会议室内容培训进行了一个小时,接着就是实操培训。

    实操培训那就要从头开始了。

    采购部从接到五渔大队送来的海鲜,到放入清水池,再到海鲜处理,最后是进入后厨进行海鲜酱熬制等等过程都一一进行了规范化要求。

    期间叶岁晚反复强调了关于卫生的问题。

    好在她最开始选择这些员工的时候就已经观察过了,他们在之前就是爱干净和利索的,像指甲里没有灰这种小细节,她也关注到了。

    除此以外,还强调了安全问题。

    尤其是进行海鲜小块切割的环节,当然叶岁晚也给厂子准备了急救药箱。

    不仅有一些处理外伤的药,连中暑等情况的药也有,以防万一。

    她真的是把这厂子当做自己的孩子去用心了。

    理论部分培训和实训结束后,也到了下午下班的时间。

    “明天我们就正式进入生产阶段,希望大家认真对待,如果在过程中发现了一些问题,请及时提出来,该改进改进,该解决解决,总之所有的目的都是为了生产出美味、干净、让人吃了还想再吃的海鲜酱,大家能做到吗?”

    叶岁晚对着众人询问道。

    “能!”

    员工们齐声回答,大家也都摩拳擦掌期待着明天的到来。

    “大家好好工作,我们每月发工资的时候,还有额外的奖励。”

    沈肆补充道。

    即便刚刚培训的时候已经说过了,但这种事,多说几遍大家也是爱听的。

    果然话音刚落,人群中就传来了夸赞和表决心的话。

    随后就散会下班了。

    “呼,终于能够开始了!”

    叶岁晚长舒了一口气。

    这个厂子从开始到现在已经过去了一个多月的时间,说不着急是假的,现在能步入正轨,叶岁晚是最开心的。

    “是,以后你就多把心思放在养胎上,人不够的话,这边又没人的话,我会调人来,知道吗?”

    沈肆正色道。

    “知道了,晶晶承担了原本我该做的一大部分工作,另外知青点那边的员工招募,我准备一周后开始,到时候就不缺人了。”

    “不过前期我还得每天都来,去后面监督海鲜酱的品质。”

    “产品没问题的时候,我才能真正的放心。”

    “当然我也有心思去研发新品了。”

    叶岁晚说着自己的打算。

    “行行,我知道了!”

    沈肆无奈道。

    他知道自己劝说无果,但该说还得说。

    “嘿嘿,好了,我知道你关心我,走吧,回家给你做好吃的,晶晶也过来了!”

    叶岁晚看着跑过来的周晶晶说道。

    “哼,这还差不多!”

    沈肆挑眉。

    “走吧!”

    周晶晶其实觉得自己应该避嫌和叶岁晚的关系,但又不知道怎么说。

    “好,家里有排骨、五花肉,当然鱼是必不可少,那咱们就做个香辣排骨、红烧肉、糖醋鱼,再炒上腊鸡,两个青菜,烧个汤如何?”

    “这可是给你们夫妻的接风宴,要丰盛一些。”

    叶岁晚边走边盘算道。

    “这,这也太多了吧!”

    周晶晶受宠若惊,连忙摆手。

    “咋的,你家方副团也是能吃得起的,而且你还不知道我身边这位是干嘛的吧?”

    叶岁晚虽然跟周晶晶说了沈肆和自己的关系,但对于沈肆的身份,除了是厂长,其他还真没说。

    “没有!”

    周晶晶摇头道,但她猜到可能不简单,  就那一辆车就不简单。

    沈肆其实用的是自家爷爷的车,这车和他真没啥关系,要不是来找叶岁晚,他爷爷绝对不会给他用。

    “他是黑市老大,整个京市他是最大的。”

  
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