不等夏安安回答,裴元白一把抓住他的胳膊,将他往后扯了扯。
“老板说新品的事情呢,你跟着凑什么热闹?”
之前他还觉得这小孩挺会来事的,怎么刚来京市两天就变成了这样?
冯景运脸上浮现出几分委屈,“那我不是想跟我师父多学一点吗?反正以后都要学习的。”
“你这还没拜师呢,喊什么师父?现在你就是跟在安安后面的小工。”裴元白不留情面的说道。
冯景运:“不都是早晚的事吗?我现在就能拜师!”
说着,他拿起一旁的一次性纸杯,看那架势还真想要拜师呢。
夏安安连忙退开,“不急不急,咱们这才刚认识,说什么拜师不拜师的。”
赶在对方再说些什么之前,她抓起夏饱饱就往外走,“裴大哥,我先回去了,回头微信联系!”
办公室门关闭,冯景运趴在裴元白的桌子上,“裴哥,什么时候去新工厂啊?夏姐现在这么有钱,新工厂到底长什么样子?是不是高大上?”
裴元白抬眼看向他,语气带着些许冷淡,“你管这么多干什么,那大老板的事情是你能瞎猜的吗?”
“我这不是好奇吗?裴哥,我……”
裴元白打断他,“你要是没什么事就出去,吵得我头疼。”
冯景运此刻也觉察出他语气中的不快,“……好,那裴哥我就先走了。”
从办公室里出来,男生一路走向后面的生产线,结果刚走到门口就被人拦下来。
“你谁啊?工作证呢?干什么的?”
冯景运硬着头皮说:“我可是夏姐的徒弟,为什么不能进去?”
门口守着的两位保安笑了,“夏姐的徒弟就能随随便便进了?还有你是谁?我们都没听说过,上下嘴皮子一动我们就放人,那我们饭碗还要不要了?”
“你,你们给我等着!回头我就让我师父把你们开除了!”
看着冯景运气急败坏离开的背影,两人对视一眼,这小孩真逗,还要把他们开除……
接下来的几天,冯景运就每天跟着夏安安身后,在摆摊的时候帮忙正整理一下,除此之外也没其他的工作了。
反倒是夏安安听说他一直在跟其他摊主有意无意的打听关于酱料的配方以及平时的制作问题,但是最后的结果显而易见。
当然是什么都没有打听到。
有些事情即使不用夏安安盯住那些摊主,心里也门清。
大家都是交了钱跟着夏安安一起摆摊的,至于为什么现在小吃摊的生意那么红火,不还都是因为他们是独特的配方和口味儿吗?
要是来一个人随口一问,他们就把秘方说出去了,那还摆什么摊位呀?
几天下来,冯景运的精神状态都没有刚来的时候好了。
终于在这天下午,冯景运拦住夏安安。
“师傅,我这都跟着你那么久了,你什么时候才能交给我一些重要的工作啊?看着你们每天在摊位上忙碌,我这心里也挺着急的。”
夏安安拍拍他的肩膀,安慰道:“你们这年轻人就是容易着急,急什么呀?到时候到了我自然就会教给你。”
冯景运见这一招不管用,转头就开始卖惨。
“师父,我之前没有什么稳定的工作,来了京市之后也就跟在你身后打杂,虽然你每天也给我工资,但是和我亲手赚到的还是不一样的。”
“现在我家里人还在等着我,我这不是也想要能够出人头地,回去让他们高兴高兴吗……”
他抓着夏安安的衣服,“师父,之前听我亲戚说他们都培训十几天就可以自己摆摊了,我来到京市也快一个月,什么时候能够让我也开始摆摊呀?”
夏安安想了想,“你说的也是,你都来这么久了,总是学不到什么也不是个问题,这样好了,等明天你早上一个小时后一起串菜吧!”
