悠闲小说 > 恐怖灵异 > 炮灰真千金,摆摊养崽赚千金 > 第84章 你才是土包子
    “你们吃不吃凉皮啊?”

    在说完这句话之后,夏安安对上两双茫然的眼睛,立马反应过来,这两人没吃过凉皮。

    大腿被夏饱饱搂住,小家伙眨眨眼睛:“妈妈,饱吃!”

    听到小家伙的声音,两人像是才反应过来,齐声说道:“吃!”

    夏安安之前用高筋面粉和了面团,现在放在水里揉搓,洗下来的面粉水用来做凉皮,面筋就放到锅上蒸,一会儿当配菜。

    这里当然没有蒸凉皮的工具,但夏安安找到一个烤盘,大小勉强凑合。

    两个大男人一人吃两张,她吃一张,夏饱饱吃半张,砂锅里面还有卤好的肉,最后再来个西红柿鸡蛋汤。

    凑合凑合吃点得了,自己吃完饭还要休息呢。

    “有需要帮忙的吗?”厨房门被推开,关康出现在门口。

    夏安安愣了下,将装着蔬菜的小筐子递给他,“那你来洗菜吧。”

    “好。”关康挽起袖子,拿着筐子走到水龙头旁边。

    趁面粉水沉淀的时候,夏安安将面筋放进蒸笼里面。

    转身就看到面对两大盆面粉水愣神的关康,看模样是想要帮她倒掉。

    “别别别!”

    夏安安连忙出声,“这是要做凉皮的,你要是倒了,我还得重新再洗一盆。”

    “不好意思,但是……用这个?做凉皮?”关康不解,实际上他也没吃过凉皮。

    只是看到这两大盆水放在这里,还以为是夏安安准备要倒掉的。

    “对啊,稍等给你展示一手。”

    夏安安将卤肉捞出来,和青椒一起剁碎,刚才用来展示葱油饼也派上用场了,直接卷进饼里面。

    也算是个低配的肉夹馍了。

    关康惊讶于她的做法,站在一旁跃跃欲试,“夏小姐,我能不能来一个?”

    夏安安退后一步,给他让出位置,“可以啊,砂锅里面还有卤蛋,也可以夹在里面,按照你的口味来就行。”

    “好。”关康虽然拿筷子的手都在颤抖,但出乎意料的完成的不错。

    夏安安心道不愧是特助,干啥都行,要是自己有这本事……算了,还是摆摊比较舒坦。

    她突然想到一件事,说:“对了,你不用一直叫我什么‘夏小姐’,直接叫我名字就行,以后我也叫你名字,不然太别扭了。”

    关康点头:“好的夏小……安安。”

    将这个工作交给对方,夏安安转身去做西红柿蛋汤,呛个葱花,将西红柿炒出汁水。

    她不喜欢吃到熟的西红柿那种酸酸的口感,就多炒一会儿,把所有的西红柿都炒化,这就是自己身为厨师的快乐吧。

    加上水,水开之后再打鸡蛋,鸡蛋凝固了就熟了。

    撒上翠绿的小葱花,先放旁边冷着,一会儿一起端上桌。

    下面就是做凉皮了,夏安安往烤盘上刷一层油,倒进一勺面粉浆,摇晃烤盘,让面粉浆均匀布满整个烤盘底部,然后放进沸水锅里,盖上锅盖。

    这番操作把关康都看呆了,不是说凉皮吗?这又是什么新奇的做法?

    没等他回过神来,夏安安已经将刚才的烤盘从锅里拿出来了。

    刷了一层油之后从烤盘上揭下来,然后又是同样的操作,没一会儿就是好几张。

    夏安安用了最原始的降温方法,在凉水里面降温,上面放上黄瓜丝,刚才蒸好的面筋,几粒花生米,芝麻酱调配的酱汁,一碗凉皮就做好了。

    “好了,端出去吧。”

    关康愣愣的接过碗:“这就是凉皮吗”

    “是啊,还有米皮呢,下次有机会再给你们做,先尝尝今天的凉皮味道怎么样?”夏安安端着两碗凉皮,艰难打开厨房门。

    “吃饭了!”

    在陆清源凑过来帮忙接碗的时候,夏安安躲开,“你的在里面,还有其他东西。”

    “好。”

    陆清源往碗里面瞥了一眼,只能看到黄瓜丝,也不知道是什么……

    这几天卖葱油饼赚了那么多钱,就不能吃点好的吗?

    不对,每天的菜都是自己花钱买的,他想要吃点好的有错吗?

    不过看到里面卷着卤肉的饼之后,陆清源立马喜笑颜开。

    他就说刚才的时候闻到肉味了,果然没闻错。

    夏安安将筷子分下去,说道:“这是凉皮,一会儿你们尝尝味道,看看能不能提什么建议,我接下来就准备卖这个了。”

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