“好了,万事俱备,接下来就是价格问题了。”
凌海看着郑秋彤已经将所有事情都处理妥当,又问了一句。
“各位觉得,我们餐厅的平均价格应该是什么?”
凌海虽然在帝都混得风生水起,但武威的人可不是他能比的。
他需要先征求一下郑秋彤和曾文静的同意,才能确定价格。
郑秋彤被凌海这么一问,先是将目光投向了曾文静,显然是在等待她的答复。
曾文静看着这一幕,缓缓说道。
“我们店里,最出名的就是火锅。”
“因此,我觉得可以把每顿饭的价格调高一点,既能给人一种火锅是高档菜的感觉,又能赚不少钱。”
“如果是一般的客栈,每人30-50文的价格,那咱们就把每人200文吧。”
曾文静站在自己的立场上,给出了一个每人200块钱的价格。
凌海没有说话,只是将目光落在郑秋彤身上。
“你觉得呢,秋彤姐?”
郑秋彤听到凌海的问话,也是一脸的无奈。
“曾小姐,我的看法和你不太一样。”
“在下觉得,就算我们店里的招牌菜没有别的店做得出来,那也得让顾客满意才行。”
“定价过高的话,肯定会让顾客望而却步。”
“但我赞同曾女士的说法,价格不能太便宜,我觉得一个人最好的价格,就是一百个铜板。”
“武威郡里,一斤牛肉三十文,一斤羊肉四十文,我大概计算了一遍,一人一百文,差不多能赚一倍左右。”
凌海见郑秋彤这么说,便小声嘀咕了一句。
“盈利翻了一倍,也就是五成的纯利润。”
“能有50的纯利润,已经很好了!”
凌海想了想,还是同意了郑秋彤的提议。
这倒也不能怪曾文静,毕竟她真正的目标,就是为了钱。
她想要赚更多的钱,郑秋彤想要的是让自己的名气越来越大。
一个是高档,一个是大众化。
这不是冲突,而是凌海的决定!
“要不,我让人将这道菜的定价,全部都按您说的来?”
“嗯。”他应了一声。
凌海微微颔首。
凌海目送着郑秋彤离去,目光落在了曾文静身上。
“这几日来武威的各郡行商,有几个?”
随着西境的动荡,更多的富商巨贾开始逃离凉州。
所以秦氏商行在这件事情上,难免会有一些损失!
凌海疑惑的时候,曾文静突然开口问道。
“武威的商人比一个月前少了两倍,但是我还是听从了您的吩咐,把珍珠皂的价钱调高了一点,这样就可以抵消我们的损失了。”
秦氏商会是曾文静管理的,她对这里的一切都很了解。
再说了,凌海之前也说了,可以稍微抬高一下价钱。
所以她用涨价来弥补因订货量下降而造成的亏损。
凌海对曾文静的计划很是满意。
若不是有曾文静主持秦氏商会,凌海哪里还能如此轻松的做生意!
“公主,臣有一事相告。”
“什么事”他疑惑的问道。
见曾文静欲言又止,凌海脸色一正。
“外面都在说,荒族要进攻了,很多员工都慌了神,甚至有人提议去避难。”
“这可如何是好?”
由于这件事涉及十几家商铺,所以曾文静不能自作主张。
凌海闻言,顿时脸色一变。
“都怪我,我竟然忘记了!”
凌海很清楚,这是武帝对他的一种试探,无论如何,他都不会退缩。
可是秦氏商行的员工,却都是凡人,面对荒族的进攻,他们唯一能做的,就是逃跑。
了解了一下这次的事情,凌海心中已经有了计较。
“愿意离开的人都可以离开,我们秦氏商行也不勉强。”
“但如果还有谁想要继续留在这里,我秦氏商会出两倍工资!”
丰厚的奖励,总会有人去做的!
凌海这间餐厅刚刚开张,能不能赚到钱,还是个问题。
凌海现在的主要经济支柱就是秦氏商会,绝对不能让秦氏商会出事!
曾文静闻言,微微点头,算是接受了凌海的吩咐。
“我心里有数。”
说完秦氏商行的事情,郑秋彤就回来了,她已经让人把价格调好了。
见郑秋彤回来,凌海心中一动。
“秋彤姐姐,我们可以在餐厅开张的时候,给你来一场大促销!”
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