＂李大妈，今儿一点肉菜没有啊？＂
李大妈抬头看看秦大宝，眼熟，不认识，一定是周边住的孩子，穿着官衣，长得可真精神。
她咧开嘴笑了：＂这孩子，现在能吃饱就成，还吃肉菜？就咱这饭店，得三天没有荤腥了。＂
要说这八大员里，最牛逼的绝对不是售货员和服务员，但是论起脾气躁的，这两大员是当仁不让，全国的任何行业只有商店和饭店里贴着＇不许殴打顾客＇的标语。
这能让李大妈有笑容，应该是大宝身上的官衣起了作用。
秦大宝想了想：＂李大妈，我带料加工，给加工费，成不？＂
李大妈懒洋洋地说道：＂成，那怎么不成。＂她一寻思，大师傅是她家老爷们儿，所谓厨子不偷，五谷不收，这小子要是拿一斤肉做菜，就能给他扣下三两肉来，这下他们家儿子就有了荤腥了，
秦大宝掂量了一下，空间里十七头野猪，做十个扒肘子，五个脆皮的，五个冰糖的，弟弟妹喜欢吃甜的，隔几天吃一个，能吃半个月。
＂李大妈，我做五个脆皮肘子，五个冰糖肘子，再做十斤红烧肉。＂
＂多…多少？＂李大妈和摆扑克的李师傅一起站起来惊叫出声。
秦大宝有点摸不着头脑：＂咋滴？做不岀来？＂
李师傅一个箭步冲上来，一把拉住他的手：＂能！能做！＂
大宝吓了一跳，这大胖老头咋这么大反应呢？
＂那，那我去取肉。＂
＂好，好好好。＂李师傅和李大妈热烈的目光能把他给融化了。
秦大宝浑身不得劲儿，出了饭店，推上自行车，找了个没人的胡同，用意识割下十个猪前肘，这前肘好吃，
又从一头黄毛子身上卸下十多斤五花肉，装到袋子里，拿出来放在车后架上，推着就回了饭店。
李师傅接过袋子打开一看，忍不住哼了一声，太特么豪横了，十个猪前肘，外加一大块五花肉，这就是说最少这个公安小同志手里有五头猪，这可是个大户，就这些肉连肉联厂厂长都拿不岀来。
＂做这个得多长时间。＂
＂哎…＂李师傅计算了一下：＂得一个半小时。＂
＂成，加工费一起算。＂
＂没问题爷们。＂
秦大宝把二十个饭盒放下，他不怕厨子偷肉，只要把这二十个饭盒装满就成。
＂那我一会来取。＂
＂妥嘞您呐。＂
这里离派出所挺近的，秦大宝取出十斤猪肉，用面袋子一装，他正好顺道看看谭勇军，
到了派出所，一问才知道谭勇军出警了，他把面袋子交给了门卫，报了自己的名字，让门卫把这个袋子交给他们所长，
这才从派出所出来，大宝没去街道办，过了年街道办就没那么忙了，妈妈中午又回家和翠翠吃饭去了，吃完饭在家还能歇一会儿。
在街上溜溜达达，逛了逛供销社，买了二斤奶糖，算算时间，差不多该去国营饭店取菜了。
他骑着车子晃晃悠悠到了饭店，支好车子推门进屋，一下子就看到饭桌上摞着的饭盒，
李师傅正在和一个秃顶的中年人唠嗑。
见到秦大宝进来李师傅笑着站起来，中年人也随着站了起来。
中年人微笑着伸出手：＂小同志你好，我是这个饭店的经理我姓王。＂
大宝和他握手：＂王经理你好，我叫秦大宝。＂
王经理摇了摇他的手：＂小秦同志，请坐请坐。＂
两个人坐下，李师傅接过秦大宝递过来的烟，夹在耳朵上：＂你们唠你们唠，肘子该出锅了，我再去挂一遍糖色儿。＂
李大妈送上两杯茶，不过秦大宝没喝，饭店的茶杯怎么洗都有油腻。
＂小秦同志，我就开门见山了，你手里是不是有野猪肉啊？＂
秦大宝看着王经理眼里热切的目光，明白了为什么他要坐在这等自己，这是想买肉啊，自己空间里有几头大炮篮子和老母猪，卖是可以卖的，不过他可不想要钱。
秦大宝点点头，王经理的眼睛更亮了，
＂那啥，那个。＂王经理有点吱吱唔唔，以前他可没这么求过人，不过此一时彼一时，现在是供方市场说了算，让他也不能不低头。
秦大宝可不是扭扭捏捏的孩子，见状说道：＂王经理，您是不是要买肉啊？＂
＂对对，小秦，你看咱这饭店，都好几天没肉了，你如果手头宽裕，就卖个几十斤给我，你放心，肯定按市场上的最高价给你。＂
秦大宝知道，这个市场最高价，肯定说的是黑市，不过话不能明说，心照不宣而已。
＂行，那我卖给您一头三百斤的公野猪，您看能吃得下吗？＂
王经理喜出望外：＂能，能，多少都能吃得下。
＂那成，咱这有三轮车吗？我现在就给您取去。＂
＂好好，老李！老李！＂
＂哎哎。＂李师傅从后厨跑了出来。
＂三轮车钥匙呢？＂
＂这，这呢。＂李师傅从窗框上的钉子上取下一串钥匙。
＂小秦，三轮车就在窗户下面，用不用我安排人跟你去抬？＂这话说的实在，不是怕大宝骑着车跑了，纯粹就是想搭把手。
＂不用不用，我一个人就行。＂大宝拿着钥匙出了门，
他骑上三轮车在外头晃荡一圈，找个没人的地方，把一头没有收拾的炮篮子，放在三轮车车斗里，上面用麻袋盖上，骑回了饭店。
饭店里王经理和李师傅忙迎了出来，见到肉跟见到亲妈似的，乐的合不拢嘴。
李师傅把三轮车推到后院给肉过秤，
王经理把秦大宝让到屋里，掏出大前门给他敬烟，大宝笑着掏出白皮中华给他一颗，王经理很吃惊，他没见过这种烟，但是听说过，这是副部级以上的领导干部的特供烟，他离这个级别差的有十万八千里远。
他再看看秦大宝身上的制服，那个时候的官衣可没有挺括板正，但是大宝的制服很干净，也很新，这更让王经理认定他是一个高干子弟，他的态度又谦逊了几分。
＂小秦，这野猪肉我给你两块钱一斤，行不行？＂野猪肉的价格比家猪要低，王经理用商量的口吻说道。
秦大宝知道这个价确实不低了，他倒不是缺这俩钱，主要是李师傅手艺好，拉拉关系，以后做菜好求人，况且他也没准备要钱，
＂没问题。＂
王经理松了一口气，他现在是真怕秦大宝不满意。
李师傅从后厨拿张纸过来，上面写着猪肉319斤，
＂小秦，这么滴，咱们凑个整，猪肉320斤，是六百四十块钱，＂
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