沈鹏来大大咧咧地说道,“我们来晚了,这猪都洗干净了?”
“我们也刚到,弟妹自己抓的猪,又洗干净的。”黄伯昌实话实说道。
“啊!”沈鹏来不敢置信地看着自家二姐道,“二姐,你自己干的。”
“当然了。”沈慧娥得意的一挑柳眉说道,“我都说我行的。”
“我作证。”大虫笑眯眯地高声地说道,“我帮着推了独轮车,狸奴帮着打开猪圈门。”
“这猪百十来斤,很猛的,二姐咋做到的。”沈鹏来好奇地问道。
“将它打晕了,想怎么捆绑都行。”沈慧娥简单轻松地说道,“至于搬搬抬抬,才百十来斤而已,提溜着就起来了。”说着拎着猪蹄,在他们瞠目结舌眼神中将猪放在了木桌上。”摊开双手无辜地看着他们说道,“我现在很有劲儿。”
“把木盆拿来放在下面,接猪血。”沈慧娥清澈如水的双眸看着大虫他们道。
“在这里,这里。”大虫端着干净的木盆走过来,放在了长木桌下,猪的脖子处。
“来来来,咱们上手摁着。”黄伯昌撸起袖子说道。
“不用,我直接让它没了。”沈慧娥站在猪头前,直接咔嚓一声拧断了猪脖子。
沈长生兄弟和妹夫铁锋三人吞咽了下口水,抓了抓自己的领口,这也太干脆利落了吧!
“亲家大哥,没见过吧!弟妹就是这样拧断兔子的脖子的。”黄伯昌满脸笑意地说道,“手法利落,这样猪也没有痛苦了。”
黄季昌嘿嘿一笑道,“也不会听见杀猪般的叫声了。”
“那个……”沈慧娥温润如玉的眼眸看向大虫兄妹俩道,“你们出去玩儿吧!别在这儿待着了。”
“阿娘,我们是听着猪哀嚎声长大的,早就习以为常了,不怕的。”大虫闻言纯真的眼眸看着她说道,“您这样连叫声都没了,不怕啦!”
“那我就动手了。”沈慧娥拿着大片刀,扑哧捅进了猪脖子放血。
“你接着猪血干什么?”沈长生不解地看着她问道,“吃得话,不太好喝。”
“那是做法不对。”沈慧娥微微抬头深邃透彻的双眸看着他们说道,“去把熬的花椒水端过来,给你们变个戏法。”
“我去,我去。”黄伯昌立马说道,看着跑到门口的大虫说道,“花椒水在屋里吧!大虫别动,我来。”
黄伯昌将瓦罐抱了出来,“这花椒水凉了,要怎么做?”
“倒入猪血中。”沈慧娥接过狸奴递过来的筷子,将瓦罐里的麻布料包夹出来,笑着说道,“倒吧!”
黄伯昌闻言抱着瓦罐将花椒水倒入了猪血中。
一群人围着木盆眼睁睁地看着猪血,“凝固啦!居然凝固啦!”
“我的天。”沈鹏来一脸惊奇地看着她说道,“这要怎么吃?”
“烤着吃呀!切成薄片,或者猪血汤。怎么吃都行。”沈慧娥乌黑灵动的眸子看着他们说道,“有道是,吃什么补什么?这个补血,一会儿你们切上一些带回去。正好煮粥。”
“不了,不了,你还是卖钱吧!”黄伯昌闻言摆手道。
“以后有机会卖,头一次,当然要自己吃了。”沈慧娥点漆黑亮的双眸看着他们说道,“你们吃粥的时候给我端到外面去,给我宣扬、宣扬这猪血好吃。”
“啊!明白!”黄季昌嘿嘿一笑道,“二嫂做生意很有想法呀!”
“新鲜的事物不让大家知道,我怎么卖。”沈慧娥深邃透亮的双眸看着他们说道,“帮忙将猪血端一边儿去。”
“我来,我来。”黄叔昌积极地说道,麻溜的将猪血端到了一边儿。
沈慧娥将提着猪蹄放进了如澡盆的木桶里,然后开始向上浇热水。
将猪泡在热水里,当猪毛可以轻松的拔掉,沈慧娥又将猪放在木桌上,拿着大片刀开始刮猪毛。
大虫和狸奴两个小家伙,把猪毛给收集起来,他们俩可没忘了这猪毛有用。
蹭蹭的这大黑猪被沈慧娥给刮的干干净净,连猪头都剃光了。
然后如庖丁解牛一般,将猪给分的清清楚楚的。
“二嫂这刀法比我二哥看着还流畅。”黄叔昌眼底难掩惊讶地看着她说道。
动作如行云流水一般,一气呵成,看得真是舒坦。
“现在相信我这营生能做了吧!”沈慧娥直起身子看着关心她的人说道。
“这下子俺们彻底放心了。”黄伯昌目光温和地看着她说道,“你这干的比二弟还好,那家伙纯蛮力。”
“这话我不爱听,我可是跟他学的。”沈慧娥佯装生气地说道。
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