弄吃的,阎解旷是认真的。阎解旷忙活了半个多小时,鸡和兔子都处理完了。阎解旷走到了苏子惠屋子门口,伸手敲敲门。苏子惠听到敲门声打开了门。阎解旷说道:“借你屋里的灶用一下。”
“诶!”苏子惠应了一声,让开了路。阎解旷把切成块的鸡拿进了苏子惠的屋里。苏子惠的灶上的锅里烧着水,所以少了阎解旷很多麻烦。阎解旷先把锅里的热水倒出来,然后往锅里倒了一些油,把切成块的鸡和野蒜和野葱放进锅里煸炒了一会,然后把热水倒进锅里,说道:“你帮忙看着灶,别把锅里的汤煮没了。更不许偷吃!”
苏子惠轻哼了一声,说道:“我才不会偷吃呢!”
阎解旷笑了笑,出了苏子惠的屋子,回到自己那屋,先把野草焯一下水,放到边上备用。把锅弄干净,往锅里倒上干净的水,等水温上来后,把兔肉和一些野葱、野蒜倒进锅里。等出了水,阎解旷把兔肉捞了出来,用水把兔肉洗干净后,放在了边上,然后往锅里面倒了一些油,把野葱、野蒜一起倒进锅里爆香,接着把放在边上备用的兔子倒进锅里。一顿煸炒,把兔肉的香味都煸了出来,加入酒、酱油,接着翻炒一下,加入糖和水,随后把剩下的事情交给了时间。
忙活完,阎解旷刚走出屋子,前院响起了一阵喧闹的声音,原来是吴木匠带着两个儿子给他和苏子惠送家具来了。
“阎知青、苏知青!吴大叔给你们送家具来了!”
“来了!”阎解旷应了一声,跑到了前院,说道:“吴大叔,我和苏知青住后面,今天真是辛苦你们了!”
“不辛苦!不辛苦!”说罢吴木匠指挥两个儿子把板车拉到后面。吴木匠接着说道:“阎知青,你和苏知青换的东西太多,还有一车。”
“诶!”阎解旷应了一声,从口袋里掏出了一包经济牌香烟塞进了吴木匠的手里,说道:“吴大叔,今天真是辛苦你们了。我也是昨天刚来,没什么好招待你们的。抽颗烟,解解乏!”
本来吴木匠想要把烟还回去,但是看阎解旷一副你不收下就算是不给我面子的表情。吴木匠只能把烟收下了。吴木匠说道:“阎知青!”
阎解旷急忙打断道:“吴大叔,我都叫你叔了,你还叫我阎知青,是不是太见外了。你以后要么叫我小阎,要么叫我解旷。你就把我当村里的小辈。”
“好!那我就叫你小阎。”吴木匠附和了一声,说道:“小阎,以后你想做些什么,尽管来找你叔我。”
阎解旷笑着应道:“吴大叔,您放心!我有需要一定找您。”说罢阎解旷陪着吴木匠来到了后面知青的单间宿舍区域。
吴木匠一家还真是实诚人。不光提供上门送货服务,还帮着把家具布置到位。省了阎解旷和苏子惠两人很多事。来来回回运了两趟。阎解旷和苏子惠的东西这才全部送到。吴木匠还送了四个小板凳给阎解旷和苏子惠。苏子惠不好意思拿出了一包三两左右的红糖塞给了吴木匠。
吴木匠一开始不想收,但是拗不过苏子惠,只能把东西收下,同时在阎解旷和苏子惠身上打上了这两个知青能处的标签。
送走吴木匠父子三人,锅里的肉也好的差不多了。阎解旷往炉膛里凑了一把柴,让火烧旺了,把汤汁收干了,放了一些盐调味,随后又放了一些辣椒油和花椒油,翻炒了一下,把兔子肉盛了出来。接着又炒了两个菜,把东西放到了桌上。随后又跑到了隔壁,往鸡汤里放了一些焯过水的野菜,再放一点盐调味。把鸡汤盛出来,招呼道:“走!去隔壁吃饭!”
“来了!”苏子惠跟着阎解旷屁颠屁颠的跑进了阎解旷的屋子里。
看着桌上三菜一汤,苏子惠不争气的流下了眼泪。阎解旷愣了愣,问道:“丫头,你这是上演的哪一出啊?!”
苏子惠语气哽咽的说道:“我以为下乡会吃苦,但是没想到吃的比在四九城还好。”
“噗嗤!”阎解旷忍不住笑出了声,说道:“真是一个傻丫头。这叫先甜后苦。等上工了你就知道了。”
苏子惠愣了愣,一脸不解的看向了阎解旷,问道:“你这话什么意思?!”
阎解旷回答道:“字面上的意思!如果你有关系,早点让他们跟村长他们说一声,给你派一个轻快点的活。如果找不到关系,你就带些东西,去找村长或者支书,跟他们说你年纪小,干不动重活,让他们给你安排一个轻松点的工作。不过工作轻松相对的工分就少。你自己可要想好喽!”
苏子惠想了想,嘀咕道:“船到桥头自然直!这事不想了!我先吃饭!”说罢苏子惠拿起了一个馒头重重地咬了一口,接着又夹了一块红烧兔子肉放进了嘴里。忽然苏子惠的眼睛瞪的大大的,看向了阎解旷,嘴里含糊不清的说道:“太好次了!”
阎解旷笑了笑,拿碗盛了一碗鸡汤,美美的喝了一口,暗道:“难怪都说好的食材只需要简单的烹饪。这话一点都没错!”
过了大约一刻钟左右,苏子惠一副满足的样子,揉着肚子,说道:“吃的好饱啊!”
阎解旷笑了笑,抬起手腕看了一下手表上的时间,催促道:“快收拾吧!咱们该去镇上了,要不然就来不及了。”
“诶!”苏子惠立刻动了起来,动作麻利的把桌子收拾干净,拿着两人的碗筷出了屋子。阎解旷则把剩下的兔子肉和鸡汤端到了灶台上,利用灶台里的余温温着。
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