不等冯景运反应过来,夏安安已经骑上自己的小车扬长而去。
第二天夏安安买了双倍的食材,直接带到小吃街这边来处理。
冯景云不是想要多做一点事情吗?那就带着他多做点。
“你看看这个藕的穿法也是有讲究的,如果从中间这样穿进去很容易开裂,到时候就会从锅里掉落下来。”
“还有这个土豆片不能切的太厚,切完之后最好还要把表面的淀粉给洗掉,这样才能保持爽脆的口感。”
“还有这个花菜不要切的太小,你去买的时候也要注意一下,买有机的会更入味儿,那种团的太实的花菜不行。”
冯景运一声不吭,实际上在穿串串时手中的力气都大了几分,好像是在发泄……
他不能说夏安安是没教他,但是这种事情太过于简单,没有一点技术含量,大街上随便拉来一个人都会……
可穿串串儿这件事情也没有他想象中那么简单,尤其是一些口感爽脆的食材,稍不注意就会坏掉。
“……”
虽然哥两人之间隔着一段距离,但夏安安都能察觉到他心里有些崩溃了。
啧,年轻人,还是要多历练历练。
————
“安安妹子,新工厂的事情已经处理好了,你有时间的话,现在过来也行,明天过来也可以。”
“有时间,有时间!我马上就过来!”
接到裴元白的电话时,夏安安内心还是挺激动的,虽然早就知道了会有这么一天,但是想到自己又可以做出新的小吃街美食,心跳还是忍不住加快了几分。
拿着裴元白上次给自己的地址,夏安安骑着小三轮很快就到达工厂地点。
她来到之后裴元白和工厂里的几名工人已经将需要的材料全都拿了出来,摆放在大桌子上,等待她的安排。
夏安安消毒之后换上工作服,在进去之前突然想到了什么,问:“裴大哥,咱们工厂的地址没有告诉别人吧?”
裴元白听到这话自然想到了她说的是谁。
“安安妹子,你放心,咱们工厂保密和安全措施做的都很好,不管是谁都不可能想进就进。”
那夏安安就放心了,其实也并不是她多想,主要是冯景运那人看上去有些鬼鬼祟祟的。
来到小吃街学东西的人有点好奇心很正常,但不会像他一样势必要打破砂锅问到底,以及那平常的举动不得不让人多想。
夏安安准备好的材料放进大盆里面开始加水,就和平时在家里做面筋的方法差不多,但此刻用的材料是家里的好几倍。
很快,面筋成型。
“这个称重一下吧,误差在差不多的区间就好。”
夏安安随手切出几个大小差不多的面筋团,助手之后称重,然后和现场的人沟通规范。
其实之前的步骤都算不上很难,最重要的是最后煮的问题。
如果火太大的话,就会导致外面开裂,里面还不熟,如果太小了的话,就在开水里面煮,口感也会变得不好。
这个过程还需要一次次实践,夏安安只能给在场的各位一个大差不差的温度,具体的规范还需要他们再实验几次。
不过在场的员工都是精挑细选来的,这点问题对于他们来说不算什么。
开锅之后,一个个圆滚滚的胖团子浮在水面上,拿出来浸泡在冷水里面。
检查一下,qq弹弹。
夏安安计划的是这里目前只生产面筋块半成品,煮熟的面筋就冷冻起来,到时候谁摆摊,谁来取货,解冻之后改花刀就行了。
面筋本身只有淡淡的咸味,想要做出入味的烤面筋,还是要提前腌制……
夏安安心里思考着怎么安排人在两个广场之间摆摊,刚走出厂子的大门,就听到有人在叫她。
“夏姐!夏姐!”
夏安安顺着声音看过去,居然是冯景运。
“你怎么在这里?”
男生将手里拿的水递给她,“夏姐,我也想来新厂子看看,结果他们不让我进去,我就只能在这里等着了。”
夏安安接过水,像是没听出他语气中的埋怨,随口说道:“对,新工厂这边比较严格,没有工作牌的人都不能进去。”
“那你给我一张工作牌呗,我也想进去看看。”
夏安安停下脚步,视线落在他身上,问:“你进去干什么?”
冯景运顿了下,似乎是没想到她会这么问,笑着说道:“没什么……我就是想要进去看看新产品。”
“等回头开始卖的时候你就能见到了。”
冯景运点头,“夏姐你说的对,回头也能见到……但能不能透露一下新产品是什么类型的?”
“你问这么多干什么?不知道的还以为你是别的公司派来打探消息的呢……”
“什,什么?”冯景运脸上笑容僵住,“怎么可能,哪家公司会让我这样的来卧底啊……”
夏安安拍拍他的肩膀,“小伙子就是要有点自信,你这不是挺好的吗?”
“师父,夏姐!我就不明白了,我都跟着你那么久了,虽然也还没拜师礼,但也算是你的徒弟了,可你为什么就是不愿意教给我一点真本事?”
冯景运像是终于忍不住,追在她身后大声说道。
“还有小吃街里的那些摊主,每天看我都像是在防贼一样,我不就是想多学习一
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