大家基本上每个菜式都尝过之后，慢慢的也开始了讨论。
“没想到青菜炒出来这么好看，碧绿如美玉一般。”
“不光好看，味道也好，蔬菜的新鲜感完全激发出来了，好吃。”
“你再看这肉，这应该是猪肉。”
“没错，是猪肉，是我吃过最好吃的猪肉，没有腥膻味，吃起来也不硬，真是绝了。”
“就是，就是，再说这鸡肉，这里面放的这个怎么像是药材，但是味道却非常好。”
“我收回一开始的话，光这一桌菜，那一百贯花的就值。”
……
各种议论不绝于耳，无一不在夸赞菜好吃，张小川很满意这些菜带来的效果。
最后上了一道冬瓜排骨汤，众人基本吃饱了，再加上张小川为了达到预期效果，刺激他们的味蕾，选的菜品基本都是重口味，所以现在急需一份解腻的汤。一口汤把尝菜的环节画下完美句号。
张小川在一阵吸溜喝汤的声音之后说道：“菜大家也吃了，相信没吃过新菜的也有了直观的认识，我们的新菜品是以炒为主，主要是用铁锅来烹饪的。”
大家纷纷表示不可思议，这铁锅是如何做出如此美味的。其实这时候唐朝的铁锅还很小，造型基本上是属于汤锅。
张小川接着说道：“接下来带大家参观一下这些菜是如何做出来的。”
一行人来到了后厨，后厨由不同的厨师，把刚才上桌的菜品又逐一做了一遍。做菜的过程中还简单介绍，像焯水、过油、收汁等一些关于炒菜的的名词被众人所知道。
同时大家也第一次直观的看到铁锅，规则的半圆形泛着黝黑的光泽，除了锅还有锅铲、大铁勺、漏勺等。一众人学的非常仔细，绝对是张小川见过的最认真的学生。
炒菜本身并没有什么神秘，揭开了这层面纱，大家觉得福来楼的炒菜不过如此，虽然好吃，但也就那样，有种我上我也行的感觉。不过出于谨慎他们还是学的相当认真。
观摩完毕大家又被领回大堂，这时候桌子已经被撤了，然后底下整齐密集的摆放着垫子。除了坐姿是跪坐，张小川看着有些别扭，其他的跟后世开员工大会差不多。
张小川再次来到台前，伸出手压了压，示意大家安静一下，待到安静下来后，张小川说道：“已经进行到这里，相信大家肯定收获不小，接下来呢有两件事，第一件就是把资料发给大家，和开始介绍的一样是一本菜谱和锅灶的图纸。”
张小川挥了下手，立刻有人端着托盘在下面发资料，待到发完，张小川接着说道：“除了菜谱还有一个大礼包送给大家，所谓工艺善其事，必先利其器。技术学了，没有锅也白搭，目前只有我这有技术可以锻造如此大锅。”
众人一听，完了，这锅还真的是没处买去。这要是只有张小川有这个锻造技术，那他还不狮子大开口，但是如今的情况却由不得自己，你不买，别人买了，那到时候别人上新式炒菜，自己的生意还做不做了，所以这是赤裸裸的阳谋。
张小川继续说道：“这铁锅全部是用精铁铸造，不仅用料讲究，而且是一体成型，标准化制造，材质、大小都一样，每口锅都重达七七四十九斤。整个锅体光滑正圆，不仅工艺精湛，而且品质有保证。”
张小川说了一堆大家听的云山雾罩的名词，但听上去就觉得很厉害，而且有一个词大家听懂了，那就是精铁。
四十九斤精铁，材料成本都得三十多贯，这再铸成这么大的锅，算算技术人工损耗，卖五十贯都是便宜的了。
“这个精铁锅，我们卖五十贯一口，大家也别嫌贵，也别着急买，因为今天不卖。”
下面一阵嘘声，你这逗弄大傻子呢，不卖你这叨叨半天。
张小川也不理下面的嘘声，继续说道：“今天铁锅白送，不光送锅，还送炒菜的锅铲和大铁勺。每个邀请函赠送三套。”
张小川话音刚落，底下就沸腾了，大家都觉得赚了，一时间议论纷纷。
“三套锅具，这不得两百贯啊。”
“就是，这下赚大了，不仅吃了，学了，还有工具送。”
“只是天底下哪有这么好的事，这不典型赔本赚吆喝吗。”
“谁说不是呢。”
……
这时只有开始沾沾自喜的田硕捶胸顿足，大呼亏了。
看着台下开启群聊模式，张小川赶紧在上面提高嗓门让大家安静下来。
“锅具套装稍后离开的时候从后门领取，下面就是答疑环节，大家有什么疑问随便提，不过为了保持秩序，大家先举手，我点到了再站起来说。”
张小川话音刚落，就有人马上举起手，张小川冲这个人一指：“这位掌柜的请站起来说。”
这人立马站起来，正是前文提到的田硕，只见此人面无四两肉，一副奸狡模样，用尖细的嗓音说道：“如果有邀请函之前没来的及登记，现在交钱登记可以吗？”
很显然这是因为有些人为了讨巧，想少出钱来学技术，一张邀请函三家用，结果现在送的东西远超一百贯，于是就后悔了。