悠闲小说 > 恐怖灵异 > 桃运山村小神医(我不是老中医) > 第149章 药食同源,牛菇生姜羊肉汤
    上次万盛海派人暗杀牛大壮不成,反而一下损失六名高手。

    气急败坏的万盛海,得知成了牛大壮成了昌荣大酒店的老板后,就把所有的怒气全都撒到了昌荣身上,虽然弄不死牛大壮,如果能把他的酒店搞垮那也能解心头之恨。

    在盛龙华府的全力打压下,昌荣最近的日子并不好过,每天的营业额都在下滑,这让身为总经理的叶紫秋十分着急。

    看到牛大壮回来,她才找到主心骨。

    “牛弟,你再不想想办法,咱们昌荣就要关门了!”

    叶紫秋搂上他的胳膊便开始撒娇。

    “放心吧!一切都在掌控中!”

    牛大壮微微一笑信心十足。

    “我们先恢复小牛菇的供应,之后还要以小牛菇为主推出新的养生汤,自古药食同源,健康才是最大的奢侈!”

    牛大壮其实已经想好了新的养生汤,只是还没尝试过,现在他正好有时间打算做出来看看。

    “这么说,你想好了?”

    叶紫秋欣喜地说。

    “当然了!跟我来!”

    牛大壮带着叶紫秋一起来到厨房。

    大厨石真享看见牛大壮过来,急忙迎了过来:“老板!叶总你们怎么来了!”

    “老板要尝试新的汤品,你好好学着!”

    “好!我一定好好学!”

    一听牛大壮要露一手,石真享直接拿出一个小本本准备记录。

    天气逐渐转冷,冬天的脚步越来越近。

    按照《黄帝内经》上春夏养阳,秋冬养阴的指导思想,这个季节应该滋养人体之阴,而肾在五脏中属水,又被称为阴中之阴。

    肾脏在季节上也正与冬季相对应,冬季地气潜藏,万物蛰伏,而肾脏在人体中的作用主打的也是收藏封闭。

    中医讲究的是同气相求,意思就是在相应的环境下,治疗相应的脏腑会获得更好的疗效。

    所以冬天也是最适合滋养肾脏的季节。

    说到药食同疗,就不得不提这样一个方子了,这个方子出自《金匮要略》,是著名的药食同疗的中药方剂。

    这个方子就是当归生姜羊肉汤,该方有生精养血、温中补虚、散寒止痛的作用。

    这个方子也是许多冬季怕冷的女性,经常使用的方子。

    如今牛大壮想把这个方子做一些改变,将其中的当归换成小牛菇,借助小牛菇温肾壮阳之功来滋养肾脏。

    牛大壮先是使用上好的羊肉熬出浓汤,然后再加入适量的小牛菇和生姜,再佐以红枣、枸杞、桂圆等佐料。

    这样的配合,简直就是男人的加油站,女人的大皮草,每周吃上一碗,幸福度过一寒冬。

    还没熬制好,小牛菇特有的香味混合着生姜羊肉的香味便飘散出来。

    站在一边的叶紫秋跟石真享只是闻到香味,就忍不住流出口水。

    “来!尝尝味道!”

    熬好熄火,牛大壮给叶紫秋盛了一小碗。

    看到眼巴巴瞅着自己的石真享,牛大壮笑道:“看什么?还等着我给你盛呢?”

    “不用不用!”

    石真享给自己盛了一大碗,细细品尝起来。

    叶紫秋只是轻轻尝了一口,那鲜美特殊的味道瞬间便占领了她所以的味蕾,随着暖汤入胃,她全身都热了起来。

    “这也太好喝了吧!”

    叶紫秋发自内心的感叹道。

    “好喝!确实好喝!”

    石真享也是连连称赞,他做了几十年的大厨,更是品尝过无数美食,但是还从来没尝过这么好喝的羊肉汤。

    “大家伙都停一停!都过来尝尝这羊肉汤!”

    牛大壮招呼后厨的人过来品尝。

    他们尝过之后无一不是沉醉其中,流连忘返。

    更是有人感叹:“不喝一口,一生白活!”

    看见众人如此评价,牛大壮满意地点点头,这个牛菇生姜羊肉汤算是研究成功了。

    小牛菇生姜羊肉汤的制作并不困难,只要掌握了配方和火候,谁都能制作出相同的味道。

    仅仅看了一遍的大厨,熬制出来味道也丝毫不差。

    酒香也怕巷子深!

    有了好的产品之后,好的宣传同样重要。

    针对小牛菇生姜羊肉汤,牛大壮亲自设计了几句宣传语。

    秋天的第一碗养生汤,你喝了吗?

    爱他就带他来喝小牛菇羊肉汤,他好我也好!

    你拿什么来对抗寒冬?我选小牛菇羊肉汤!

    除此之外,牛大壮还设计了现场打卡朋友圈集赞,兑换免费霸王餐的活动。

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