说是一盘，实际上量很大，在林欢的建议下， 那客栈掌柜拿了十个小碟子将两道菜都均匀分成了十份双菜拼盘，原本的大盘子里面留了一些，这位掌柜和那个厨子自己先尝了下。
这一尝，双眼顿时一亮。
两个菜特有特色，关键是都拥有浓厚的豆香味，绝对不愁卖。
甚至，在这位掌柜的心中，已经基本认同了林欢的说法，不说那豆腐烧蒜叶，至少这豆腐烧肉绝对能够成为客栈的招牌菜。
最重要的是，这一块豆腐才三文钱，配上五文钱的猪肉，就能烧出满满一大盘来，卖个二十文一点都不夸张。
好吃，而且还有很大的利润空间。
当然，光是自己心中的判断还不够。
“林姑娘，这剩下的十份，我可就按照你所说，免费送给外面正在吃饭的客人了？”顾海目光落在那十盘单独摆出来的豆腐烧肉上。
“掌柜请吧！”林欢笑着点头。
掌柜的当即将外面的小二给招呼了回来，同时自个也上手端了两盘子的豆腐双拼去了外面。
外面正好坐了十桌客人，那掌柜的目光在人群中稍一环顾，便朝着自家酒楼的一个老主顾走了过去。
那老主顾是个经常来酒楼吃饭的客人，与掌柜的也是老熟人了，瞧见这位掌柜突然端了一个自己没见过也没点过的菜肴上来，当即忍不住道：“我说顾掌柜，这道菜我可没点过，你不是上错了吧？”
“李先生别多想，您是咱们店的老主顾了，今儿个我们酒楼刚刚研究了两个新菜品，我特意送过来给您尝尝看，若是喜欢，下次再来可以点点看！”
“免费送的菜式？这还真是稀奇了。”被称为李先生的客人满脸好奇的看着摆在面前的豆腐双拼。
酒楼送菜，他还真是第一次遇上。
“您先尝尝？”顾海笑眯眯道。
李先生也不客气，拿起筷子便夹了一块豆腐送入口中。
此时此刻，林欢正站在酒楼后院的门前，默默打量着这一幕。
对于豆腐的售卖力如何，林欢很有信心，但这毕竟是第一次免费尝试，心里多少还是有些紧张的。
好在，最终的结果是令人满意的。
那客人在尝完后，可谓是连连点头，而与此同时，那小二也给另外几桌客人全部送上了豆腐。
听说是免费的，没人会拒绝，一个个品尝的时候都是赞不绝口。
甚至还有几桌人数比较多的，因为豆腐太少而不够吃，吵着让掌柜的再送一些。
这赔本的买卖，顾海自然不会干，当即陪笑着跟对方解释送的数量有限之类的。
一顿叭叭下来，店铺成功推出去三道豆腐烧肉，以及一道豆腐炒蒜叶。
后院，掌柜笑眯眯的来到林欢跟前，看着林欢道：“林姑娘，若是方便的话，从明日起，每天都给我送上二十块的豆腐吧！”
“好说，豆腐三文钱一块，每日送来现结，不知掌柜可同意？”
“这是自然！”顾海笑着点头。
这单生意算是谈成了，林欢提着空水桶走了出去，来到先前卖菽豆的店铺，询问还有没有菽豆可以卖，结果让林欢失望了，没有了。
最后没办法，林欢只能先在对方这预定了三百斤的菽豆，等对方从县城内进货。
除了菽豆之外， 接下来林欢还买了整整五斤的红糖，三斤的盐巴。
在买盐巴的时候，林欢还特意询问了一下盐卤的事，结果对方完全就不知道什么是盐卤。
没辙，林欢只能是暂时先放弃了寻找盐卤的打算。
等回到摆摊那边的时候，摊位已经没了，黄雪儿正站在原地等着林欢。
瞧见林欢过来，立马上前将水桶接过询问道：“二妹，怎么样？”
说到这一愣，因为桶太轻了。
“二妹，剩下那些豆腐你都卖出去了？”黄雪儿惊喜道。
“剩下那些豆腐我都免费送给前面那家酒楼的掌柜了。”林欢解释。
“免费送了？”黄雪儿瞪大双眼，满脸的不理解。
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