等会做两道鳝鱼的菜，一道红烧鳝鱼片，一道太极图，就是将小鳝鱼油炸再放佐料炒，小鳝鱼被油炸后团成了一个圈，很像太极八卦图，也就用太极图取名了。
红烧鳝鱼还没有出锅，三皇子就回来了，郑思思收到消息赶紧炒了另一道菜。
等她来到饭厅，大家就等着她了。
几人盯着两盘黑色的菜，都在想这是什么东西，不会毒死人吧，但是盘子里又散发着诱人的香味，让几人直流口水。
如果他们是现代人，可能会用一个词来形容这黑色的菜，那就是黑暗料理。
三皇子今天一早就出去了，刚刚才回来，也不知道今天发生了什么事，看到桌上又多了两个新菜式，很香，但为什么是黑色的，他皱着眉头望着几人，可谁也没跟他解释。
看到郑思思进来，三皇子将凳子稍稍的移了一下，更靠近郑思思的位置。
郑思思坐下后拿起筷子，说道：“快吃啊，鳝鱼冷了不好吃，有腥味。”
郑志敏问：“思思姐，这些都是黑色的，能吃吗，没毒吧。”
郑思思笑着摇头，也没说话，夹了一块鳝鱼就放进嘴里。“嗯，好吃。”
确实好吃，这个野生的鳝鱼肉质要香甜一些，现代饲养的鳝鱼没有这么鲜，腥味也重些。
大家看郑思思已经打样了，也忍不住了，钟睿宇夹了一大筷子的菜直接送进嘴里，瞬间眼睛亮了，口齿不清的说道：“好吃，看着黑乎乎的，吃起来特别香。”
有了钟睿宇的推荐，其他人再不犹豫，纷纷夹了往嘴里送，顿时郑思思收到好多赞美声。
试吃了鳝鱼片，钟睿宇就向太极图进攻，夹了一条打算往嘴里塞，郑思思阻止道：“这太极图不是这样吃的，你们看我演示。”
然后夹了一条放碗里，放下筷子，用手捏起太极图，从头部拧了一下，将背部的肉捏起来一撕，一条长长的背脊肉就被撕了下来，连骨头和内脏都撕了下来。
郑思思将肉送到嘴里，这个菜她偷偷放了点孜然粉，特别香。因为她自己喜欢孜然味和椒香味的菜。
几人看到郑思思直接用手抓，都目瞪口呆的，郑思思看他们这样子问道：“你们吃饭前没洗手吗？”
何芊芊说道：“没有，不是，我是说为什么不用筷子，要用手抓啊！”
郑思思说：“这就是这道菜的特色，你用筷子怎么能吃出它的精髓。”
郑思思捏起面前丢掉的鳝鱼骨头说道：“你看，这是鳝鱼的骨头，这里面包裹的是鳝鱼的内脏，里面有很多杂物，还有苦味，你直接用筷子能分离出来吗？”
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