悠闲小说 > 历史军事 > 一家白眼狼,我心狠手辣不过分吧 > 第225章 又开始赚钱了
    最后方丽娘发现,不少的菜肴里面,放上这个啤酒,味道上面更是加倍,同样比较那些白酒作为调料的菜,是有着很大的不一样。

    等一切都弄完了之后,一会儿,香辣蟹好了,掀开锅盖,顿时一阵香辣鲜美的香味。

    周围的人,不由得瞪大眼睛。

    原本正在那边做菜的厨师们,嗅到这个香味,都忍不住停下手,情不自禁的歪着头,朝着他们看了过来。

    方丽娘也有点惊呆了,不敢置信这个就是自己做的。

    实在是太香了。

    她现在有点饿了,嗅到这个香辣的滋味,感觉等会儿,自己能吃一大碗饭。

    “盼儿,你尝尝看?”

    方丽娘拿着筷子,递到了苏盼儿的手中。

    苏盼儿用筷子,先夹着一块土豆吃。

    土豆外面都酥酥脆脆的,因为之前都被炸脆了,此时一口咬下去,外边是酥脆的,里面是软糯的。

    真的好香。

    苏盼儿吃着,点了点头。

    “不错。”

    “是那个味道了。”

    虽然还没没有吃海蟹,但吃了这个土豆,就知道海蟹的味道,绝对不差。

    “把我做的这一份,用小碟子装了,每一桌都送了去。”

    方丽娘说着,自己先装了一小碟出来,跟苏盼儿一同品鉴。

    “火候跟味道都把控的很好,很好吃。”

    苏盼儿吃了蟹肉,也连连称赞。

    方丽娘听着苏盼儿的夸赞,眼睛微弯着,好似月牙儿一样。

    当即,方丽娘自己也夹着蟹肉吃。

    妈耶!

    肉蟹好嫩,味道好绝,香辣!!

    吃了,恨不得都要把壳子给嗦干净。

    接着,方丽娘又吃了土豆,香脆软糯的口感,吃了还想吃。

    最后,又吃了一点年糕,这个年糕的外皮,也都是脆的,咬开一口,都软糯的可以拉丝了。

    这个香辣蟹的味道……

    实在是太好吃了。

    就这个一锅,方丽娘就知道,之后自己酒店的生意肯定是妥妥的了。

    “苏姑娘,这真的好吃。”

    方丽娘吃着,赞不绝口,不停夸赞。

    双眼里面都是希翼的光芒,对未来充满了希望。

    “你之后可以定制一些砂锅,等天气冷一点,可以用砂锅端着香辣蟹出去,等到香辣蟹吃完了,还能在里面加上高汤,当成暖锅子使。”

    苏盼儿又提议着,这个是她在现在某家吃蟹学来的。

    方丽娘一听说这个,顿时眼睛灿若繁星。

    “牛啊!”

    这样之后,冬天里,完全可以就干这个菜了。

    “不过,就需要秦老三先去多囤一点海蟹回来,到时候天冷了,这里储存起来也方便。”

    “还有便是新鲜的蔬菜,也需要去提前订,不然到时候,也没菜下锅。”

    苏盼儿又提出了建议。

    “嗯,我都记下来,蔬菜鱼的都不用担心,之前酒楼开起来的时候,我就已经包了鱼汤跟菜地,都在京城的边缘,那边不是很贵,运输过来也不是很麻烦,也节约了成本。”

    两人说着话,一边的大厨已经按着方丽娘的方法,做好了一锅香辣蟹。

    当即给两人装了一碟子,之后,大厨就站在那边,等着两人给他的宣判。

    两人吃了之后,都是点了点头。

    “不错!不错!”

    苏盼儿夸赞了一声。

    方丽娘也非常的满意,“也可以把这一份,装出去分给客人了。”

    “好嘞!”

    大厨也非常的开心,伸手就装了小碟子,让店小二端出去。

    等到外边的客人都分完了。

    店里面,后厨的人也都纷纷尝了起来。

    “哎呦,我的亲娘嘞,这个这么香呢。”

    洗碗的王大娘,吃惊的大喊。

    “本来嗅着做菜的味道,就香的要命,谁知道这吃起来,竟然也这么的美味啊!”

    店小二吃着,双眼含泪。

    其余的两个厨子,也是一脸跃跃欲试。

    方丽娘瞧了他们一眼,笑着说:“放心吧,每个人之后都能学,都能做。”

    毕竟都是她的徒弟,又是都签过契约的。

    谁要是把这个秘方给泄露出去,就要给他十万两,而且永远都不能在外边用这门手艺。

    虽然这个契约是有点狠,不过没办法,总不能教会了其他人,自己啥也没有。

    “好嘞。”

    其余的两个厨子,都露出了笑容。

    就没人,不喜欢做新菜。

    厨房里面,飘
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