另一半甚至是大头都是吃店里的把子肉的。

    所以陈叔将白叶喊过去,带着他一起盛肉。

    他们店里可以点套餐,也可以单加。

    店里的一份,是一个小砂锅。

    食材自然也是从那口小缸里捞出来的。

    砂锅底下垫上豆皮卷,白菜或者是其他一些配菜,上面三大片肉,还有海带卷、虎皮青椒、肉丸子、卤鸡蛋。

    店里的白米饭可以一直续,还可以浇上一大勺子肉汤。

    有饭量大的,可以再加肉。

    而这一份套餐,基本上都够吃了。

    肉早就从小缸里转到砂锅里,慢慢烹着,等到客人们来了,也已经好了。

    白叶戴着透明的口罩,忙着将小缸里的放到砂锅里。

    其实,小缸里的,就已经是炖到八九成的火候了,转到小砂锅基本上看个人的喜欢配菜。

    盛好了端上去,或者交给王叔。

    等到王贺来了,就更多一个帮忙。

    “好了好了,小贺快去吃饭,吃了饭去睡觉休息一会儿,下午还得上课呢。”陈叔又盛了一盘子饭菜,却不是客人的,而是给王贺的。

    那一份米饭大概有两人份,上面一勺子肉汤,还有三大块肉,还有两个虎皮青椒,显然是王贺的口味。

    “谢谢大爷!”

    “谢什么啊!这孩子,快去吃饭。”

    王贺上了半天的课,显然也是饿透了,接过来就大口大口的吃了起来。

    陈叔看着远处狼吞虎咽的孩子,忍不住叹口气。

    “这孩子,可怜啊。”

    后来白叶从大家聊天里拼凑出了王家的事情。

    王叔的妻子早死了,王叔自己则是一个智力障碍者,不过不是特别严重那种。

    就是不懂太多东西,只能从事单一的工作。

    至少在白叶看来,王叔在店里干活干的很好。

    他脸上总是笑,和客人们也能聊很多,大家还都挺喜欢他的。

    王叔干事麻利,还从来不和客人吵嘴,总是笑呵呵的,让他在店里一干就干了十来年。

    而王贺才是让白叶最震惊的。

    据说王贺的妈妈也是有点残疾的,并且早逝了。

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