冬天吃火锅。
这是人生一大幸事。
可惜这个年代没有辣椒。
这时候辣椒还在南美洲哪个山沟里窝着呢,得到大明中后期才传进来了。
好在没有辣椒,还有茱萸,这茱萸就是辣椒替代品,具有独特的辣味,且比辣椒更为正宗,无呛人之感。
李祺用花椒、姜、茱萸这些调味品,给每个人都调制好了酱料。
老朱陛下那是无肉不欢,肚子早就咕咕叫了,所以也不在乎什么帝王威严,伸手就夹了一筷子羊肉,摁在滚汤里涮了几下便捞出,放在碗里蘸着酱料打了个滚,便放入口中,烫的直吸凉气,心里却是大呼过瘾。
李祺见状识趣地倒上一碗美酒,老朱陛下一饮而尽,畅快地大呼小叫。
“爽!”
“这样吃确实爽!”
刘伯温见状也不想破坏气氛,指责老朱像个土匪,而是伸筷子也夹了一片羊肉,有样学样的蘸了酱料,放进嘴里轻轻一咬……唔,差点把舌头烫掉了!
可是羊肉的鲜美,酱料的辛辣,构成了一种完美的味觉!
刘伯温吹了几口凉气,迫不及待的放进嘴里,细细咀嚼。
然后眼眸大亮,赞道:“果真美味!”
说完之后却发现无人附和,环目一扫,众人甩开膀子夹菜吃肉,吃得大汗淋漓,哪里有功夫理他
“这饭吃得痛快!”
老朱哈哈一笑,也放开了帝王的威严,一筷子将李祺夹住的一块羊肉抢来,叫道:“敢和朕争肉,活得不耐烦了”
李祺默默缩回了自己的筷子,满脸无语地看着老朱。
吃个火锅,你还要摆皇帝威风?
呸,臭不要脸!
郁闷之下,李祺索性给这些大人物倒酒,全都斟上了一碗。
这酒是烧刀子,酒色清凉,香气逼人,而且度数高,以其度数高,味浓烈,似火烧,而得名。
其名来源于其烈性,像被火烧一样,由于其酒精度数极高,遇火则烧,入口如烧红之刀刃,吞入腹中犹如滚烫之火焰,因此得名“烧刀子”。
“烧刀子”酒历史悠久,可以追述到周、秦时代(古肃慎时代),是辽东等苦寒之地的子民抵御风寒必备良品。
众人正被辣的舌头发麻,闻到这酒香,立刻端起来一饮而尽。
就连马皇后也饮了一大口,颇显女中豪杰的风范。
事实上,当初老朱陛下征战天下的时候,马皇后就不离不弃地跟着他,吃的苦受的罪不知凡几,这也是马皇后地位尊崇百官咸服的真正原因。
在这大明朝,老朱想要一个人死,还真不一定;太子标想要整死一个人,那这个人就多半会凉;而马皇后对某个人动了杀心,那这个人绝对必死无疑!
基本上不用她亲自开口,立刻就有人帮她把这人给弄了,淮西勋贵文武百官都会上赶着弄死他!
美酒佳肴齐聚,气氛很快热烈了起来。
老朱陛下满饮一大碗,然后敲着筷子哼起了小调。
“人生百年有几,念良辰美景,休放虚过~”
众人一愣,倒是刘伯温反应极快。
“穷通前定,何用苦张罗。命友邀宾玩赏,对芳樽浅酌低歌。且酩酊,任他两轮日月,来往如梭~”
君臣二人相识一场,今日总算是彻底和解了,不约而同地端起酒杯一饮而尽,不必再有任何言语。
李祺满脸茫然地看着这两个老家伙。
“标哥,他们唱的是些啥子哦?”
“让你多读书,你要去爬树。”朱标脸色微红,笑着解释道:“这是元好问的《骤雨打新荷·绿叶阴浓》,感慨人生苦短和穷通有命,叫人及时行乐。”
“爹和刘先生,今日算是彻底和解了啊,文和你又立下了一件大功。”
狗屁大功!
不管大功小功,全给我压着。
到现在连个铜板都没看到。
李大少哼哼唧唧地表达不满,被太子爷一巴掌拍在脑门上后,顿时就老实多了。
酒菜正酣,老朱陛下突然注意到了一个问题。
“李祺,你这是什么炭?”
“烧了这么久,也没见着熄啊!”
如果他没有记错的话,皇宫里面用得是最好的银霜炭,又叫做银骨炭,一天一夜都不会灭,以其无烟、无味、无明火且耐燃的特点成为宫廷用炭的不二之选。
而普通炭,最多不过一个时辰。
可如今,这饭吃了都快两个时辰了,这炭却依旧旺盛得很。
“陛下。”李祺忙拱手道:“这是臣自制的蜂窝煤,眼瞅着不是寒冬腊月马上来了嘛,那木炭价格也是与日俱增,臣这家里穷买不起啊,所以自己捣鼓出了这个蜂窝煤!”
“一小块最少都能燃三个时辰,便宜不贵,很是好用!”
此话一出,老朱和刘伯温对视了一眼,立刻来了兴趣。
“来人,把锅端开让咱瞧瞧。”
禁军甲士立刻入内,两人合力端开了火锅,立刻露出了下面的蜂窝煤。
“这东西倒确实像蜂窝,你说最少能燃三个时辰,那它的原材料是什么,会不会很贵”
老朱陛下满脸期待地看向李祺,他就想知道这玩意儿贵不贵。
如果真的不贵的话,大型推广,倒是可以让老百姓冬天好过不少,死亡率会大大减少吧
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