从雅仙居走出来的时候已经是第二天早上十点。
在玉体横陈中苏醒,然后提上裤子走人。
拔枪无情什么的,他最喜欢了。
回到家第一时间赶往厨房。他可没忘了昨天泡在锅里的长尾猪肉。
打开盖子,汤汁清澈透亮,浓郁的肉香扑面而来。
将其捞起,稍微用力就能按出一个指印。
“应该没事了吧?”
随手抓过厨刀切下一小片放入口中。
清甜的高汤划过舌尖,随后才是来自长尾猪的肉香味。
经过长时间炖煮已经完全软烂。不用咀嚼,只是舌尖轻抿,肉片就在嘴里化开。
肉香,脂肪香,高汤的复合味道,三者合一。搭配上入口即化的口感,堪称极品。
唯一的缺点就是没什么味道,只有炖高汤的时候放的那一点点盐。
“不错,今天的午饭有着落了。”
姜诚相当满意,技能诚不欺我。跟吃熟成牛排差不多的感觉,而且比牛排更软嫩,更多汁。
洗手,擦干,熟练的抓起肉排在上面打十字花刀。
随后取洋葱青菜切碎,炒熟。冷却后放上芝士和香料拌匀。
他左看右看,发现姜家厨房里居然没有剩的面包,连饼胚都没有。
无奈只能自己动手临时做了张酥皮,然后将肉排和配料放在酥皮上包裹起来。
肉排吸足了高汤,自然不需要别的调味。只是在裹入酥皮前他撒了一小把盐和胡椒。
万幸,蓝星上的调料和地球相差无几,要是有些东西没有的话,他还真不知道上哪去找。
把裹好的酥皮放进烤箱,180度烘烤10分钟。
一道前世名菜惠灵顿牛猪排就此完成。
“少爷这是在做什么?”
“不知道,你们知道吗?”
“不知道,看不懂。”
姜家厨房里的厨师们个个面面相觑,他们都是厨艺精湛的好手,此刻却看不懂姜诚在干嘛。
至于打断他,那不可能。少爷想做什么是他的自由,做好了你得夸奖,做差了你得咽下去再夸奖。
要是出了问题,管家会给足够的补偿。
“看着我干嘛,哦不好意思,占你们位置了。没事,你们继续,就当我没来过。”
姜诚看着他们那战战兢兢的动作笑出声来,端着自己的作品就往外走。
走出厨房的时候迎面撞上来检查工作的王刚。
“哟,刚叔。来尝尝我做的菜。”
“少爷你怎么在这?饿了跟我说就好了,何至于自己来厨房呢。油烟这么大,别沾上了。”
王刚没有听清他说的话,只是自顾自的说着,说完他才反应过来:“少爷你刚刚说什么?”
“刚叔,我说尝尝我做的菜。”
姜诚左手端盘子右手抓住王刚的手腕把他拖到餐桌前。
用餐盘上的刀叉将肉排切好,随后把叉子递给王刚示意他尝尝。
“少爷这给我吃的?”
王刚一时间不敢接手,他堂堂82级大师职业者,此刻居然露出了害怕的表情。
他不怕菜里有毒,反正自己的命是姜家的。
但他更怕菜没毒!
遥想十年前,小姜诚才八岁,突然说要学做饭,兴冲冲的就去厨房捣鼓几个小时。
最终端上来一盘焦炭,一盘暗红如血的番茄炒蛋,以及一盘黏糊糊的绿色液体。
在小姜诚期待的眼神中他硬着头皮吃了下去。那会的他就已经是超过60级的大师职业者了。结果就因为这三道菜,他腹泻了三天!整整三天没有去邪王宫上班,在厕所当了三天守门人!
自那以后,只要他在家,姜诚就再没有靠近厨房的机会。
如今再次见到姜诚的菜品,他实在不敢动叉啊。
八岁就能毒翻大师级,十八岁,怕不是连老爷都得去厕所待两天!
“来尝尝,这可是我刚做的,趁热。凉了就不好吃了。”
姜诚丝毫没察觉到不对,反而是叉起一片放入自己口中。
嗯~香甜的肉汁带着动物脂肪独有的香气在口中扩散。
形似面包的饼皮吸收了部分水汽和油脂,酥脆的口感让整道菜层次更丰富。
芝士和青菜则是中和了饼皮的油脂和过于浓厚的肉香。更重要的是这让原本入口即化的肉排多了一些嚼劲。
入口即化是很好,但姜诚还是喜欢大口吃肉的快感。
“少爷,你,你没事吧?”
王刚看姜诚吃的这么高兴,心里不由得有些担忧。自己腹泻都是小事,可别影响少爷啊!
“刚叔你也尝尝,我保证好吃。现在的我堪称厨神!”
姜诚把盘子推过去,炽热的眼神看的王刚不敢多说。
是啊,厨神。八岁就能让大师腹泻三天的厨神也是厨神。
看着桌上从未见过的食物,王刚决定拼了!起码不能打击少爷的信心不是。
抓起一片放入口中,他本以为是噩梦来袭,没想到,多层次口感和味道在舌尖绽放。
醇厚的肉汁,面皮的酥脆,还有咸香的芝士碎。
饶是吃过各种山珍海味的他也不由得感到震惊。
虽然和一些高等级自由秘境中产出的肉食没法比,但也非常惊人了。
所谓技巧,不就是把普通的东西发挥到极致吗。
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