听到史春秋的话,刘浮生微微一笑,说道:“史秘书,所谓余韵与回甘,皆是饮后口感,你刚刚喝下第一泡,就要下此断言吗?而且,若说此茶不够醇厚,也明显是鸡蛋里挑骨头了,难道史秘书不知道,所谓茶香的层次么?”
茶香的层次?
史春秋微微一愣。
刘浮生说:“茶香分很多的层次,刚才史秘书说的那种感觉,乃是水含香的层次,也就是茶香融入茶汤之中,少部分弥散,而茶汤下喉之后,香气会慢慢从鼻腔中探出,令饮茶之人,得以寻找香气源头的层次!”
“我们喝这杯茶的茶汤,已经与茶香完全融为一体,茶汤流到哪里,沉香就在哪里,达到汤香合一,汤即是香,香即是汤的美妙感觉!完全超出了水含香的范畴,乃是水即香的茶汤层次啊!”
水即香的层次!
此话一出,史春秋顿时哑口无言!
他一方面没想到,刘浮生竟然对茶香的层次,有如此深的理解,这是没有十几年的功夫,完全体会不到的!
另一方面,刘浮生口中的,“水即香”,正是茶香的最顶级层次!他史春秋跟着陆茶客,喝了这么多茶叶,岂能不知道?
刘浮生这话,有点得理不饶人,他不是不懂茶叶,而是不懂做人啊!
霎时间,史春秋的脸,略微有些发红,目光也闪烁了起来,显然是被刘浮生的言语乱了方寸。
陆茶客在旁边冷眼旁观,见刘浮生通过只言片语,竟然让他最得力的秘书如此狼狈,这份心思和能力,让他都有一些惊讶了。
只是,刘浮生的态度,也着实令人玩味。
陆茶客想了想,微微一笑说:“小史,看起来你这品茶的功夫,还不到火候啊!小刘在这方面,就比你强多了!”
“书记说的对……”史春秋只能点头,额头上都冒出了一层汗珠。
刘浮生笑道:“陆先生谬赞了!我只是喜欢品尝茶水中的香气而已!如果史秘书细细品味,想必也能品出其中的真髓……史秘书,现在此茶,滋味如何?”
史春秋有些无奈,陆茶客都已经对刘浮生如此赞誉了,他自然不能再与刘浮生针锋相对,只得轻啜一口茶汤,点头笑道:“真香!”
刘浮生顿时笑了:“史秘书这两个字,说得很精辟啊!这也是对白茶最好的评价!”
说着,他转头看向陆茶客:“陆先生,今日史秘书,用真香二字,为白茶正名!若是传出去,势必会成为茶界佳话!恐怕将来,奉辽省茶人之中,便要多出一位,真香居士了!”
“真香居士?这名字倒也雅致!”陆茶客笑呵呵的说。
两人的对话,让史春秋觉得,刘浮生是在捧他,以此缓和气氛,于是顺着台
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