悠闲小说 > 恐怖灵异 > 重生之家长里短的小日子 > 第15章 美味的下水
    莺桃洗完下水回家,她娘还没回来,见天色还早,她先将内脏过水,撇去浮沫,再加生姜大蒜和在后山发现的桂皮香叶一起炖煮去腥。

    大肠她留了肠壁较薄的那段,切细丝,然后和青红椒爆炒。现在天气炎热,她怕放不住坏了,所以准备今天晚上都给做了。

    待林氏回来,莺桃已经都将所有的猪内脏处理好了,此时她正将猪肺切片。林氏见了啧啧称奇,这刚才还臭气熏天的下水,这会竟一点也看不出本来模样,还透出一股股肉香。

    见女儿这不需要她帮忙,她便洗蔬菜去了。

    不远处干活的人,这会正饱受折磨,他们闻着灶间那飘出的馋人香味,恨不能立刻歇工去晚饭。干咽口水的滋味可真不好受啊。

    “昌和叔,今天小婶子做的是啥,咋这香,我之前都没闻到过。”

    说话的是李金水,他今年18,媳妇定的是隔壁村刘家的闺女,准备年底完婚。

    “应该是莺桃捣鼓的新吃食,哈哈!饿了吧!咱干完这点就去晚饭。”

    “好嘞!”

    汉子们一个个更是干劲十足了。

    “兄弟,我瞧着咱这几天吃的都不是平常菜式,只有个蚂蚁菜我认得,其他的都是啥。”

    余大壮问出了他心里的疑惑,其他人此时也都竖起耳朵听着,他们其实都好奇,只有的内敛惯了,有的是和李昌和不熟。

    “哈哈,其实都是些咱们平时常见的野菜,这都是我闺女在书里看到的外地人家的吃食法子,便照着做了出来。”

    李昌和颇为得意,他朗声回道。

    “昨天和前天吃的那个嫩叶和杆子其实都是红薯藤上挑嫩尖掐来的,只杆子我听我闺女说要撕了皮才好吃,其他的都是她在山上摘的野菜。”

    “我也说不上来是什么,你们要爱吃,哪天让她带你们家里的去认认就知道了。”

    这社会信息不透明,一般像厨艺、女红这些女人家的活计都是母传女,因为有了这些能力说婆家都能上个档次,所以一般都不外传。

    这也是大家吃了这许多天饭,只余大壮问了出来的原因。余大壮是因为和李昌和关系非同一般,他又是粗人一个,没有那许多弯弯绕绕。

    李昌和之所以说得这么爽快,也是她闺女说:

    “如果有人问,咱就公开这法子,书里既然写出来,就是有广授世人的意思,咱们教出去以后村人再吃野菜就也不至于难以下咽了。”

    众人听了,自是大喜,都说回家要让家里女人跟莺桃好好学学。

    不过他们对李昌和的话倒是不以为然,这肯定是他媳妇教给闺女的,不然只以莺桃那十来岁女娃,哪里会知道那许多吃食。

    不过他们也不反驳,横竖受益的是他们,他们只要记得李昌和的好就行了。

    看着晚饭桌上满满一桌的肉菜,他们震惊了,这怕不是比地主家都吃得好了吧!

    “婶子,这些都是啥肉,这么香,以前竟都没见过。”

    族长的小儿子李金桥忍不住发问道,他中午就见到厨房外那桶下水,他不敢相信这些都是那臭烘烘的玩意儿做出来的,故有此发问。

    “金桥哥,这是生炒大肠、红烧猪肺、酱爆猪肝、爆炒猪心,这个白切猪肚要蘸那个蘸料吃才有味。”

    莺桃正好端菜进来,她顺势回道。

    “哇!莺桃妹妹,你懂得真多。”

    李金水夸道,他是真的觉得莺桃很厉害,也是这几天相处他才发现这个妹妹竟然还识字,说的道理一套一套地,看着就很有道理的样子。

    莺桃俏皮一笑,便去了厨房,她下午将中午煮汤没吃完的大骨头给红烧了一下,准备晚上和她娘就啃大骨头了。

    只见她拿出家里砍柴的斧头,对着筒骨中间砍去,筒骨断成两截,露出里面白白的骨髓,她递给林氏一个

    “娘,你尝尝,这个叫骨髓,可香了。”

    林氏真是服气她闺女的脑子,以往吃大骨头,都是整根啃肉,从没有人想过骨头里面还有这什么骨髓可以吃。

    偏她闺女给想到了,还知道用斧头给劈开,不然单用菜刀就是劈卷了刃也劈不开。

    时间过得很快,在房子框架盖好准备木工进场搭房梁、隔房间木板时,李昌兴来请他们一家去吃她闺女李金凤小定的席了。

    他们才发现盖房已近一个月,这个月帮忙干活的人吃好喝好油水足,一个个竟然都胖了些。

    李昌兴原是不想来的,自从上次的事后,他自觉没脸见他哥,他想他哥也不定乐意见到他,所以他都借口家中有事推三弟过来帮忙。

    只是闺女小定,风俗里必须要女方家叔伯兄弟一起上男方家门去帮忙看人家,以示自家闺女被人重视。

    他家因先前分家已经被人说的够难听的了,她娘为此还病了几日,现更是称病躲在家里不出门,放在以往她娘是一天都要出门逛三趟的。

    所以他更要趁这次家里办事将他哥给请回去,让村里那些长舌妇都看看他们兄弟感情好着呢!

    她娘说不仅要请他哥,他嫂子、侄女都得一起请回去,才好平了那些妇人的口花花。

    李昌和听了他的来意,只说自己那天会去。

    他可不想让自家闺女媳妇去给那不要脸的做脸,他是得顾忌点他爹的面子,不好不去。

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