悠闲小说 > 恐怖灵异 > 天使涅槃 > 第44章 一年中那些事--上新米第章 双抢3
    上新之后,村民们便迎来了一年一度激烈而繁忙的双抢时节。对于这个特殊的时期,村民们可谓是又爱又恨。之所以热爱它,是因为这意味着丰收的季节已经来临,他们即将收获辛勤耕耘的成果,并播撒下充满希望的粮种,期待着秋季更好的收成;然而,让人苦恼的是,双抢实在太累人了!“抢”字在此刻有了更深层次的含义——不仅要与时间赛跑,还要和变幻莫测的天气竞争。每一刻都不能懈怠,必须争分夺秒地完成农活,稍有延误,可能就会遭受不可挽回的损失。在这场没有硝烟的战斗中,每个村民都是战士,他们用汗水和毅力书写着属于自己的故事。

    李达家中的水稻种植面积虽然不大,但需要干的活儿却一点儿也不少。每到双抢季节,李达就不再外出打工挣钱了,而是专心留在家里参加双抢劳作。

    每天清晨,天刚蒙蒙亮的时候,大约五六点钟,李达就会早早地起床。他简单收拾一下,然后带上一些糖水,便出门去收割稻谷了。与此同时,妻子周小兰也会起床准备早饭。

    在农村,早饭的做法通常是这样的:首先将大米淘洗干净,放入开水中煮至半熟,然后捞出来放置一旁,留待中午蒸熟食用,这种饭被称为“捞米饭”。接着,将剩余的米汤继续熬煮至浓稠状。

    村民们会根据不同的季节和地里的蔬菜、农作物,加入一些相应的食材一起煮食,这样可以让味道更加鲜美可口。比如在炎热的夏天,周小兰会采摘一些鲜嫩的长豆角放入米汤中一同炖煮;到了秋天,她会放入各种豆子,如绿豆、黑豆、红豆等,再加上一些香甜的香芋一起煮;而在寒冷的冬天,则会选择红薯来煮;春天的时候,可以放些土豆一起煮,当然还有各种各样的绿叶蔬菜也都可以放进去煮着吃。

    这些不同季节的特色煮法,不仅让食物变得丰富多样,更增添了生活的趣味。每一种搭配都有着独特的风味,让人回味无穷。这种因地制宜、顺时而食的烹饪方式,也是农村生活中的一大亮点。

    当粥煮好之后,周小兰熟练地将其中一部分捞出来的米饭放入蒸锅中蒸熟。随后,她会步行走到自家的菜园子里,精心挑选一些新鲜的辣椒、茄子、豆角,或者是南瓜、冬瓜之类的蔬菜作为食材准备烹饪早饭。在农村,人们通常在从事繁重的农活,因此一天要吃四顿饭才能保证充足的体力。周小兰在煮菜的时候,轻声唤醒了还在熟睡中的莲妹两姐妹。待她们洗漱完毕,便派一 一前往田间呼喊李达回家吃 早餐。

    一家人围坐在餐桌前,享受完丰盛的早餐后,便集体前往稻田协助收割稻谷。一 一也拥有属于自己的小巧镰刀,只见她那双稚嫩的小手轻轻一挥,两株稻穗便已被割下并装满了手中。接着,她巧妙地利用禾苗的边缘须缠
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