悠闲小说 > 历史军事 > 江家食肆经营日常 > 第209章 糖醋蒜(三)
    糖醋蒜酸酸甜甜的十分开胃,蒜的那种辛辣味和吃完以后的蒜臭味也没那么重,在铺子里很受欢迎——糖醋蒜可不是拿来卖的,而是偶尔才会配着粥、面条之类的吃食送的,多了可没有。

    十斤糖醋蒜可是花了江孜不少功夫呢。

    只是到了铺子里就只剩下六斤,江家留了一斤半,加工坊的众人各分了半斤。

    “赵婶说抽时间可以多做些糖醋蒜,有好些客人都说想要买一些回去吃。”

    “他们还在问你什么去一趟镇上,今天就有老客户在问我你什么时候才去镇上,虽然赵婶和林姨的手艺还不错,但是还是想吃你做的吃食。”

    于晓静一回来就跟在江孜屁股后面:“还有,他们都说最近吃得太清淡了!”

    江孜看都不看她,一手端着一碗被绞肉机绞得细细的豆渣,一手抓起一小把往鸡笼里一撒,半大的小鸡咯咯咯的冲上来埋头抢食,稍微小一些的被挤在后头,一口没吃上,叫得更凶,反而被那几只强壮的小鸡扭头就啄了一口。

    “前面这几只鸡可真强壮,看着就知道肯定很好吃!”于晓静盯着那些鸡流口水,那馋样跟江源小朋友真的是一模一样——还记得之前有一次他在给鸡仔喂食的时候还说要它们快快长大,就可以炖鸡汤,吃鸡肉了。

    “行了,别想了,再怎么样也没你份。”江孜将豆渣喂完,又给水槽填满了水,慢悠悠的往厨房走:“你要记得你要减肥你要忌口。”

    “你最近不是老给我做鸡肉吃?那我看上这几只鸡怎么就不能吃了,怎么就又要忌口了!”于晓静不开心的叉腰,紧紧跟江孜,江孜放下碗,撇了她一眼:“鸡肉要去皮去肥肉,只能吃纯瘦肉,只能凉拌或者水煮。”

    ……

    “算了,没胃口了。”于晓静一听就泄了气,没好气的摆摆手摆摆手,靠在墙上看着江孜在厨房挑挑拣拣准备晚膳,问了两个关键问题:“晚上吃什么?明天跟我去镇上?”

    “嗯……”江孜抓着一根长条丝瓜,歪着脑袋想了想:“明天去一趟镇上吧,事情还挺多。”

    “阿源明天下午月考结束就可以回家休息两天。”

    “要给赵婶他们发工钱了。”

    “要跟齐叶结算茶楼的分红和成本。”

    “还要把铺子的租金给乔珉暄送过去。”

    于晓静原本还懒洋洋的靠在墙边,听到这话立刻蹦了起来:“那我是不是也有工钱?还有还有……我在铺子里寄卖的糕点买了许多,也有不少钱能结算是不是?”

    “我终于要变成一个小富婆了!”于晓静兴奋的嚷嚷了起来,被闻讯而来的于婶拍了一巴掌:“嚷嚷什么嚷嚷?就怕别人不知道你赚了些钱?就等着晚上小偷过来摸银子?”

    “哎呀,就在自个家里,能被谁听到呀!”于晓静不服气,揉着后背:“娘,你手劲多大你不知道呢?你闺女要被你拍死了!”

    “呸呸呸!什么死不死的。”江母也跟着走了进来,提着小茶壶,江孜赶紧上去接过来,兑满放凉的凉白开再递还给江母,于晓静早就挽着江母的胳膊撒娇:“江姨!你管管我娘!她老欺负我!”

    “活该,就你最皮!”江母伸手点了点她的额头,又开玩笑道:“你娘我可管不了,你得找你爹呀。”

    “我爹?”于晓静无奈的摊手:“爹爹在娘面前有说话的权利吗?咱们家那可是我娘的一言堂。”

    “成天胡说八道!”于婶气哼哼的揪住她的耳朵:“再这么不着调,我就不让你去镇上了,让你在家好好收收心。”

    于婶明显没用多大的力气,于晓静故作夸张的大叫起来:“疼疼疼!”

    “你干嘛呢!快松手。”每次都要被骗的江母再度被骗,没有一点悬念,江孜摇着头,一边低头挑了五个鸡蛋,一边对江母说:“娘,你长点儿记性,怎么每次都能被晓静骗?于婶哪舍得对她用力气,每次都是雷声大,雨点小。”

    于晓静哼哼唧唧:“你从小就嫉妒江姨对我好。”

    “是是是!”江孜无比的敷衍,小篮子又抓了一小把新鲜翠绿的韭菜和一小块瘦肉。

    晚上就吃丝瓜蒸瘦肉,韭菜炒蛋,番茄菌菇汤!

    瘦肉依旧是加盐、酱油简单调味,拌上淀粉铺在丝瓜上,蒸出来的瘦肉滑滑嫩嫩的,丝瓜十分清甜又被瘦肉蒸出来的油水浸泡,因为瘦肉油水少,虽然给丝瓜添了几分肉香味,但吃起来清甜一点也不油腻。

    韭菜炒蛋是一道非常常见的家常菜,里面的韭菜是现摘的,十分鲜嫩,味道浓郁,配上滑嫩鲜香的鸡蛋,吃起来十分清爽。

    至于番茄菌菇汤—
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