悠闲小说 > 恐怖灵异 > 天灾末日下小人物的日常生活 > 第 29章 在家的准备工作
    齐蓁在家里人走后,把要做饭的东西从空间里全部拿了出来。

    她先把米饭焖上,拿出的是那种商业用的电饭锅锅,一次可以焖熟二十多斤米饭,焖了两大锅。

    然后开始扒蒜,先拿出一麻袋,把每个蒜的扒成一粒粒的样子,然后放到一个大的桶里,关好口用力摇晃,这样很快一堆蒜就扒好了,最后用最大号绞肉机把一半的蒜绞成蒜末,放在一个大盆里。

    其余的一半利用切片机切成蒜片,一半不变。

    还有生姜该切末的切末,切片的切片,各种品种的辣椒也是如此,葱切葱花和葱段,小葱切末,所有的调味品准备好都放在空间里。

    接下来开始处理肉,猪肉末,牛肉末,猪肉片,牛肉片,羊肉片,有的提前腌好放在冰箱,有点切好放空间,肉类处理完毕开始处理蔬菜,全部洗好切好就开始做饭了,这个时候已经晚上七点了,家里人也要回来了,所以齐蓁开始准备晚饭,最简单的米饭有现成的,米饭已经好了,把要吃的提前挖出来放在锅里保温。

    然后开始炒肉片,肉片炒好后放在盘子里,把青辣椒煸一下把肉再放进去一起翻炒放调料,下饭的辣椒炒肉就好了,紧接着就是西红柿鸡蛋,还有一盘之前的卤好的肉食,红烧肉,红烧鱼,再拿出一盘冻虾消冻后做葱烧虾,等人回家后炒两个快手青菜就好了。

    夜幕降临,时间已经到八点。这会家里人也都陆陆续续地回来了。一进门,大家就看到了桌子上摆好的饭菜,看起来色香味俱全,于是都抢着去洗漱,洗漱好直接开饭。

    饭后,齐蓁要跟着教授去二楼考试。这考试内容和之前齐蓁老师布置给齐蓁的药膳书有关,正好齐蓁看完书还有一些问题要请教,正好一起。

    齐蓁回到家的时候已经是夜里十一点了。房子里面很安静,奶奶、爷爷和爸爸早就去休息了。他们累了一整天,要早点休息,明天还要去呢,这段时间山里的树木被砍伐的很快,那些干枯的都被拉回人们自己家里或者和基地换积分了,还补种了一些耐旱品种的易生长的植物。

    种植这些植物也是为了降低气温和保持水土,谁知道还会不会下雨,万一植被被砍伐造成泥石流就不好了,而且植被多一些也可以保证生物的多样性,总之国家的决定都是为了以后的长期发展,所以人们都很听话,积极的做任务。

    夜里林忱倒是还在等着齐蓁,他想问问齐蓁下次能不能带他一起去,齐蓁出去的时间太长家里人不放心,他想和齐蓁一起要是有什么需要的也可以帮忙。

    “怎么样,就是在任务期间的感觉,有没有不适应的,或者难以接受的?”林忱看到齐蓁回来后向她招了招手示意她过来,然后等齐蓁过来后悄声问道。

    “还好,虽然累但是我觉得很刺激,不过我还是需要在特训一下,我的应变能力还是不行。”齐蓁坐到林忱旁边后回答道。

    “那就行,至于训练你可以向吴队长他们说一下情况,看看他们是怎么给你做个计划,他们还是很专业的,还有就是……”齐蓁看着欲言又止的林忱,心里十分疑惑,连忙追问道:“怎么了,有什么难开口的?咱们之间还有什么不能直说的吗?”

    林忱脸色有些不自然地纠结了好一会儿,最后终于下定决心直接开口道:“那个……你下次出任务的时候,我能跟你一起吗?我还是有些不太放心你一个人……”说完,他看着齐蓁,等着齐蓁的回答。

    齐蓁显然没有预料到林忱会提出这样的要求,一时间不禁愣住了。回过神来后,她语气为难地说:“这个我也不太了解,得问问吴穹才行。我明天在手环上跟他说一声,问一下具体情况再告诉你,你看行不?”

    对于齐蓁的回答,林忱倒是并不觉得意外。他知道齐蓁做不了主,问她也只是通过她向吴穹问而已,毕竟这涉及到任务安排和安全问题,齐蓁没办法决定。于是他点了点头,表示同意齐蓁的方案,然后就开始催促她赶紧去洗漱,时间已经不早了,早点休息比较好。

    第二天一早,齐蓁就和家里人一起起床了,收拾了一下吃了早饭他们出去继续昨天的工作,而齐蓁在家里接着处理昨天没有完成的工作,在开始干活之前先给吴穹发了信息,询问他能不能带着林忱一起出任务,之后也没有等吴穹回消息就开始干活了,今天的任务是煮一些粥。

    昨天齐蓁提前在冰箱里冻了好几斤的绿豆,今天一看都冻好了,然后从冰箱里拿出来放到三个汤桶中加满水就开始熬煮,然后定好时间到时候只间关火就好了,等冷却后放到冰箱冰镇就ok了。

    其余时间就开始正式炒菜了,不过得去一楼的大厨房,要不地下室太闷了,把东西拿到一楼,就先做耗时长的菜红烧肉,炖肘子,炖猪蹄,家里所有的灶台都用上了,还另外插了两个电磁炉用来卤小吃。

    这些基本上在添好水后就不用管,到时间倒出来就好了,在其余时间齐蓁开始做青菜和其他的快手菜,比如西红柿鸡蛋,在大型的搅拌桶里,齐蓁打了足足三筐鸡蛋,机器启动后没一会鸡蛋有搅拌好了。

    做西红柿鸡蛋先炒蛋,油要多多的放,油温升高后开始炸鸡蛋,半桶油,放一盆蛋液,鸡蛋在高温下迅速膨胀,齐蓁赶紧用铲子翻拌,不一会鸡蛋就好了。再放油放葱蒜爆香,然后把切好的西红柿放进锅里翻炒一会放白糖和生抽一点点的盐,搅拌均匀把鸡蛋放进去,酸酸甜甜的西红柿炒蛋就好了,齐蓁连续做了两大锅,放在了一米的大盆里收进空间。

    第二道菜是鱼香肉丝,先把腌好的肉丝放进锅里炒熟盛出来放在一边,然后放油和葱姜蒜爆香,放豆瓣酱炒香,放入配菜木耳胡萝卜莴笋丝和蒜苔,菜熟了之后放肉在把料汁倒进去,鱼香肉丝就做好了。

    两道菜花费了一个小时,齐蓁把炖着的肉翻了翻,尝了一下感觉到了就把菜盛出来继续下一波的炖肉,而绿豆粥也好了,齐蓁往粥里加了纯净水的冰块一边降温一边减少绿豆粥的浓度,到时间后放到冰箱冰镇。

    这些做好后开始继续做菜,辣椒炒肉,把辣椒先用油和盐煸熟,盛出备用,把肉片倒进锅里翻炒,煸出肥肉的油,在煸出的油里放葱姜蒜,还有花椒面十三香等调味料,肉炒好后加入豆豉,翻炒,最后放入辣椒加入生抽和老抽调味上色后香香辣辣的辣椒炒肉就做好了。

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