中国香港地区在上个世纪曾发生过多起恶性案件，手段残忍，又名曰香港奇案。而本章所说的就是其中一起。一对情侣在公园散步中竟无意发现了被炸过的人肉，警方抽丝剥茧，锁定了一家当地有名食客云集的烧腊店，请看下文1993年香港油炸女尸案，据说此案日后也成为了电影《人肉叉烧包》的原型案件。
1993年的7月8日，一对情侣来到香港金山郊野公园散步爬山，走到了水边的时候，发现有一个黑色塑料袋，塑料袋鼓鼓的，很是奇怪。男人出于好奇打算把塑料袋打开看看里面是什么？结果一打开，里面竟然是一袋被油炸过肉块，男人起初以为是家里面炸坏的肉，但是当男子仔细观察时发现，这里面有着人体结缔组织，这不是猪肉，这是人肉！此时的男子已头皮发麻，让女友赶紧报警。香港金山郊野公园发现了油炸尸体。
香港警方接警后立即赶到了抛尸现场，法医对塑料袋里的肉块进行了勘验，并带回了实验室进行检验，得出的结果确定了死者为一中年女性，死亡时间大概在3天以上，尸体被残忍肢解，肢解后还被高温油淋，手法极其残忍。在现场的塑料袋中未发现能证明死者身份的物品，确定尸源成为了香港警方的当务之急。
香港警方一边寻找抛尸现场附近有没有其余的尸块，一边查询有没有最近来报失踪妇女的警情。香港警方通过分析案情结合被油炸的尸块，得出凶手应该是具备一定的屠宰手艺并且在家中还有着油炸的设施。有一名警员提出了一个侦破思路凶手会不会是叉烧店老板？因为叉烧店老板一是懂的如何分解肉类，二是具有油炸尸块的条件和设备。于是香港警方开始了对于当地叉烧店为主要摸排对象。果然通过摸排得知，“味记叉烧店”的老板娘钟彩娟已失踪了多时，年龄大概在40多岁，这家店也已经三天没有开了，一些想买烧腊的老顾客，只能跑到“味记叉烧店”的另一家分店购买。这条线索的出现，让案件有了新的转机。警方去到了味记的另一个分店。
罗福成和钟彩娟是味记叉烧店的老板和老板娘，两人一手将这个牌子做响，后来又在宝湖花园附近又开了一家分店，因为人手不够，忙活不过来，两夫妻就又请了一个名叫钱燕荷的女子管理分店。警方简单问询钱燕荷是否见过老板娘钟彩娟。钱某说话迷离神情恍惚，这让办案丰富的警察产生了怀疑。在之后对于叉烧店内进行搜查时发现了炖肉的锅内有着多个人类的脚指甲，随着搜查的深入在炸锅内竟然发现了一个已经被炸的面目全非的长发骷髅头，上面还有一个耳朵挂在上面。于是警方认定钱燕荷有了重大作案嫌疑，马上将其逮捕！
通过审讯钱燕荷承认了她就是杀害钟彩娟的凶手，而随着调查的深入钱燕荷竟与罗福成是情人关系。这背后到底发生了什么？使得钟彩娟如此惨死？二奶竟将原配残忍杀害！
原来罗福成和钟彩娟因为手艺好，待人友善，食客络绎不绝，因为为了赚钱两夫妻就想着再开一家分店。于是就雇了一个店员即钱燕荷，钱燕荷长得年轻漂亮，手艺也十分不错，很快便将分店给盘活了，每天上门的人也是络绎不绝。钟彩娟也非常满意自己老公挑选的这个帮手，钱燕荷之前就是干餐饮的，她根据自己以往的经验给烧腊店提了不少建议，让烧腊店的生意更上一层楼。于是钟彩娟也就放心钱燕荷经营分店店铺，总店也就顺势交给了自己的丈夫打理，自己则安心在家照顾孩子和公婆。
但钟彩娟却一直都不知道的是，其实自己认为的好帮手，其实早已经和自己的老公罗福成有了一腿。并且钱燕荷现在住的房子也是罗福成所买，两人还生育了一个孩子。钱燕荷成为了罗福成的二奶。世上没有不透风的墙，终于钟彩娟知道了这件事。时间发生在4月，钟彩娟因为店子里的烤箱坏了，来找钱燕荷拿备用多余的炉丝回去换一下，不曾想刚好撞到了钱燕荷的气头上，两人聊了没多久，便发生了矛盾，在争吵中，钱燕荷将自己和罗福成的情人关系给暴露了出来，钟彩娟一时难以接受，心痛万分。回到家中的钟彩娟心里崩溃，找到罗福成质问，没想到罗福成也只是敷衍了事，因为夫妻俩的利益纠葛太深，钟彩娟根本就没有办法爽快离婚，只能默默忍耐，
1993年7月5日 ，罗福成晚上未归，钟彩娟认为丈夫可能夜宿钱某住处，于是前往钱燕荷的住处捉奸。钱燕荷刚一打开门，钟彩娟便直接冲进了钱燕荷的家中，准备“捉奸”，没想到根本没有看见自己的丈夫。巨大的怒火让两人厮打起来，被打的钱燕荷而不甘示弱，摸到了旁边茶几上的水果刀，直接朝着钟彩娟身上捅去，连捅数刀后，钟彩娟到场死亡。
之后钱燕荷将钟彩娟的尸体搬运到了浴室，随后将其分尸肢解，在切割大腿时因为触碰到神经，钟某突然嘎嘣一下坐了起来，面目狰狞，把钱某吓的半死连连磕头，最后确定钟某已经死亡，才继续分尸。钱燕荷为了防止自己杀人的事情遭到泄漏，除了把大的尸块裹到黑色塑料袋里扔到外面。还将一部分的尸块带到了烧腊店，把钟彩娟的内脏器官勾在了日常勾烧腊的地方，把头颅扔在了油锅里反复的炸直到面目全非。钱燕荷还将一部分的尸块带到了烧腊店，将尸块用热油淋过之后制成了烧腊，据说还有一小部分的人肉还被混在了烧腊里给卖了出去。这个事情日后还被当成了素材拍成了电
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