叶坤嘻嘻一笑:“算了,你们都不要,我再做安排吧。”
为了保险起见,叶坤先让谭八卯,给这几个太监检查了一下,防止有假冒太监混进来。
谭八卯笑嘻嘻的,仔细检查了一遍,确认没问题。
叶坤点点头,询问了几个太监的文化程度,然后把老何叫了过来。
老何名叫何泰水,跟着叶坤来到平野县,很开心,抱拳问道:“叶大人,有什么差遣吗?”
“你以后,给我当个老师,专门教数算,顺便把这几个宦官教会了。然后,让他们给我记账,或者当老师什么的。”
老何有些意外,讪笑道:
“教习数算,倒也没问题,只是不能为叶大人做事,还要叶大人养活我全家,我心里有愧。”
“教书,就是帮我做事了。”
叶坤带着老何还有几个太监,来到隔壁学堂,教他们认识阿拉伯数字,教他们分数、小数、负数的概念。
老何果然是数学家,一听就懂,还能举一反三。
五个太监就不行了,一脸懵逼。
叶坤看见老何接受能力太强,也不客气,取出自制的三角尺、量角器,再给老何介绍一下几何学的基础知识,各种求面积、求体积公式。
老何听得很认真,心花怒放,对叶坤更是佩服:
“叶大人,你用这样的数字,简洁多了,一看就懂。”
大鼎国这时候,基础数学和几何知识,也是有的,只是表达很繁琐。
用阿拉伯数字,就直观多了。
叶坤笑道:“今天就这么多,老何你先把黑板上的东西领会透了,我有空,再教你新的东西。”
老何却拉住了叶坤的衣袖:“叶大人,圆球的面积,到底应该怎么算出来?”
叶坤一笑,随手写下圆球面积公式,解释了几个字母的意思:“这个就是圆球面积的计算公式,我再教你割圆法,你以后自己验证一下。”
割圆法并不复杂,老何也是一听就懂,对叶坤五体投地,拜服道:“叶大人学究天人,我怕是一辈子也赶不上。”
“一起学习吧。”
叶坤拍了拍老何的肩膀:“我能遇见你,也很开心。以后数算教学,就靠你了。”
老何连连点头,又说道:“叶大人,你把田田带回去,让她侍候你吧。丫头虽然愚蠢,但是还算听话,可以慢慢学规矩。”
“不,田田识字,以后也让她做个老师好了。对了,田田太瘦了,以后让她多吃点肉,长起来会更漂亮。”
叶坤摆摆手,回去休息。
老何还不走,看着黑板发呆,时而皱眉思索,时而咧嘴傻笑。
叶坤回到北街,陪着月娟和有容聊天。
自从年后,姜有容就搬过来了,和月娟亲如姐妹,毫无隔阂。
次日一早,谭八卯求见,向叶坤汇报:“干爹,你让石匠做的什么石头磨子,已经做好了,送在门外。”
“快叫进来,安装在后院里。”
叶坤大喜。
大鼎国也有石磨,但是磨齿的设计,是辐射型,不太科学,下料慢。
叶坤回想一下后世的石磨,复原了斜线型磨齿,让石匠们加工调试。
有了思路,有了大致的图纸,工匠们很快就能捣鼓出来。
几个工匠抬着磨盘和木架,来到后院,开始安装。
叶坤取来麦子和粟米,试验效果。
这时候有麦子,但是没有面粉,大家都是直接吃麦仁饭的,连着皮吃。
石匠们做成石磨之后,也经过了试验,效果很好。
当场测试,一百斤麦子,大约十分钟就被拉了一遍,面粉刷刷地下来了。
“很好很好!”叶坤非常满意,说道:
“把麦粉再磨一遍,然后筛出细面,剩下的继续磨,再筛一遍,直到筛下来的都是麦皮为止。今天中午,石匠大师父们都别走,在我这里吃饭,我请你们吃面!”
筛走了细面,叶坤直奔厨房,招呼两个厨娘来干活。
姜有容和月娟,也来帮忙。
叶坤加水和面,在案板上捶打搓揉,忙得不亦乐乎。
两个厨娘和姜有容月娟,也学着叶坤玩面团。
叶坤的厨艺稀烂,但是弄点擀面还是没问题的。
至于刀削面和拉面,只能提供思路,让厨娘慢慢摸索试验了。
看看面团比较劲道了,叶坤又找来一段圆直的木棍,把面皮擀薄了,切成擀面条,先煮一锅尝尝。
锅里加了猪油细盐,味道当然不错!
姜有容和月娟等人,各自品尝了一小碗,一起笑道:“原来麦子还能这么吃,不错,好吃!”
“还有很多种吃法,以后再慢慢教给你们。”
叶坤一笑,拉着姜有容的手:“夫人你有孕在身,可不要太累太用力。揉面的事,交给厨娘。”
姜有容点头微笑,幸福又甜蜜。
中午,几个石匠大师傅被叶坤留了下来,一起吃擀面。
还有老何,也被请来了。
叶坤向石匠们道谢,又道:
“大家继续做石磨,还有石头磙子,还有石臼和臼锤。图纸我都给你们了,你们根据实际情况,可以大胆调整,以实用为最终目标。”
石匠们纷纷起身道谢:“叶大人抬举我们,我们一定用心用力!”
“都坐下,不必多礼。”
叶坤一笑,把图纸递给老何:“老何,你看上面的石头磙子,一头大一头小,都有尺寸标注。你知道,这样的磙子,有多重吗?”
老何又懵逼了,苦笑道:“叶大人,这个没有大秤,是看不出来的。”
“可以算出来的。”叶坤指着图纸:
“圆台体的体积,我教过你了。先算出石头磙子的体积,再乘以比重,就是实际重量。石头的比重,以水为基准,一般在26到285之间。我们取一个中间值,大约是27。所以,图上的石头磙子,重量大约三百五十斤。”
几个老石匠也看看图纸,佩服得五体投地:“叶大人说的很对,这样的磙子,就在三百五十斤上下!”
老何抱拳拜服:“叶大人学究天人,学究天人啊!”
“别别别,我再教你一些物体的比重,你记住,以后都会用得上。”
叶坤摆摆手,拿起毛笔:“黄金,是水的1932倍;白银,比重106;铜,87;铁,78;水银……”
这些东西,都是后世初中知识,现成的知
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